Konfitur

30 resipi dengan gambar langkah demi langkah

Laman Utama jem adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang dipuja Ada orang dewasa dan kanak-kanak. diperbuat daripada pelbagai jenis buah-buahan dan beri, menggunakannya sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri dan sebagai tambahan kepada barangan bakar. Sediakan Ia sangat mudah. ​​Anda hanya perlu menyediakannya. mudah dan terbukti resipi.

  • Yang terpantas
  • Produk minimum
Yang terpantas

Jem ini bukan sahaja sesuai untuk mengisi pai, kek dan biskut, tetapi juga sesuai sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri dengan teh.

  • 5 minit
  • 127.5 kkal
  • 891
  • Ceri
    500 G
  • Tepung jagung
    1.5 sudu besar
  • Gula
    150 G
bahan-bahan

Untuk membuat jem ceri, anda memerlukan bahan-bahan paling mudah dan beberapa minit di atas dapur.

  • 10 minit
  • 127.5 kkal
  • 953
  • Ceri
    1 kg
  • Gula
    250 G
  • Air
    150 ml
  • Kanji
    2 sudu besar
bahan-bahan

Resipi jem strawberi ini cepat dan mudah. ​​Anda memerlukan beri, gula dan kanji.

  • 10 minit
  • 69.7 kkal
  • 32513
  • Strawberi
    300 G
  • Gula
    80 G
  • Kanji
    3 sudu kecil
bahan-bahan

Jem ini bukan sahaja sesuai untuk mengisi pai, kek dan biskut, tetapi juga sesuai sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri dengan teh.

  • 5 minit
  • 127.5 kkal
  • 891
  • Ceri
    500 G
  • Tepung jagung
    1.5 sudu besar
  • Gula
    150 G
bahan-bahan

Untuk membuat jem ceri, anda memerlukan bahan-bahan paling mudah dan beberapa minit di atas dapur.

  • 10 minit
  • 127.5 kkal
  • 953
  • Ceri
    1 kg
  • Gula
    250 G
  • Air
    150 ml
  • Kanji
    2 sudu besar
bahan-bahan

Resipi jem strawberi ini cepat dan mudah. ​​Anda memerlukan beri, gula dan kanji.

  • 10 minit
  • 69.7 kkal
  • 32513
  • Strawberi
    300 G
  • Gula
    80 G
  • Kanji
    3 sudu kecil
bahan-bahan
Produk minimum

Jem epal yang padat dan pekat ini sesuai sebagai inti untuk pai, kek, kek cawan dan roti.

  • 30 minit
  • 238.5 kkal
  • 2660
  • Epal
    1 kg
  • Gula
    300 G
bahan-bahan
Konfitur oren-5

Jem oren buatan sendiri

  • 2 jam 30 minit
  • 120 kkal
  • 2034
Konfitur oren-5
  • Oren
    3 pcs
  • Gula
    100 G
bahan-bahan

Jem redcurrant boleh digunakan sebagai pelengkap kepada penkek dan goreng, serta sebagai inti untuk pai, kek atau pastri puff.

  • 50 minit
  • 245.3 kkal
  • 1041
  • Kismis merah
    1 kg
  • Gula
    800 G
bahan-bahan

Jem epal yang padat dan pekat ini sesuai sebagai inti untuk pai, kek, kek cawan dan roti.

  • 30 minit
  • 238.5 kkal
  • 2660
  • Epal
    1 kg
  • Gula
    300 G
bahan-bahan
Konfitur oren-5

Jem oren buatan sendiri

  • 2 jam 30 minit
  • 120 kkal
  • 2034
Konfitur oren-5
  • Oren
    3 pcs
  • Gula
    100 G
bahan-bahan

Jem redcurrant boleh digunakan sebagai pelengkap kepada penkek dan goreng, serta sebagai inti untuk pai, kek atau pastri puff.

  • 50 minit
  • 245.3 kkal
  • 1041
  • Kismis merah
    1 kg
  • Gula
    800 G
bahan-bahan
Semua resipi dalam kategori “Confiture”

Jem epal yang padat dan pekat ini sesuai sebagai inti untuk pai, kek, kek cawan dan roti.

  • 30 minit
  • 238.5 kkal
  • 2660
  • Epal
    1 kg
  • Gula
    300 G
bahan-bahan

Pekat, seperti jeli, dan sangat aromatik, jem beri biru dengan kepingan beri biru ini pastinya menjadi tambahan yang bagus untuk sebarang pencuci mulut.

  • 3 jam 20 minit
  • 245 kkal
  • 14407
  • Beri biru
    500 G
  • Gula
    100 G
  • Tepung jagung
    25 G
bahan-bahan

Jem pic ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat.

  • 2 jam 20 minit
  • 240 kkal
  • 4452
  • Pic
    1.5 kg
  • Gula
    450 G
  • Lemon
    1 pcs
bahan-bahan

Resipi jem mangga unik yang membolehkan anda menikmati rasa tropika pada roti bakar, penkek atau krep anda sepanjang tahun.

  • 30 minit
  • 216 kkal
  • 42085
  • Mangga
    300 G
  • Gula
    80 G
  • Tepung jagung
    10 G
bahan-bahan

Resipi jem raspberi ini berpatutan, mudah dan cepat. Anda hanya memerlukan tiga bahan yang mesra bajet.

  • 10 minit
  • 145 kkal
  • 3555
  • Rasberi
    300 G
  • Air
    100 G
  • Pektin
    10 G
  • Gula
    150 G
bahan-bahan

Jem lemon ialah jem sitrus pekat yang boleh digunakan sebagai inti dalam makanan yang dibakar atau dimakan begitu sahaja.

  • 25 minit
  • 183 kkal
  • 808
  • Air
    200 ml
  • Lemon
    4 pcs
  • Gula
    300 G
bahan-bahan

Terdapat dua jenis Jem: beri dan buah-buahan. Jem pertama diperbuat daripada strawberi, kismis, beri biru, gooseberi, anggur dan banyak lagi beri lain. Dan untuk menghasilkan jem buah-buahan guna epal, pir, pic, oren dan juga lemon.

Kepada buat sendiri hiasan Rumah-rumah, perlu Lengkapkan diri anda dengan suasana hati yang baik dan sedikit kesabaran. Anda tidak perlu hanya menggunakan beri dan buah-buahan segar. Yang beku juga sesuai. produkUntuk membuat jem digunakan Agen pembentuk gel khas yang memekatkan konsistensinya. Ini boleh termasuk agar-agar, Zhelfix atau pektin.

Jem kranberi klasik diperbuat daripada kranberi dan sirap gula. Badam, jus oren, kulit sitrus, halia, sirap maple, daun port dan kayu manis kadangkala ditambah.

  • 20 minit
  • 122 kkal
  • 8708
  • Kranberi
    300 G
  • Gula
    150 G
  • Jus lemon
    2 sudu kecil
  • Air
    125 ml
bahan-bahan

Kedua-dua beri segar dan beku sesuai untuk membuat jem strawberi.

  • 25 minit
  • 162 kkal
  • 837
  • Strawberi
    250 G
  • Gula
    100 G
  • Pektin
    7 G
  • Asid sitrik
    2 G
bahan-bahan

Resipi untuk jem yang menakjubkan yang boleh digunakan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri atau sebagai inti untuk kek atau pai.

  • 40 minit
  • 69.7 kkal
  • 4543
  • Strawberi
    300 G
  • Gula
    5 sudu besar
  • Tepung jagung
    2 sudu besar
  • Air
    5 sudu besar
bahan-bahan

Ini adalah salah satu resipi jem paling mudah yang akan menggembirakan anda dengan pencuci mulut yang lazat pada musim panas dan musim sejuk.

  • 30 minit
  • 212 kkal
  • 753
  • Strawberi
    1 kg
  • Gula
    600 G
  • Gelatin
    40 G
  • Air
    100 ml
bahan-bahan

Rawatan haba lembut pada strawberi mengekalkan sebahagian besar vitamin dan mineral.

  • 4 jam
  • 48.5 kkal
  • 814
  • Strawberi
    2 kg
  • Gula
    1 kg
  • Asid sitrik
    0.5 sudu kecil
  • Agar-agar
    16 G
bahan-bahan

Resipi jem strawberi ini cepat dan mudah. ​​Anda memerlukan beri, gula dan kanji.

  • 10 minit
  • 69.7 kkal
  • 32513
  • Strawberi
    300 G
  • Gula
    80 G
  • Kanji
    3 sudu kecil
bahan-bahan

Konfiture strawberi mempunyai tekstur tebal yang berada di antara jem dan marmalade.

  • 15 minit
  • 162 kkal
  • 814
  • Strawberi
    1 kg
  • Gula
    600 G
  • Asid sitrik
    4 G
bahan-bahan

Jem ceri adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang lebih suka inti yang lebih manis dan halus.

  • 20 minit
  • 239 kkal
  • 775
  • Ceri
    2 kg
  • Gula
    2 kg
  • Lemon
    1 pcs
  • Pudina (tangkai)
    1 pcs
  • Agar-agar
    1 sudu besar
  • Air
    50 ml
bahan-bahan

Jem blackcurrant merupakan tambahan yang lazat kepada aiskrim, inti untuk pai, kek dan biskut, dan juga pelengkap yang sempurna untuk teh dan roti bakar pagi.

  • 1 jam
  • 241.4 kkal
  • 2622
  • Kismis hitam
    500 G
  • Gula
    250 G
  • Air
    80 ml
  • Kanji
    1 sudu besar
bahan-bahan

Jem redcurrant boleh digunakan sebagai pelengkap kepada penkek dan goreng, serta sebagai inti untuk pai, kek atau pastri puff.

  • 50 minit
  • 245.3 kkal
  • 1041
  • Kismis merah
    1 kg
  • Gula
    800 G
bahan-bahan

Jem gooseberry bukan sahaja mengagumkan dengan rasanya yang luar biasa, tetapi juga dengan konsistensinya yang menyenangkan yang hanya cair di dalam mulut anda.

  • 1 jam 20 minit
  • 183 kkal
  • 1038
  • Gooseberry
    1 kg
  • Gula
    1 kg
  • Jus lemon
    30 ml
  • Air
    450 ml
bahan-bahan

Jem kiwi boleh digunakan sebagai pencuci mulut yang sihat dan tersendiri, serta sebagai inti kek cawan dan lapisan kek.

  • 1 jam
  • 205.5 kkal
  • 12945
  • Kiwi
    500 G
  • Gula
    500 G
  • Lemon
    0.5 pcs
  • Pektin
    75 ml
  • Pewarna makanan hijau
    seperti yang dikehendaki
bahan-bahan

Jem honeysuckle adalah pencuci mulut yang sihat, lazat dan sangat cantik.

  • 15 jam
  • 260 kkal
  • 3241
  • Honeysuckle
    800 G
  • Gula
    400 G
  • Gelatin
    20 G
  • Air
    100 ml
bahan-bahan

Kami akan memberitahu anda cara mudah menukar jem menjadi confiture.

  • 20 minit
  • 271.6 kkal
  • 25213
  • Jem
    1 l
  • Gula
    2 sudu besar
  • Zhelfix 2:1
    25 G
bahan-bahan

Membuat jem pir di rumah sama sekali tidak sukar.

  • 27 jam
  • 119.4 kkal
  • 7765
  • Pear
    1.5 kg
  • Gula
    800 G
  • Agar-agar
    20 G
  • Jus lemon
    1 pcs
bahan-bahan

Ini adalah jem pekat yang sangat lazat, manis dan masam dengan ceri keseluruhan.

  • 15 minit
  • 127.5 kkal
  • 529
  • Ceri
    1 kg
  • Gula
    500 G
  • Pektin
    15 G
bahan-bahan

Jem ini bukan sahaja sesuai untuk mengisi pai, kek dan biskut, tetapi juga sesuai sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri dengan teh.

  • 5 minit
  • 127.5 kkal
  • 891
  • Ceri
    500 G
  • Tepung jagung
    1.5 sudu besar
  • Gula
    150 G
bahan-bahan

Untuk membuat jem ceri, anda memerlukan bahan-bahan paling mudah dan beberapa minit di atas dapur.

  • 10 minit
  • 127.5 kkal
  • 953
  • Ceri
    1 kg
  • Gula
    250 G
  • Air
    150 ml
  • Kanji
    2 sudu besar
bahan-bahan
Jem ceri untuk kek dengan kanji-5

Jem ceri adalah inti yang ringkas dan lazat untuk karya agung kuih-muih anda.

  • 4 jam 20 minit
  • 127.5 kkal
  • 25449
Jem ceri untuk kek dengan kanji-5
  • Ceri (segar atau beku, dibuang bijinya)
    300 G
  • Gula
    80 G
  • Tepung jagung
    10 G
bahan-bahan
Jem Ceri Beku-5

Jem ceri asli tanpa pemekat atau pengawet tambahan.

  • 4 jam 20 minit
  • 221 kkal
  • 10286
Jem Ceri Beku-5
  • Ceri tanpa biji
    450 G
  • Gula
    80 G
  • Tepung jagung
    20 G
bahan-bahan
Jem Lingonberry-7

Jem Lingonberry adalah hidangan lazat dan sihat yang boleh disediakan hanya dalam 40 minit.

  • 40 minit
  • 168 kkal
  • 3150
Jem Lingonberry-7
  • Cowberry
    500 G
  • Gula
    250 G
  • Zhelfix
    12 G
bahan-bahan
Jem pisang-6

Jem pisang hanya dalam 1 jam.

  • 1 jam
  • 270 kkal
  • 9744
Jem pisang-6
  • Pisang
    2 kg
  • Gula
    500 G
  • Jus lemon
    100 ml
  • Kulit lemon
    1 pcs
  • Air
    80 ml
bahan-bahan
Konfitur oren-5

Jem oren buatan sendiri

  • 2 jam 30 minit
  • 120 kkal
  • 2034
Konfitur oren-5
  • Oren
    3 pcs
  • Gula
    100 G
bahan-bahan
Jem aprikot-6
  • Aprikot tanpa biji
    1 kg
  • Gula
    1 kg
  • Asid sitrik
    2 G
  • Air
    3 sudu besar
bahan-bahan

Apakah itu confiture?

Jem ialah sejenis manisan buah-buahan atau beri yang dicirikan oleh rasa manis dan tekstur yang halus seperti jeli. Setiap tukang masak di rumah membuatnya secara berbeza. Bagi sesetengah orang, ia adalah beri dan buah-buahan yang dimasak dalam gula, yang lain pula menyediakannya dengan tekstur yang licin sepenuhnya, dan bagi yang lain pula, adalah penting untuk memasukkan kepingan buah-buahan.

MASUK kulinari ia digunakan sebagai tampalan untuk kek itu Dan membakarIa juga ditambah ke dalam pelbagai hidangan, seperti penkek dan roti bakar. Salah satu cara paling biasa untuk menyediakannya adalah sebagai jem, yang dimeteraikan di dalam balang. untuk musim sejuk.

Ramai suri rumah bertanya kepada diri sendiri soalan ini, Apakah perbezaan antara jem dan confiture?Perbezaan utama mereka adalah konsistensi. Jem mempunyai tekstur yang boleh disapu, manakala confiture, sebaliknya, lebih padat. Perbezaan lain ialah confiture menggunakan kepingan beri atau buah-buahan, manakala jem, pengawet, dan marmalade mempunyai tekstur yang seragam.

Rahsia membuat jem

  1. MASUK sebatian Jem klasik mengandungi sejumlah besar gula. Walau bagaimanapun, jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan madu dan stevia, atau tukang masak pencuci mulut tanpanya.
  2. Jangan masak jem terlalu lama. Hanya 5 minit sudah cukup untuk mengaktifkan agen pemekat. Ini membolehkan jem dipasteurisasi sepenuhnya. Memasak terlalu lama hanya akan menyebabkan agen pembentuk gel kehilangan khasiatnya.
Bagaimana cara menggunakan jem untuk pencuci mulut?
Jem ini merupakan tambahan yang ideal untuk pelbagai pai dan kek. Ia digunakan sebagai inti beri, yang apabila dipotong, kelihatan seperti Sungguh menakjubkan. Jem ini juga boleh digunakan sebagai topping. Ia sesuai dijadikan hiasan untuk pencuci mulut sejuk seperti aiskrim, dan juga pelengkap kepada penkek atau wafel Belgium.
Penyimpanan

Walaupun telah dipasteurisasi, pengawet beri dan buah-buahan tidak tahan lama. Pada suhu bilik, ia cepat masam. Walau bagaimanapun, menyejukkannya hanya akan memanjangkan jangka hayatnya selama beberapa hari.

Untuk mengawet jem untuk jangka masa yang lama, ia perlu ditutup rapat di dalam balang. Ini melibatkan pensterilan balang, membunuh semua mikroorganisma. Jem kemudiannya dituang ke dalam balang sehingga ke bahagian paling atas dan ditutup rapat dengan penutup. Kaedah ini membolehkan jem mengekalkan rasanya selama 6 hingga 12 bulan.

Cuba resipi lain
8 resipi
44 resipi
21 resipi
131 resipi
44 resipi
175 resipi
1 resipi
182 resipi
4 resipi
53 resipi
8 resipi
6 resipi
30 resipi
23 resipi
21 resipi
3 resipi
47 resipi
7 resipi
10 resipi
46 resipi
35 resipi
12 resipi
12 resipi
70 resipi
1 resipi
13 resipi
47 resipi
13 resipi
19 resipi
63 resipi
2 resipi
55 resipi
26 resipi
29 resipi
7 resipi
23 resipi
1 resipi
4 resipi
4 resipi
9 resipi
8 resipi
67 resipi
12 resipi
137 resipi
6 resipi

Kek span

Kek Cawan

Marmalade