Meringue
Awan manis kegembiraan, selembut angin sepoi-sepoi dan rangup seperti salji pertama di bawah kaki anda pada musim sejuk—temui meringue! Mulai sekarang, seni mencipta pencuci mulut yang indah ini akan menjadi minat anda yang mudah dan ajaib. Bayangkan: jari anda dengan mahir memecahkan putih telur, dan resipi langkah demi langkah, seperti panduan ajaib, membimbing anda ke kesempurnaan pada setiap peringkat.
- Yang terpantas
- Produk minimum
Trend ke arah pemakanan sihat juga telah memberi kesan yang ketara kepada industri kuih-muih. Dunia kulinari telah menyaksikan pelbagai penggantian dan alternatif untuk produk yang biasa:…
- 35 minit
- 235 kkal
- 2911
-
Putih telur125 G
-
Pemanis100 G
-
Tepung jagung1 sudu besar
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Keju krim200 G
-
Pemanis30 G
-
Strawberi100 G
-
Pemanis25 G
-
Tepung jagung0.5 sudu besar
Kebanyakan tukang masak di rumah membayangkan meringue sebagai gabungan putih telur dan sejumlah besar gula. Hanya dengan itu ia menghasilkan rasa rangup,…
- 40 minit
- 151.1 kkal
- 5455
-
Putih telur240 G
-
Gula-gula getah Xanthan10 G
-
Pemanis30 G
-
Keju kotej lembut300 G
-
Keju kotej320 G
-
Pemanis20 G
-
Ceri200 G
-
Tepung jagung8 G
-
Pemanis8 G
Meringue ialah pastri klasik Switzerland. Putih telur dan gula dipukul menjadi buih yang gebu dan tebal dan dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang rangup dan manis…
- 45 minit
- 277 kkal
- 7722
-
Telur C15 pcs
-
Eritritol150 G
-
Badam35 G
-
Jus lemon0.5 sudu besar
-
Tepung jagung15 G
-
Garam1 picit
-
Keju kotej 5%200 G
-
Keju krim200 G
-
Susu50 ml
-
Eritritol50 G
-
Beri100 G
Trend ke arah pemakanan sihat juga telah memberi kesan yang ketara kepada industri kuih-muih. Dunia kulinari telah menyaksikan pelbagai penggantian dan alternatif untuk produk yang biasa:…
- 35 minit
- 235 kkal
- 2911
-
Putih telur125 G
-
Pemanis100 G
-
Tepung jagung1 sudu besar
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Keju krim200 G
-
Pemanis30 G
-
Strawberi100 G
-
Pemanis25 G
-
Tepung jagung0.5 sudu besar
Kebanyakan tukang masak di rumah membayangkan meringue sebagai gabungan putih telur dan sejumlah besar gula. Hanya dengan itu ia menghasilkan rasa rangup,…
- 40 minit
- 151.1 kkal
- 5455
-
Putih telur240 G
-
Gula-gula getah Xanthan10 G
-
Pemanis30 G
-
Keju kotej lembut300 G
-
Keju kotej320 G
-
Pemanis20 G
-
Ceri200 G
-
Tepung jagung8 G
-
Pemanis8 G
Meringue ialah pastri klasik Switzerland. Putih telur dan gula dipukul menjadi buih yang gebu dan tebal dan dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang rangup dan manis…
- 45 minit
- 277 kkal
- 7722
-
Telur C15 pcs
-
Eritritol150 G
-
Badam35 G
-
Jus lemon0.5 sudu besar
-
Tepung jagung15 G
-
Garam1 picit
-
Keju kotej 5%200 G
-
Keju krim200 G
-
Susu50 ml
-
Eritritol50 G
-
Beri100 G
Gulungan meringue merupakan pencuci mulut yang sangat lazat, tetapi kadangkala ia kelihatan terlalu manis.
- 1 jam
- 219 kkal
- 5527
-
Putih telur200 G
-
Gula serbuk200 G
-
Tepung jagung20 G
-
Asid sitrik1 sudu kecil
-
Krim 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Gula serbuk20 G
-
Kiwi3 pcs
Setiap suri rumah mengimpikan untuk menghasilkan gulungan meringue yang sempurna. Kerak rangup, krim manis dan lembut, serta aroma wangi yang...
- 55 minit
- 105 kkal
- 56643
-
Putih telur5 pcs
-
Gula serbuk250 G
-
Garam1 picit
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Mascarpone100 G
-
Krim 33%200 ml
-
Gula serbuk1 sudu besar
-
Beriuntuk rasa
Kebanyakan orang membayangkan meringue sebagai pencuci mulut yang sangat manis, dan oleh itu sangat berkalori. Meringue klasik sememangnya bukanlah pencuci mulut yang paling sihat, kerana…
- 45 minit
- 236.7 kkal
- 6630
-
Putih telur4 pcs
-
Tepung badam50 G
-
Pemanisuntuk rasa
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Krim 33%250 ml
-
Keju krim100 G
-
Beri100 G
-
Pemanisuntuk rasa
Gulungan meringue merupakan pencuci mulut yang sangat lazat, tetapi kadangkala ia kelihatan terlalu manis.
- 1 jam
- 219 kkal
- 5527
-
Putih telur200 G
-
Gula serbuk200 G
-
Tepung jagung20 G
-
Asid sitrik1 sudu kecil
-
Krim 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Gula serbuk20 G
-
Kiwi3 pcs
Setiap suri rumah mengimpikan untuk menghasilkan gulungan meringue yang sempurna. Kerak rangup, krim manis dan lembut, serta aroma wangi yang...
- 55 minit
- 105 kkal
- 56643
-
Putih telur5 pcs
-
Gula serbuk250 G
-
Garam1 picit
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Mascarpone100 G
-
Krim 33%200 ml
-
Gula serbuk1 sudu besar
-
Beriuntuk rasa
Kebanyakan orang membayangkan meringue sebagai pencuci mulut yang sangat manis, dan oleh itu sangat berkalori. Meringue klasik sememangnya bukanlah pencuci mulut yang paling sihat, kerana…
- 45 minit
- 236.7 kkal
- 6630
-
Putih telur4 pcs
-
Tepung badam50 G
-
Pemanisuntuk rasa
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Krim 33%250 ml
-
Keju krim100 G
-
Beri100 G
-
Pemanisuntuk rasa
Gulungan meringue merupakan pencuci mulut yang sangat lazat, tetapi kadangkala ia kelihatan terlalu manis.
- 1 jam
- 219 kkal
- 5527
-
Putih telur200 G
-
Gula serbuk200 G
-
Tepung jagung20 G
-
Asid sitrik1 sudu kecil
-
Krim 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Gula serbuk20 G
-
Kiwi3 pcs
Krim kastard, atau pâtissière, mungkin merupakan jenis krim yang paling popular untuk pencuci mulut.
- 1 jam 10 minit
- 191 kkal
- 5473
-
Putih telur170 G
-
Gula serbuk250 G
-
Tepung jagung25 G
-
Jus lemon1 sudu kecil
-
Garam1 picit
-
Telur C12 pcs
-
Susu500 ml
-
Gula100 G
-
Tepung25 G
-
Tepung jagung25 G
-
Mentega60 G
-
Coklat putih50 G
-
Vanila1 picit
Gulungan meringue sesuai bukan sahaja digandingkan dengan inti krim tetapi juga dengan inti buah-buahan. Jeli, buah-buahan segar, krim beri—semuanya…
- 1 jam
- 297.8 kkal
- 6841
-
Putih telur5 pcs
-
Gula150 G
-
Kanji15 G
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Garam1 picit
-
Keju kotej200 G
-
Keju kotej 5%200 G
-
Susu50 ml
-
Gula2 sudu besar
-
Kuning telur3 pcs
-
Oren1 pcs
-
Gula50 G
-
Mentega40 G
-
Kanji1 sudu kecil
Trend ke arah pemakanan sihat juga telah memberi kesan yang ketara kepada industri kuih-muih. Dunia kulinari telah menyaksikan pelbagai penggantian dan alternatif untuk produk yang biasa:…
- 35 minit
- 235 kkal
- 2911
-
Putih telur125 G
-
Pemanis100 G
-
Tepung jagung1 sudu besar
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Keju krim200 G
-
Pemanis30 G
-
Strawberi100 G
-
Pemanis25 G
-
Tepung jagung0.5 sudu besar
Meringue ialah pastri klasik Switzerland. Putih telur dan gula dipukul menjadi buih yang gebu dan tebal dan dibakar di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang rangup dan manis…
- 45 minit
- 277 kkal
- 7722
-
Telur C15 pcs
-
Eritritol150 G
-
Badam35 G
-
Jus lemon0.5 sudu besar
-
Tepung jagung15 G
-
Garam1 picit
-
Keju kotej 5%200 G
-
Keju krim200 G
-
Susu50 ml
-
Eritritol50 G
-
Beri100 G
Kebanyakan tukang masak di rumah membayangkan meringue sebagai gabungan putih telur dan sejumlah besar gula. Hanya dengan itu ia menghasilkan rasa rangup,…
- 40 minit
- 151.1 kkal
- 5455
-
Putih telur240 G
-
Gula-gula getah Xanthan10 G
-
Pemanis30 G
-
Keju kotej lembut300 G
-
Keju kotej320 G
-
Pemanis20 G
-
Ceri200 G
-
Tepung jagung8 G
-
Pemanis8 G
Di halaman studio kulinari maya kami, anda akan menemui pelbagai variasi—daripada meringue klasik dengan rasa vanila hinggalah kepada komposisi eksperimental dengan nota buah-buahan yang halus atau aroma lavender yang ringan. Dan untuk menjadikan setiap langkah mencipta karya agung ini sejelas mungkin, kami telah menyediakan gambar resipi yang terperinci.
Albumen ialah putih telur kering yang baru-baru ini menjadi popular di kalangan chef, tetapi telah pun mengukuhkan kedudukannya sebagai makanan ruji…
- 45 minit
- 334 kkal
- 12455
-
Albumin10 G
-
Air90 G
-
Gula serbuk150 G
-
Tepung jagung20 G
-
Jus lemon1 sudu kecil
-
Gula vanila1 sudu kecil
-
Walnut50 G
-
Krim 33%125 G
-
Keju kotej125 G
-
Gula25 G
-
Gula vanila1 sudu kecil
Gulungan meringue dengan dadih lemon ini sungguh meletup! Ia lembut namun rangup,…
- 3 jam
- 342 kkal
- 1614
-
Putih telur200 G
-
Kanji kentang30 G
-
Gula serbuk200 G
-
Asid sitrik1 picit
-
Garam1 picit
-
Keju kotej150 G
-
Krim 33%200 ml
-
Gula serbuk2 sudu besar
-
Jus lemon100 G
-
Gula70 G
-
Kuning telur2 pcs
-
Mentega20 G
-
Kepingan kelapauntuk pemfailan
Meringue ialah pastri bakar popular yang diperbuat daripada gula dan putih telur. Ia pertama kali ditemui pada abad ke-17 hasil daripada…
- 55 minit
- 322.5 kkal
- 16444
-
Putih telur6 pcs
-
Gula250 G
-
Tepung jagung25 G
-
Asid sitrik0.5 sudu kecil
-
Garam0.25 sudu kecil
-
Krim 33%100 G
-
Keju krim150 G
-
Gula serbuk20 G
-
Strawberi200 G
Kebanyakan orang membayangkan meringue sebagai pencuci mulut yang sangat manis, dan oleh itu sangat berkalori. Meringue klasik sememangnya bukanlah pencuci mulut yang paling sihat, kerana…
- 45 minit
- 236.7 kkal
- 6630
-
Putih telur4 pcs
-
Tepung badam50 G
-
Pemanisuntuk rasa
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Krim 33%250 ml
-
Keju krim100 G
-
Beri100 G
-
Pemanisuntuk rasa
Setiap suri rumah mengimpikan untuk menghasilkan gulungan meringue yang sempurna. Kerak rangup, krim manis dan lembut, serta aroma wangi yang...
- 55 minit
- 105 kkal
- 56643
-
Putih telur5 pcs
-
Gula serbuk250 G
-
Garam1 picit
-
Jus lemon1 sudu besar
-
Mascarpone100 G
-
Krim 33%200 ml
-
Gula serbuk1 sudu besar
-
Beriuntuk rasa
Apa yang lebih halus daripada meringue, anda tanya? Hanya gulungan meringue pisang, saya rasa. Pencuci mulut yang lazat diperbuat daripada…
- 55 minit
- 241.1 kkal
- 1605
-
Putih telur200 G
-
Gula serbuk200 G
-
Tepung jagung25 G
-
Hazelnut40 G
-
Pisang1 pcs
-
Gula35 G
-
Krim 33%150 G
-
Mentega10 G
-
Mascarpone250 G
Dan bahagian yang terbaik ialah, keseluruhan kisah dongeng masakan ini boleh terungkap terus di rumah anda sendiri. Terima kasih kepada petua kami, anda boleh belajar cara membuat meringue di rumah dengan mudah. Seperti ahli silap mata, anda boleh mengubah bahan-bahan mudah menjadi makanan istimewa yang mempesonakan. Bersama-sama, mari kita cipta dunia gula-gula yang lapang di mana setiap gigitan sutera cair di dalam mulut anda, hanya meninggalkan sedikit keajaiban.
8 resipi44 resipi21 resipi131 resipi44 resipi175 resipi1 resipi182 resipi12 resipi4 resipi53 resipi8 resipi6 resipi30 resipi23 resipi21 resipi3 resipi30 resipi47 resipi7 resipi10 resipi46 resipi35 resipi12 resipi70 resipi1 resipi13 resipi0 resipi47 resipi13 resipi4 resipi10 resipi19 resipi63 resipi2 resipi55 resipi26 resipi42 resipi7 resipi29 resipi7 resipi23 resipi1 resipi4 resipi4 resipi9 resipi8 resipi67 resipi12 resipi137 resipi6 resipi