Cara menghias kek charlotte selepas dibakar

Charlotte yang cantik dan gebu bukan sahaja boleh menjadi hidangan lazat bersama teh, tetapi juga alternatif kepada kek perayaan untuk hari jadi atau majlis kanak-kanak yang lain. Hari ini, kami akan memberitahu anda cara menghias charlotte dengan cara yang luar biasa dan asli selepas membakarnya di rumah dan pilihan hidangan yang ada untuk hidangan kegemaran ini.

Jenis-jenis charlotte

Apabila merancang cara menghias bahagian atas charlotte selepas dibakar dan cara menghidangkan pencuci mulut, adalah penting untuk mempertimbangkan faktor utama berikut:

• penempatan inti (epal boleh diletakkan di dalam ketebalan doh atau di atas, membentuk corak yang rumit);
• geometri bentuk (charlotte boleh bulat atau segi empat sama, dan juga berpecah-belah);
• Keutamaan individu dan beberapa sekatan (kacang, buah-buahan dan beri adalah alergen, jadi anda harus menggunakannya dalam pencuci mulut dengan berhati-hati melainkan anda pasti tetamu anda tidak alah kepada produk ini).

Pilihan hiasan yang cepat dan mudah (taburan)

Sebelum dihidangkan kepada tetamu, hidangan siap juga boleh ditaburi dengan:

• kacang panggang (walnut, hazelnut, dll.);
• kelopak badam;
• coklat parut;
• taburan kuih-muih (manik pelbagai warna);
• glitter (glitter yang boleh dimakan);
• candurin (emas yang boleh dimakan).

Kami menjemput anda untuk menilai betapa asli dan luar biasa kek charlotte ini dengan melihat gambar-gambar reka bentuk asal yang cantik.

Hiaskan dengan buah-buahan dan beri

Hiaskan sebelum dibakar

Jika anda menyusun epal dengan cantik dan mencelupkannya ke dalam kanji terlebih dahulu untuk mengelakkan kepingan daripada tenggelam ke dalam adunan, anda boleh mencipta kesan visual yang unik. Ini adalah "bunga mawar" epal yang anda dapat selepas dibakar.

Anda boleh menjadikan reka bentuk lebih menarik dengan menambah strawberi dan beri lain. Ia boleh diletakkan di antara hirisan epal, yang bukan sahaja akan kelihatan cantik tetapi juga menambahkan rasa masam yang menyenangkan pada charlotte. Lihat foto untuk cara kreatif menghias charlotte sebelum dibakar:

Hiaskan selepas dibakar

Jika anda bimbang beri akan melepaskan kelembapan berlebihan semasa membakar dan kehilangan khasiatnya di bawah suhu tinggi, anda boleh menyusun hiasan dengan cantik selepas pai sejuk.

Charlotte perayaan yang indah akan dibuat dengan epal, dihiasi dengan beri segar yang sihat. Dan hidangan ini akan kelihatan mewah seperti kek perayaan.

Hiaskan charlotte dengan krim

Tiramisu

Pilihan paling mudah ialah membentuk bebola bulat seperti dalam hiasan pencuci mulut tiramisu, dan taburkan dengan koko atau coklat parut.

Mawar krim

Seperti mana-mana kek, pai epal boleh dihiasi di atasnya dengan bunga mawar tebal yang diperbuat daripada krim pekat dan stabil.

Tonton video ini untuk melihat cara membuat hiasan ini menggunakan lampiran beg paip asas.

Hiasan meringue

Pai epal dengan penutup gebu frosting meringue bakar kelihatan sangat asli. Hidangan ini disediakan dalam dua peringkat.

1. Membuat charlotte klasik.
2. Sapukan meringue tebal pada permukaan pai dan bakar krim protein di bawah panggangan.

Hasilnya akan menjadi charlotte yang cantik dan sangat lazat, seperti yang ada dalam gambar.

Pelbagai lapisan, seperti pada kek

Hampir semua jenis salutan sesuai untuk menghias pai epal:

• lapisan coklat warna pepejal (putih atau coklat);
• gabungan coklat putih dan coklat gelap (anda boleh cuba melukis corak mudah, seperti yang terdapat dalam gambar di bawah);
• damar wangi (hanya pai yang perlu digris dengan lapisan krim untuk meratakan permukaan);
• krim keju.

Gambar-gambar itu akan memberi anda gambaran tentang bagaimana rupa charlotte yang luar biasa dengan lapisan.

Gambar lucu

Tentang cara bekerja dengan betul dengan imej yang dicetak pada gula atau wafel Kami telah membincangkan secara terperinci perbezaan antara jenis hiasan ini dalam bahan yang berkaitan.

Akibatnya, anda boleh mendapatkan pencuci mulut asli seperti ini.

Charlotte dengan lapisan jeli

Satu cara yang sangat asli, namun memerlukan banyak tenaga, untuk menghias charlotte adalah dengan lapisan jeli. Untuk membuat pencuci mulut ini, anda memerlukan:

1. Bakar charlotte klasik (anda boleh menambah bunga mawar epal, yang akan kelihatan sangat asli di bawah jeli lutsinar).
2. Letakkan cincin kulinari dengan ketat di sekeliling pai.
3. Letakkan hiasan yang diperbuat daripada buah-buahan atau beri.
4. Tuangkan lapisan jeli dan biarkan ia mengeras di dalam peti sejuk.

Berikut adalah beberapa pilihan reka bentuk menarik yang boleh anda laksanakan di rumah.

Pilihan hidangan

Hidangkan charlotte sejuk. Jika anda telah mencipta reka bentuk asli untuk pai bulat, sebaiknya hidangkannya secara keseluruhan dan hiriskannya selepas tetamu anda berpeluang menghargai keunikan dan keaslian hiasan tersebut.

Kadangkala, suri rumah lebih suka memotong pai yang dibakar dalam loyang segi empat tepat atau bulat menjadi kepingan individu sebelum dihidangkan. Dalam kes ini, menghias setiap hidangan adalah lebih sesuai. Hidangkan hirisan charlotte di atas pinggan besar atau di atas tuala kertas khas.

Apa yang anda tidak boleh hias charlotte dengannya

Oleh kerana kek span mengandungi banyak epal, jangan cuba memotongnya berlapis-lapis. Lebih baik hadkan diri anda kepada menghias bahagian atas pencuci mulut. Selain itu, elakkan menambah buah-buahan yang sangat berair ke dalam doh sebelum dibakar, kerana kelembapan berlebihan boleh menghalang kek span daripada naik.

Kami menjemput anda untuk berkongsi idea anda untuk reka bentuk kek Charlotte asli untuk meja percutian anda. Foto dan penerangan tentang langkah-langkah yang diperlukan untuk merealisasikan idea anda dialu-alukan di ruangan komen.