Jeli pelangi yang membangkitkan semangat anda

Cara terbaik untuk mengejutkan tetamu atau menggembirakan kanak-kanak adalah dengan menyediakan pencuci mulut yang lazat dan luar biasa. Tetapi mencari hidangan sedemikian sering membuatkan tuan rumah kecewa, kerana mencari bahan-bahan untuk resipi tersebut terbukti mustahil atau terlalu mahal. Terdapat resipi jeli manis yang mengejutkan yang bukan sahaja akan memuaskan selera anda tetapi juga kelihatan menakjubkan di atas meja anda. Jeli berwarna-warni yang indah boleh dibuat daripada bahan-bahan paling mudah tanpa banyak perbelanjaan kewangan.

Kaedah memasak yang berbeza

Membuat jeli pelangi sangat mudah. ​​Selalunya, anda menggunakan gelatin gred makanan biasa dan jus berwarna-warni, atau anda boleh menggunakan puri buah sebagai ganti jus. Anda juga boleh membeli campuran gelatin siap pakai dalam pelbagai perisa dan warna.

Jeli pelbagai warna disediakan secara berperingkat. Tuangkan lapisan nipis satu warna, kemudian satu lagi, dan anda boleh menggunakan seberapa banyak warna yang anda suka. Lebih banyak anda menambah, lebih meriah pencuci mulut, dan pelangi yang manis itu akan menggembirakan seisi keluarga. Anda boleh membuat hidangan yang berbeza setiap kali dan mengambil koleksi gambar sebagai kenang-kenangan. Dua atau tiga warna sudah cukup untuk mencipta hidangan yang indah.

Kesenangan tiga lapis

Walaupun resipi ini mudah, masih berguna untuk mempunyai beberapa arahan memasak. Pertama, untuk membuat tiga lapisan, anda memerlukan:

• campuran serbuk jeli merah (anda boleh menggunakan raspberi, strawberi, ceri) – 1 paket;
• komponen yang sama, tetapi berwarna oren (oren, tangerin) – 1 paket;
• satu lagi beg, tetapi kali ini hijau (kiwi, limau nipis) – 1 keping;
• air panas – 400 ml untuk setiap campuran.

Resipi ini akan menghasilkan kira-kira 10 hidangan pencuci mulut yang lazat.

Arahan langkah demi langkah

1. Larutkan paket serbuk merah dalam air panas. Sebaiknya gunakan bekas yang dalam untuk ini. Masukkan serbuk secara beransur-ansur ke dalam air, kacau rata untuk mengelakkan gelatin daripada berketul. Jika tidak, anda akan terkena bahagian pencuci mulut yang tidak menyenangkan, yang boleh menjejaskan penampilannya.
2. Campuran gelatin yang telah dilarutkan dituang ke dalam gelas dalam bahagian yang sama. Adalah penting untuk melakukannya secara sekata.
3. Langkah seterusnya boleh dilakukan selepas lapisan pertama telah mengeras sepenuhnya. Gelas-gelas tersebut hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam. Anda boleh memeriksa dengan jari anda sama ada adunan telah menjadi keras. Jika ya, teruskan ke langkah seterusnya.
4. Menggunakan prinsip yang sama seperti lapisan pertama, buat adunan kedua—oren. Biarkan ia sejuk sedikit. Kemudian tuangkan jeli oren secara rata ke atas lapisan merah.
5. Selepas mengulangi proses pemejalan, jeli dilengkapkan dengan lapisan hijau ketiga.
6. Simpan jeli di dalam peti sejuk untuk mengelakkan warna daripada bercampur. Apabila menghidangkannya kepada orang tersayang, anda boleh menghias pencuci mulut dengan beri segar.

Resipi ini tidak rumit, cuma proses penyediaan jeli mengambil sedikit masa. Jangan lupa untuk mempamerkan pencuci mulut anda yang menakjubkan kepada rakan-rakan anda. Ambil gambar untuk rakan anda supaya resipi itu jelas seperti kristal.

Jeli buah berbilang lapisan

Jika anda membuat jeli secara individu, anda memerlukan loyang segi empat sama. Jeli berlapis kelihatan sangat sedap di dalam loyang segi empat sama. Kesan seperti pelangi di atas meja ini pasti menggembirakan semua orang.

Anda boleh menyalut bahagian bawah kuali dengan semburan anti lekat atau sedikit mentega. Kemudian ikuti arahan langkah demi langkah resipi.

1. Gelatin dilarutkan dalam air masak sejuk, selepas itu dituangkan dengan segelas air mendidih.
2. Masukkan serbuk merah dengan berhati-hati, kacau sentiasa. Setiap resipi mencadangkan penggunaan buah-buahan yang berbeza dengan warna merah.
3. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan sehingga ia mengeras sepenuhnya.
4. Lapisan seterusnya terpulang kepada imaginasi anda. Anda boleh menggunakan susu pekat.

Resipi pertama memberikan arahan untuk menyediakan campuran jeli. Semasa menuang lapisan, pastikan untuk menebuk sebarang buih. Kemudian, sapukan warna kuning, hijau, atau merah sekali lagi—seperti yang dikehendaki oleh hati dan mood anda. Merakam karya agung anda dalam foto akan memberi anda lebih banyak sebab untuk menghargai pencuci mulut yang indah ini.

Selepas menyediakan pencuci mulut ini, resipi ini mengesyorkan untuk mengeluarkannya dari peti sejuk dan meletakkannya di dalam air panas atau kukus selama beberapa saat. Untuk mengelakkan kerosakan pada penampilannya, pastikan tiada air masuk ke dalam acuan.

Jeli dipotong kepada bahagian-bahagian yang berbentuk cantik dan dihidangkan terus dari peti sejuk. Alami pelangi itu sendiri dengan resipi kami untuk pencuci mulut yang tidak dapat dilupakan.

Resipi video untuk membuat jeli pelbagai warna