Jeli Itali sebenar
Kandungan
Jeli berkrim yang halus merupakan pencuci mulut tradisional Itali yang telah menjadi sangat popular pada masa kini dengan nama panna cotta. Resipi hidangan lazat ini serba boleh, boleh ditafsirkan dengan pelbagai cara. Hidangan yang dihidangkan dengan menarik boleh menjadi tambahan yang menarik untuk mana-mana meja perayaan atau pelengkap sempurna untuk minum pagi bersama keluarga.
Jeli berkrim boleh dihidangkan dengan jem manis, sos coklat, atau, sebagai contoh, beri segar dan daun pudina. Ia tahan lama di dalam peti sejuk tanpa kehilangan rasanya. Makanan istimewa ini sangat sesuai untuk kegunaan diet, dan rasanya yang lembut dan manis akan dihargai oleh selera yang paling arif sekalipun.
Untuk membuat jeli berkrim dan menggembirakan orang tersayang anda dengan hidangan baharu yang lazat, anda hanya perlu mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan dan memperuntukkan sedikit masa. Berikut ialah resipi cepat dan mudah untuk pencuci mulut Itali yang lazat ini. Resipi ini menghasilkan enam hidangan.
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk mencipta manisan yang hiasan dan lazat di rumah, anda tidak perlu menyimpan bahan-bahan eksotik. Untuk membuat jeli berkrim, anda memerlukan:
- gelatin – 2 sudu teh;
- susu - 1/3 cawan;
- gula - setengah gelas;
- setengah gelas krim dengan kandungan lemak 30%;
- sebungkus gula vanila.
Kaedah penyediaan
- Resipi untuk snek berkrim ini bermula dengan menuang susu ke dalam mangkuk kecil dan menambah gelatin. Biarkan campuran itu seketika sehingga mengeras.
- Dalam mangkuk berasingan, satukan krim pekat dan gula, kemudian letakkan campuran di atas dapur. Didihkan. Perhatikan dengan teliti semasa memasak, kerana krim boleh naik ke permukaan dengan cepat. Tuangkan gelatin dan susu ke dalam krim dan kacau perlahan-lahan isi kuali sehingga bahan-bahan larut sepenuhnya. Masak campuran selama kira-kira satu minit, kemudian angkat dari dapur. Resipi ini memerlukan vanila, jadi masukkan bahan terakhir ke dalam campuran pencuci mulut sebaik sahaja dimasak.
- Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam enam gelas atau acuan, kemudian biarkan ia sejuk pada suhu bilik, tanpa penutup. Resipi ini mencadangkan untuk menutup pencuci mulut dengan pembalut plastik dan meletakkannya di tempat yang sejuk selama sekurang-kurangnya empat jam selepas ia sejuk. Sebaik-baiknya, snek berkrim ini harus disimpan di dalam peti sejuk semalaman.
Panna cotta biasanya dihidangkan dalam mangkuk, dihiasi dengan sos coklat atau beri. Pencuci mulut Itali yang lazat ini juga boleh dihiasi dengan beberapa biji beri dan sehelai daun pudina untuk hidangan yang benar-benar mengagumkan dan bergaya. Jika anda ingin membalikkan pencuci mulut untuk dihidangkan di atas pinggan rata, resipi ini mencadangkan penggunaan acuan silikon.
Hidangan istimewa ini akan menjadi tambahan yang menarik dan paling penting, lazat untuk mana-mana meja pencuci mulut. Ia juga merupakan hidangan yang sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang.
