Pisang goreng dalam karamel dalam kuali
- Protein: 1.9 g
- Lemak: 2.7 g
- Karbohidrat: 43.3 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 4
Pisang goreng karamel adalah salah satu resipi yang paling mudah dan cepat. Dengan pelaburan masa dan usaha yang kecil, pencuci mulut ini ternyata lazat dan asli. Ia sering dihidangkan dengan aiskrim, dan sangat sesuai digandingkan dengan plombir. Hidangan ini wajib dicuba, kerana tukang masak yang paling tidak berpengalaman pun boleh melakukannya.
-
Pisang2 pcs
-
Gula tebu2 sudu besar
-
Mentega30 G
-
Krim 10%untuk rasa
Kupas pisang. Sebaiknya pilih pisang yang sedikit hijau untuk resipi ini, kerana ia akan mengekalkan teksturnya.
Seterusnya, potong pisang memanjang untuk mendapatkan 2 bahagian.
Taburkan gula di kedua-dua belah pisang. Anda boleh menggunakan gula tebu atau gula putih.
Panaskan kuali dan masukkan mentega. Untuk mengelakkannya daripada hangus, tambahkan setitik minyak sayuran.
Letakkan pisang dalam kuali dan goreng selama 2-3 minit.
Seterusnya, balikkan pisang ke bahagian yang lain dan goreng selama 2-3 minit.
Kemudian kita keluarkan pisang kita ke atas pinggan.
Tuangkan gula ke dalam kuali bersama minyak yang tinggal daripada pisang.
Tuangkan krim ke dalam gula dan goncangkan kuali dengan lembut. Jika anda mahukan karamel yang lebih cair, tambahkan lebih banyak krim. Dengan cara ini, anda boleh melaraskan kepekatan sos.
Masukkan kacang cincang ke dalam karamel jika suka. Apabila sos bertukar menjadi warna karamel, matikan api dan tuangkan campuran ke atas pisang, taburkan lebih banyak kacang di atasnya.
- 6 jam
- 206 kkal
- 948
- 30 minit
- 313 kkal
- 626
- 2 jam 30 minit
- 293 kkal
- 1180
- 25 minit
- 206.9 kkal
- 2580
- 6 jam
- 252.1 kkal
- 2006
- 2 jam 25 minit
- 312 kkal
- 10870
- 1 jam
- 350 kkal
- 966
- 5 jam 40 minit
- 310 kkal
- 10098