Epal Bersalut Madu untuk Musim Sejuk – Resipi untuk Topping dan Lapisan dengan Foto Langkah demi Langkah

Ciri unik penyediaan ini ialah jem epal menjadi rangup, seperti buah manisan. Kaedah penyediaan pencuci mulut berbeza-beza mengikut keperluan. Untuk mencapai kesan ini, kepingan-kepingan tersebut direndam dahulu dalam sirap dan kemudian dikeringkan dengan gula tepung.

Nilai pemakanan setiap hidangan

112.6 kkal

Protein: 0.9 g
Lemak: 1.4 g
Karbohidrat: 24.1 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 10 minit
Masa di dapur: 5 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Epal dalam madu untuk musim sejuk

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

300 G
Air

100 ml
Gula

200 G
Madu

25 G
Gula serbuk

50 G
Kayu manis

1 pcs

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan air dan gula ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana sehingga mendidih. Basuh epal, kupas, dan potong kecil-kecil, buang intinya.

Langkah 2

Sukat madu dengan segera ke dalam mangkuk berasingan dan masukkan batang kayu manis. Pastikan mangkuk itu cukup besar untuk memuatkan semua bahan kemudian.

Langkah 3

Setelah sirap mendidih, jangan kacau, tetapi goncangkan senduk sahaja untuk mendapkannya.

Langkah 4

Masukkan epal dan gaul rata supaya sirap sebati.

Langkah 5

Pindahkan campuran yang terhasil ke dalam mangkuk bersama madu dan kacau lagi. Biarkan selama 20 minit.

Langkah 6

Letakkan epal tanpa campuran manis di atas dulang pembakar yang dialas dengan alas silikon. Taburkan dengan gula tepung.

Langkah 7

Gaul dan ratakan ke seluruh permukaan tikar.

Langkah 8

Keringkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 90°C selama 2 jam. Pastikan anda mengeluarkan dulang pembakar selepas 1 jam dan kacau.

Langkah 9

Campurkan jem epal dengan madu dan sirap gula dan gaul rata.

Sayajem blok dengan madu Ia ternyata sangat sihat dan dimakan dalam kuantiti yang sedikit. Disebabkan oleh rasa manis yang melimpah ruah, anda tidak akan dapat memakannya dengan banyak. Tetapi jika anda ingin membuatnya jem dengan madu dan bukannya gulaAnda boleh membuat sirap menggunakannya dalam nisbah 1:1 dan biarkan ia meresap selama 40 minit. Simpan di dalam peti sejuk dalam bekas atau balang yang tertutup rapat dengan pengedap getah.

Resipi yang serupa