Jem epal dengan oren dan halia
Tiada rahsia untuk resipi jem yang sihat dan pekat ini, jadi ia sepatutnya tidak sukar untuk disediakan. Anda bukan sahaja akan mendapat pencuci mulut yang lazat tetapi juga sumber nutrien yang kaya yang membantu meningkatkan sistem imun anda semasa musim sejuk.
- Protein: 0.3 g
- Lemak: 0.2 g
- Karbohidrat: 55.3 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
-
Epal1 kg
-
Oren1 pcs
-
Halia10 G
-
Gula900 G
Potong 50% epal kepada kepingan rawak, potong untuk membuang inti. Perah jus separuh daripada oren dan tuangkan ke atas kiub. Kemudian masukkan baki kepingan epal dan separuh lagi oren. Gaul dengan spatula dari bawah ke atas sehingga semuanya sekata.
Masukkan halia parut dan gula, dan gaul lagi sehingga adunan menjadi pejal dan hampir tidak boleh dibentuk. Biarkan ia semalaman.
Pada waktu pagi, letakkan periuk di atas api yang perlahan, didihkan sirap, dan matikan api. Biarkan jem meresap sehingga petang.
Kembalikan kuali ke atas api, didihkan dengan api sederhana, dan biarkan sejuk semalaman. Jangan kacau, cuma tekan epal dan sitrus ke bawah.
Pada waktu pagi, ulangi prosedur mendidih, tetapi sekarang masak selama 20 minit, pertama-tama hidupkan api sederhana dan kemudian kecilkan api.
Jem epal, oren dan halia sudah siap. Tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan, biarkan kulit sitrus di atasnya. Biarkan jem sejuk sepenuhnya dan kemudian tutup dengan penutup yang telah direbus.
- 1 jam 10 minit
- 0 kkal
- 394
- 50 minit
- 0 kkal
- 367
- 2 jam
- 0 kkal
- 448
- 1 jam 50 minit
- 0 kkal
- 677
- 1 jam 25 minit
- 120 kkal
- 241
- 1 jam 15 minit
- 161.9 kkal
- 385
- 40 minit
- 0 kkal
- 481
- 20 minit
- 0 kkal
- 340