Jem epal dengan oren dan lemon

Buah sitrus melengkapi sebarang rasa buah dalam pencuci mulut dengan sempurna. Menggunakan epal sebagai asas jem membolehkan anda menghargai sepenuhnya rasanya dan menonjolkan aroma lemon dan oren yang eksotik dan menyegarkan. Jem ini boleh digunakan dalam sebarang sandwic dan barangan bakar.

Nilai pemakanan setiap hidangan
153.8 kkal
  • Protein: 0.3 g
  • Lemak: 0.3 g
  • Karbohidrat: 37 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
  • Bilangan hidangan: 1
Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Jem epal dengan oren dan lemon
Bahan-bahan
Hidangan
  • Epal
    600 G
  • Oren
    1 pcs
  • Lemon
    1 pcs
  • Gula
    1 kg
  • Asid sitrik
    2 G
Persediaan

Langkah 1

Parut epal, kupas dan buang bijinya, menggunakan parutan sederhana. Parut kulit oren dan lemon menggunakan parutan halus. Belah buah sitrus menjadi empat bahagian dan ketuk isinya, yang kemudian kita carikkan kepada kepingan rawak. Letakkan semuanya dalam mangkuk besar yang berbingkai.

Langkah 2

Kisar dengan pengisar rendaman sehingga sebati dan bebas daripada sebarang bahan. Masukkan gula dan gaul rata.

Langkah 3

Panaskan dengan api kecil sehingga mendidih. Masukkan asid sitrik, kecilkan api kepada sederhana, dan reneh selama 30 minit sehingga pekat. Kacau selalu dan buang buih yang terbentuk.

Langkah 4

Basuh balang dengan cecair pencuci pinggan mangkuk, isi dengan air, dan panaskan pada suhu 200 darjah Celsius selama 10 minit. Tuangkan air mendidih ke atas penutup dan biarkan sehingga air sejuk. Kemudian, sebarkan jem epal, oren, dan lemon di antara balang dan tutup rapat.

Gunakan penapis
Jika pengisar anda tidak berfungsi dan anda mahukan jem yang paling licin dan gebu, tapis sahaja melalui penapis. Ini juga akan membuang sebarang serpihan kulit atau biji keras yang secara tidak sengaja masuk ke dalam campuran semasa menyediakan pencuci mulut.

Resipi yang serupa
  • 1 jam 10 minit
  • 0 kkal
  • 392
  • 3 jam 20 minit
  • 132.8 kkal
  • 1876
  • 3 jam 20 minit
  • 36.6 kkal
  • 707
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade