Jem Epal, Oren, Lobak Merah dan Lemon – Resipi untuk Topping dan Lapisan dengan Foto Langkah demi Langkah

Jem ringkas yang kaya dengan vitamin ini sesuai digandingkan dengan apa jua jenis barangan bakar, membolehkan anda mencuba rasa baharu di dapur. Ia boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana semua bahan mudah didapati tanpa mengira musim. Jadi, anda sentiasa boleh membuat sedikit dan memakannya dengan segera.

Nilai pemakanan setiap hidangan

153.8 kkal

Protein: 0.3 g
Lemak: 0.3 g
Karbohidrat: 37 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 40 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 2

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem yang diperbuat daripada epal, oren, lobak merah dan lemon

Bahan-bahan

Hidangan

Oren

4 pcs
Epal

4 pcs
Lobak merah

2 pcs
Lemon

1 pcs
Gula

1 kg

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan air mendidih ke atas buah sitrus, kemudian bilas bersama epal dan lobak merah. Kupas lobak merah, buang lebihan epal, dan buang kulitnya. Keluarkan kulit lemon, termasuk empulur putih, untuk mengelakkan rasa pahit. Anda boleh menghiris oren. Kemudian potong semuanya menjadi kepingan besar dan letakkan di dalam bekas yang mudah.

Langkah 2

Kisar semuanya menggunakan pengisar daging atau pengisar sehingga anda mendapat puri yang homogen.

Langkah 3

Tuangkan semuanya ke dalam periuk berdasar tebal, masukkan gula dalam nisbah 1:1 kepada berat lobak merah dan buah yang telah dikupas. Gaul rata dan panaskan dengan api kecil. Kemudian didihkan dan reneh selama 20 minit.

Langkah 4

Tuangkan jem yang kaya dengan vitamin ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat. Simpan pada suhu bilik atau di dalam pantri. Disebabkan penambahan sitrus, jem epal, oren, lemon dan lobak merah tidak akan rosak walaupun ditinggalkan di bawah kaunter dapur. Tetapi ini hanya terpakai jika balang belum dibuka.

Kupas dan biji

Semasa menyediakan buah sitrus, perhatikan bukan sahaja kulitnya tetapi juga bijinya. Pastikan anda membuangnya, jika tidak, jem akan terasa pahit. Jika anda masih ingin menambah rasa pada jem, buang kulitnya terlebih dahulu, kemudian potong empulur putihnya, kemudian cincang isinya dan masukkan ke dalam jem. Ini adalah cara yang paling dipercayai untuk menghilangkan kepahitan dan mengekalkan aroma khas lemon dan oren.

Resipi yang serupa