Jem epal syurga

Jem epal ini ternyata sangat halus, dengan warna yang cantik dan pekat. Penting untuk diingat bahawa semakin lama jem dimasak, semakin gelap warnanya. Ia juga akan pekat apabila ia dipanaskan. Oleh itu, adalah penting untuk menentukan terlebih dahulu kepekatan yang anda perlukan untuk jem supaya anda boleh mematikan api tepat pada masanya.

Nilai pemakanan setiap hidangan
233.4 kkal
  • Protein: 0.2 g
  • Lemak: 0.2 g
  • Karbohidrat: 57.4 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
  • Bilangan hidangan: 1
Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Jem epal syurga
Bahan-bahan
Hidangan
  • Epal
    500 G
  • Gula
    750 G
  • Air
    100 ml
Persediaan

Langkah 1

Bilas epal di dalam sinki dan toskan. Kemudian potong setiap epal menjadi dua dan buang bijinya. Pindahkan epal ke dalam periuk.

Langkah 2

Masak sirap gula dan air dengan api sederhana selama kira-kira 1-2 minit dari saat ia mendidih. Tuangkan ke atas bahagian epal dan masak selama kira-kira 25-30 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 3

Kisar semuanya dengan pengisar rendaman, rebus selama kira-kira 5 minit dan tutup jem epal dalam balang.

Perlu diingat bahawa merebus akan mengurangkan isipadu asal kepada hampir separuh isipadu asalnya. Jika jem disediakan dengan betul, ia boleh disimpan tanpa ditutup rapat. Adalah penting bahawa kandungan gula sekurang-kurangnya 60%, kerana ia bertindak sebagai pengawet.

Resipi yang serupa
  • 35 minit
  • 0 kkal
  • 230
  • 1 jam 30 minit
  • 0 kkal
  • 442
  • 35 minit
  • 0 kkal
  • 261
  • 1 jam 5 minit
  • 0 kkal
  • 251
  • 35 minit
  • 215 kkal
  • 764
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade