Jem epal dan oren
Apabila melibatkan penyediaan jem dalam kuantiti yang banyak, adalah lebih baik untuk memilih resipi paling ringkas yang akan menjimatkan masa anda dan tidak akan membuatkan anda berada di dapur selama berhari-hari. Dan ini adalah salah satunya. Tidak perlu direneh atau direneh selama berjam-jam. Hanya memerlukan masa sejam, dan jem akan siap.
- Protein: 0 g
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 0 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
-
Epal1 kg
-
Gula1 kg
-
Oren4 pcs
-
Air400 ml
Kupas epal yang telah dibasuh dan potong menjadi kepingan.
Parut kulit oren, kemudian kupas buah sitrus dan potong isinya menjadi kepingan. Pastikan anda membuang empulur putihnya, kerana ia akan memberikan rasa pahit pada jem.
Letakkan kepingan buah-buahan dalam periuk, masukkan gula dan air. Jangan masukkan kulit buahnya lagi.
Masak dengan api sederhana selama 20 minit.
Kisar semuanya dengan pengisar rendaman di atas kaunter dan masukkan kulitnya. Gaul dengan spatula kayu.
Masak dengan api kecil, kacau sentiasa sehingga pekat. Pastikan anda mengikis sisi kuali.
Keluarkan jem dari dapur dan tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan. Tutup rapat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian barulah simpan jem epal di dalam pantri.
- 1 jam 5 minit
- 0 kkal
- 951
- 2 jam 10 minit
- 245 kkal
- 986
- 2 jam 10 minit
- 0 kkal
- 126
- 40 minit
- 263.4 kkal
- 739
- 50 minit
- 0 kkal
- 228
- 50 minit
- 226.8 kkal
- 1263
- 40 minit
- 0 kkal
- 1049
- 50 minit
- 0 kkal
- 469