Konifera epal dengan lemon dan halia - resipi untuk topping dan lapisan dengan gambar langkah demi langkah

Resipi jem epal dengan lemon dan halia ini akan menjadi jernih, berwarna ambar, dan sangat aromatik. Sirap mungkin pada mulanya kelihatan cair, tetapi apabila ia sejuk di dalam balang, ia akan mengeras dan pekat. Pektin semula jadi daripada epal dan sitrus tidak akan mengecewakan anda.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 15 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Konifera epal dengan lemon dan halia

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

2 kg
Gula

1 kg
Lemon

1 pcs
Akar halia

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Kupas dan basuh epal, potong menjadi kiub, dan letakkannya dalam mangkuk. Masukkan gula, potong lemon menjadi dua, dan perah jus dari setiap separuh. Gaul rata, tutup, dan biarkan selama 7 jam.

Langkah 2

Letakkan campuran di atas api sederhana dan panaskan sehingga gula larut. Parut kulit lemon, berhati-hati agar tidak menanggalkan bahagian putihnya, dan masukkan ke dalam mangkuk semasa ia masih dimasak.

Langkah 3

Kemudian parut halia dan masukkan ke dalam epal.

Langkah 4

Gaul rata dan masak selama 1 jam dari saat ia mendidih. Kacau sekali-sekala dengan sudu, masukkan kepingan-kepingan tersebut.

Langkah 5

Tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutup dengan penutup.

Beberapa perkataan tentang rempah ratus

Untuk memastikan jem epal yang lazat, adalah penting untuk menggunakan sedikit halia. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memilih sekeping yang tidak lebih daripada 3-4 cm tebal, jika tidak, jem akan menjadi pahit. Selain itu, sebelum memerah lemon, buang semua biji untuk mengelakkannya daripada masuk ke dalam epal.

Resipi yang serupa