Jem epal dan pir kecil – resipi untuk topping dan lapisan dengan gambar langkah demi langkah

Jernih dan berwarna-warni, jem ini akan membangkitkan selera anda dan tidak akan mengecewakan pada percubaan pertama anda. Melihatnya sahaja sudah cukup menyenangkan. Hasil daripada cara buahnya disediakan, epal akan menjadi lembut, memberikan tekstur yang ringan pada jem, manakala kepingan pir akan kekal utuh dan seperti marmalade.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 15 minit
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal dan pir kecil

Bahan-bahan

Hidangan

Jus epal

800 ml
Pear

200 G
Gula

500 G
Gula vanila

10 G
Zhelfix

1 pcs

Persediaan

Langkah 1

Kupas pir yang telah dibasuh, potong dadu kecil dan taburkan dengan gula vanila.

Langkah 2

Campurkan Zhelfix dengan gula bit sehingga sebati. Masukkan buah ke dalam periuk, tuangkan jusnya, dan kacau. Masak, biarkan ia mereneh selama 3 minit dengan api kecil. Buang sebarang buih yang terbentuk di permukaan untuk mengelakkannya daripada menggelapkan cecair.

Langkah 3

Jem epal dan pir kecil sudah siap. Tuangkan ia panas ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat. Balikkannya secara berkala apabila jeli mengeras.

Untuk menjadikan jem benar-benar seperti jeli, anda boleh menggunakan sedikit helah dalam resipi ini. Hanya potong dadu buah pir dan parut epal, masukkannya sebagai jus yang baru diperah melalui kain kasa. Tetapi jika anda tidak mahu jem yang begitu jernih, anda juga boleh menambah epal parut, yang akan menambahkan sentuhan istimewa.

Resipi yang serupa