Jem epal dengan koko untuk musim sejuk - resipi untuk topping dan lapisan dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal coklat juga dipanggil Nutella buatan sendiri kerana kepekatan dan rasanya yang kaya. Pada rasa pertama, ia kelihatan seperti jem epal dengan coklat sebenar. Dan ia boleh disimpan selama mana-mana jem lain di dalam pantri.

Nilai pemakanan setiap hidangan

156.6 kkal

Protein: 0.3 g
Lemak: 0.3 g
Karbohidrat: 37.9 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 10 minit
Masa di dapur: 25 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal dengan koko untuk musim sejuk

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

1 kg
Gula

500 G
Serbuk koko

30 G
Mentega

100 G

Persediaan

Langkah 1

Kupas dan buang inti epal, potong menjadi baji, dan kemudian timbanglah. Potong menjadi hirisan nipis atau parut kasar, jika itu lebih mudah. Pindahkan buah ke dalam periuk, masukkan gula, dan kacau. Biarkan selama 30 minit untuk membolehkan epal mengeluarkan jusnya. Kemudian kecilkan api dan reneh sehingga gula larut sepenuhnya.

Langkah 2

Masak tanpa penutup, biarkan ia mereneh selama kira-kira 20 minit. Kacau sekali-sekala untuk memastikan pemanasan sekata.

Langkah 3

Kisar epal dengan pengisar rendaman untuk menjadikan campuran lebih homogen.

Langkah 4

Segera masukkan koko dan mentega, gaul rata.

Langkah 5

Panaskan dengan api yang paling kecil, kacau sentiasa dengan spatula selama 5 minit.

Langkah 6

Jem epal dengan koko sudah siap. Tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk, kerana koko boleh merosakkan jem pada suhu bilik.

Pilih epal yang lebih manis untuk resipi ini. Anda juga boleh menggunakan kulitnya untuk mengelakkan pembaziran buah yang berharga ini. Tambahkan sedikit gula pada kulitnya, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup, dan biarkan selama 3-4 jam. Tapis untuk menghasilkan kompot lazat yang penuh dengan vitamin dan mineral.

Resipi yang serupa