Jem epal-plum
Kaedah untuk membuat jem epal-plum ini tidak memerlukan masakan, penapisan, pemerah jus atau pengisar daging. Apa yang anda perlukan hanyalah ketuhar dan pengisar rendaman. Hasil akhirnya adalah jem pekat yang mudah dihiris.
- Protein: 0.6 g
- Lemak: 0.5 g
- Karbohidrat: 73.5 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
-
Epal800 G
-
Plum800 G
-
Gula800 G
Kupas epal dan potong kepada kepingan rawak. Keluarkan biji daripada plum dan potong mengikut saiz yang diingini. Ukur buah mengikut berat bersih. Letakkan dalam dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius selama 25 minit.
Kacau dan periksa kelembutan epal. Jika ia hancur apabila ditekan dengan spatula, keluarkannya. Jika ini tidak berlaku dan epal sudah keras, masak selama 20-25 minit lagi.
Kisar buah-buahan panas menggunakan pengisar rendaman.
Masukkan gula dan kacau. Renehkan dalam ketuhar selama 20 minit.
Jem epal-plum sudah siap. Tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat untuk musim sejuk.
- 45 minit
- 0 kkal
- 287
- 1 jam 5 minit
- 0 kkal
- 166
- 40 minit
- 245 kkal
- 1316
- 1 jam
- 265 kkal
- 507
- 45 minit
- 233.4 kkal
- 467
- 1 jam 5 minit
- 0 kkal
- 251
- 1 jam 40 minit
- 0 kkal
- 428
- 1 jam 50 minit
- 0 kkal
- 677