Pai labu dengan keju kotej dan biji popi
Resipi pai dadih labu yang lazat dan sihat, dipertingkatkan dengan biji popi. Biji popi melengkapi rasa keseluruhan pai dengan sempurna, menambahkan sedikit rasa rempah.
- Protein: 10.6 g
- Lemak: 8.1 g
- Karbohidrat: 15.7 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
-
Bilangan hidangan:
1 Diameter acuan itu ialah 22 cm.
-
Popi25 G
-
Telur C15 pcs
-
Keju kotej500 G
-
Kanji4 sudu besar
-
Garamuntuk rasa
-
Gula140 G
-
Krim masam100 G
-
Puri labu600 G
-
Kulit oren1 pcs
Masukkan puri labu, gula, garam, kulit oren dan 2 biji telur ke dalam pengisar. Gaul rata dan tuangkan ke dalam mangkuk baharu.
Masukkan 2 sudu besar kanji ke dalam campuran yang dihasilkan dan gaul rata dengan sudu.
Campurkan keju kotej, telur, gula dan garam dalam pengisar. Tuangkan ke dalam bekas baharu.
Masukkan 2 sudu besar kanji, krim masam dan 25 gram biji popi rebus ke dalam campuran dadih. Gaul rata sehingga sebati.
Letakkan adunan yang telah disediakan ke dalam dulang pembakar, bermula dari tengah dan bersama adunan dadih. Selang-seli lapisan.
Teruskan membentuk pai sehingga bahan-bahannya kehabisan. Anda boleh menghias bahagian atasnya dengan melukis pelbagai garisan menggunakan spatula. Bakar dalam ketuhar selama 50 minit pada suhu 180 darjah Celsius. Periksa kematangannya dengan lidi.
Sediakan inti. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 100 gram puri labu, krim masam, gula, garam dan 1 biji telur dengan teliti.
Setelah selesai, keluarkan pai dari ketuhar dan tuangkan campuran krim masam-labu ke atasnya. Masukkan semula ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi pada suhu yang sama.
Hidangan sudah siap!
- 1 jam 20 minit
- 138.8 kkal
- 3230
- 20 minit
- 354 kkal
- 450
- 1 jam
- 276.6 kkal
- 865
- 40 minit
- 313.4 kkal
- 1390
- 1 jam 10 minit
- 249.9 kkal
- 307
- 40 minit
- 279 kkal
- 1487
- 1 jam 20 minit
- 329.1 kkal
- 259
- 35 minit
- 166.3 kkal
- 1083