Kek Charlotte Epal Tanpa Telur: Resipi Bakar Oven + 10 Foto Langkah demi Langkah

Semua orang tahu bahawa untuk membuat charlotte yang gebu, anda perlu memukul telur dengan teliti. Tetapi adakah mungkin untuk membuat pencuci mulut yang lapang ini tanpa telur? Jawapan saya adalah ya! Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi yang menakjubkan yang pasti akan membantu anda membuat pai epal yang lazat tanpa telur.

Nilai pemakanan setiap hidangan

138.8 kkal

Protein: 4.6 g
Lemak: 2.1 g
Karbohidrat: 24.7 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 20 minit
Masa di dapur: 18 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Pilihan memasak ini epal charlotte paling hampir dengan yang klasik. Walaupun tiada telur, doh Ia ternyata sangat gebu. Ia cair di dalam mulut anda, digabungkan dengan epal yang lembut dan sedikit masam.

Anda boleh menghidangkan hidangan ini hanya dengan teh atau kopi. Jika anda ingin menambahkan sedikit kelainan pada rasa, anda boleh menambah sedikit parutan kulit lemon pada pastri. Ini akan menambahkan rasa yang lebih menyelerakan dan sedikit rasa sitrus. Bersedia untuk bermula? Mari kita mulakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

4 pcs
Tepung

400 G
Serbuk penaik

2 sudu kecil
Air

250 ml
Gula

250 G
Minyak sayuran

100 ml
Gula vanila

10 G
Garam

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Masukkan serbuk penaik ke dalam tepung. Gaul dan ayak menggunakan penapis untuk membuang semua ketulan.

Langkah 2

Masukkan gula, gula vanila, dan secubit garam ke dalam tepung. Gaul rata.

Langkah 3

Tuangkan air dan minyak sayuran ke dalam campuran kering yang terhasil.

Langkah 4

Kacau adunan dengan lembut sehingga doh sebati. Anda boleh melakukannya dengan pengadun pada kelajuan rendah atau dengan pemukul.

Langkah 5

Basuh epal, kupas dan buang intinya.

Langkah 6

Potong epal menjadi kiub bersaiz sederhana. Potong sebiji epal menjadi baji kecil. Kita perlukan ini untuk menghias pai.

Langkah 7

Masukkan epal yang dipotong dadu ke dalam adunan dan gaul rata.

Langkah 8

Griskan loyang dengan mentega untuk mengelakkan pai daripada melekat pada sisi. Pindahkan doh ke dalam loyang dan ratakannya.

Langkah 9

Hiaskan pai dengan hirisan epal. Kemudian bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 1 jam.

Langkah 10

Keluarkan pai dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, dan taburkan gula tepung di atasnya. Pencuci mulut yang lazat dan aromatik sudah siap!

Resipi video yang serupa: Pai Epal Tanpa Telur

Charlotte ialah pencuci mulut yang tidak pernah membosankan. Ia boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi ia tidak syak lagi paling lazat pada musim luruh, apabila epal masak ranum. Ketika itulah aroma pai serta-merta merebak bukan sahaja ke dapur, tetapi ke seluruh apartmen.

Jika anda ingin membuat charlotte yang berperisa, lihat video ini daripada saluran "SEDAP! Resipi Sedap." Di dalamnya, penulis menerangkan secara terperinci bahan-bahan yang terbaik. gantikan telur, cara menguli doh gebu dan apakah kandungan kalori akhir hidangan tersebut.

Penyimpanan

Oleh kerana epal boleh cepat menjadi masam, charlotte epal yang telah siap harus disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 5 hari. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa ia hanya mengekalkan rasa asalnya pada hari pertama penyediaan. Jadi jangan tangguh menikmati teh dan pai anda—bancuh teh yang lazat sekarang dan nikmati pencuci mulut mewah ini!

Reka bentuk dan penyerahan

Charlotte epal merupakan pencuci mulut yang lazat tanpa memerlukan sebarang hiasan istimewa. Hanya taburkan gula tepung dan ia sedia untuk dihidangkan!

Untuk menjadikan pai lebih menarik, tambahkan kacang, beri, kismis atau kelapa. Epal dan kayu manis merupakan kombinasi yang sangat lazat. Rempah ini bukan sahaja meningkatkan rasa charlotte tetapi juga memberikan aroma yang hebat. Ia juga sesuai dihidangkan dengan sesudu aiskrim.

Sekarang anda telah mempelajari semua selok-belok membuat charlotte epal tanpa telur. Eksperimen, tambahkan bahan-bahan baharu, dan gembirakan tetamu anda dengan hidangan yang luar biasa!

Resipi yang serupa