Pai labu dan epal dengan krim masam
Krim masam menambahkan kelembutan dan rasa yang sedikit masam pada doh. Pai yang dibuat dengan doh ini akan mudah cair di dalam mulut anda, membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa inti.
- Protein: 3.5 g
- Lemak: 8.5 g
- Karbohidrat: 41.5 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
-
Labu400 G
-
Krim masam1 sudu besar
-
Gula150 G
-
Telur C12 pcs
-
Epal3 pcs
-
Garamuntuk rasa
-
Serbuk penaik1 sudu kecil
-
Minyak sayuran50 ml
-
Tepung180 G
-
Mentega20 G
Dalam pengadun, pukul telur dan gula sehingga gebu.
Masukkan krim masam dan minyak sayuran ke dalam campuran, campurkan bahan-bahan dengan satu sudu besar.
Tuangkan tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur ke dalam bekas, sentiasa kacau doh dengan sudu sehingga sebati.
Parut pulpa labu pada parutan sederhana dan masukkan ke dalam doh.
Kupas epal dan potong menjadi baji. Letakkan baji-baji itu di dalam loyang pembakar yang telah digris.
Isi acuan epal dengan adunan kita. Anda boleh membuat corak di atas menggunakan baki epal.
Letakkan loyang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius dan bakar selama 60 minit, periksa secara berkala dengan pencungkil gigi. Hidangan sudah siap!







