Biskut halia tanpa madu
- Protein: 5.9 g
- Lemak: 6.5 g
- Karbohidrat: 70.5 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
Ini adalah cara mudah untuk membuat biskut halia tanpa madu. Ia bukan sahaja lazat dan rangup, tetapi juga sangat licin, sekata dan cantik. Kudapan ini sesuai untuk hiasan dan menjadi hadiah yang bergaya untuk orang tersayang.
-
Gula250 G
-
Air100 ml
-
Mentega100 G
-
Tepung400 G
-
Kuning telur1 pcs
-
Soda0.5 sudu kecil
-
Garam0.25 sudu kecil
-
Kayu manis1 sudu kecil
-
Buah pala0.25 sudu kecil
-
Allspice0.5 sudu kecil
-
Halia0.5 sudu kecil
Tuangkan gula ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Cairkan dengan api yang perlahan.
Tuangkan air mendidih dengan berhati-hati dan kacau campuran gula dengan baik.
Masukkan mentega dan gaul adunan sehingga sebati.
Masukkan soda penaik, garam dan semua rempah ratus.
Kacau campuran sehingga sebati, angkat dari api dan sejukkan ke suhu bilik.
Masukkan kuning telur ke dalam asas kastard yang telah disejukkan.
Gaulkan adunan dengan baik.
Masukkan tepung yang telah diayak dalam bahagian kecil.
Uli doh yang lembut dan elastik.
Balut doh dengan filem pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
Kami menggulung doh dan memotong pelbagai bentuk daripadanya.
Bakar roti halia pada suhu 180 darjah selama 6-8 minit.
Biskut halia sudah siap.
Biarkan sejuk dan hiaskan dengan aising.








