Aiskrim coklat

Aiskrim coklat merupakan salah satu jenis pencuci mulut musim panas yang paling popular. Rasanya yang kaya, aroma yang menyenangkan yang meninggalkan rasa yang lazat, dan penampilannya yang cantik menjadikannya kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Saya juga sukakan hidangan ini kerana ia sangat mudah dibuat.

Aiskrim coklat yang diperbuat daripada koko dan susu - foto
Nilai pemakanan setiap hidangan
120 kkal
  • Protein: 0 g
  • Lemak: 0 g
  • Karbohidrat: 100 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
  • Bilangan hidangan: 3
    tiga aiskrim, 150 gram setiap satu

Pilihan untuk penciptaan rumah coklat aiskrim jumlah yang luar biasa. Sudah tentu, cara yang paling betul dan lazat lakukan Aiskrim menggunakan coklat asli. Ia mestilah berkualiti tinggi, yang bermaksud bukan yang paling murah. Tetapi terdapat pilihan yang lebih baik. resipi mudah, yang akan kita hayati hari ini.

Kami akan melakukannya aiskrim serbuk kokoIni adalah cara yang lebih mudah dan mudah diakses. tukang masak aiskrim coklat baldu mewah Rumah-rumahPencuci mulut ini agak manis, licin, lembut, aromatik dan mempunyai warna coklat pekat—kegembiraan terbaik untuk anda dan keluarga.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Aiskrim coklat yang diperbuat daripada koko dan susu
Bahan-bahan
Hidangan
tiga aiskrim, 150 gram setiap satu
  • Gula
    150 G
  • Susu
    750 ml
  • Serbuk koko
    100 G
  • Tepung jagung
    1.5 sudu besar
  • Vanilin
    0.5 G
  • Garam
    1 picit
Persediaan

Langkah 1

Tuangkan semua bahan kering ke dalam periuk.

Langkah 2

Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3

Masukkan susu. Untuk versi vegan, gunakan susu kelapa, badam atau oat. Gaul rata untuk membuang sebarang ketulan.

Langkah 4

Letakkan periuk di atas api yang perlahan. Panaskan campuran sehingga ia berbuih, kacau sentiasa. Pada ketika ini, campuran sepatutnya telah sedikit pekat. Angkat dari api dan sejukkan pada suhu bilik.

Langkah 5

Tuangkan aiskrim ke dalam acuan. Anda boleh membekukan bekas terlebih dahulu untuk mempercepatkan proses pembekuan. Letakkan di dalam peti sejuk beku selama 4-5 jam.

Langkah 6
Aiskrim coklat yang diperbuat daripada koko dan susu - foto

Sebelum dihidangkan, hiaskan aiskrim coklat dengan beri segar dan sehelai daun pudina. Sudah siap!

Resipi video yang serupa: Cara membuat aiskrim coklat di rumah

Tidakkah anda atau anak anda suka aiskrim coklat? Pencipta saluran YouTube "IrinaCooking" juga menyukainya, sehinggalah dia cuba membuat sendiri pencuci mulut sejuk yang diperbuat daripada krim dan coklat ini. Hasilnya melebihi semua jangkaannya—snek itu lembut, manis, dan kaya. Ia kini merupakan salah satu hidangan paling popular di rumah Irina.

Di salurannya, wanita itu berkongsi resipi langkah demi langkah untuk aiskrim coklat gelap yang ringkas. Video tersebut menunjukkan setiap langkah proses penyediaan secara terperinci dan mendedahkan rahsia untuk aiskrim yang sempurna.

Rahsia memilih bahan-bahan aiskrim

  • Susu penuh. Susu tersebut hendaklah penuh lemak—sekurang-kurangnya 4.5% lemak—untuk memastikan campuran itu pekat lebih cepat dan berkesan. Jika anda hanya mempunyai susu skim, gunakannya bersama krim masam dalam nisbah 1:1. Untuk pilihan vegetarian, gantikan dengan susu kelapa atau susu badam.
  • Gula. Anda boleh menggunakan gula putih biasa atau gula tebu. Gula yang dihablur halus atau sirap ringkas adalah yang terbaik.
  • Serbuk koko. Jika anda menggantikan coklat dengan serbuk koko, beri perhatian kepada kualiti produk. Ia haruslah semula jadi, sebaik-baiknya berwarna gelap, dengan sekurang-kurangnya 70% kandungan koko.
  • Tepung jagung. Ia boleh digantikan dengan kanji kentang.
  • Vanili. Vanili akan menambahkan aroma yang menyenangkan pada aiskrim, tetapi jika anda tidak memilikinya atau tidak menyukainya, anda boleh menghilangkannya. Sebagai alternatif, untuk meningkatkan rasa, gunakan ekstrak vanila atau kikis beberapa gram biji vanila segar dari buahnya.

Reka bentuk dan penyerahan

Hidangkan aiskrim coklat dalam kon wafel, mangkuk atau gelas yang cantik. Siramkan dengan sirap coklat atau hiaskan dengan beri segar, kekacang dan herba.

Gunakan aiskrim sebagai inti dalam sandwic manis buatan sendiri. Letakkan sekeping aiskrim di antara dua biskut dan hidangkan sebagai sandwic.

Sediakan aiskrim coklat buatan sendiri dengan mudahDan hampir semua orang boleh melakukannya pada kali pertama. Adakah anda berjaya?


Resipi yang serupa
  • 4 jam 20 minit
  • 293 kkal
  • 2439
  • 7 jam 40 minit
  • 254.1 kkal
  • 4348
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade