Marmalade Buatan Sendiri dengan Beri Beku >>> Resipi dengan Foto Langkah demi Langkah

Marmalade merupakan hidangan lazat yang pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar makanan manis. Ia sangat mudah dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan yang sedia ada. Ini menjadikannya beberapa kali lebih sedap dan sihat berbanding yang dibeli di kedai.

Nilai pemakanan setiap hidangan

293 kkal

Protein: 0.4 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 76.6 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 4 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 2

Jika anda peminat marmalade, maka ini mudah resipi Anda hanya perlu menciptanya semula di dapur anda sendiri. Minuman yang lazat, cantik dan semula jadi ini merupakan tambahan yang hebat kepada teh. Ia selamat diberikan kepada kanak-kanak kerana ia tidak mengandungi perisa tiruan, pewarna atau bahan berbahaya yang lain.

Untuk membuat marmalade yang lazat di rumah, anda memerlukan beri beku, buah-buahan, madu dan sebarang agen pemekat. Saya menggunakan agar-agar, tetapi anda boleh menggunakan gelatin sebagai gantinya. Ingin mempelajari resipi pencuci mulut buatan sendiri dengan segera? Mari kita mulakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Beri beku

100 G
Madu

100 G
Air

100 ml
Agar-agar

1 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Ambil beri beku dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan madu. Didihkan dengan api kecil.

Langkah 2

Angkat beri dari api dan biarkan ia sejuk sedikit. Kemudian tapis semuanya.

Langkah 3

Didihkan cecair sehingga 200 ml. Seterusnya, masukkan agar-agar dan biarkan ia mengeras selama 3-4 jam, kacau sekali-sekala. Ini penting untuk pengerasan campuran yang sekata.

Langkah 4

Didihkan campuran, sejukkan dan tuangkan ke dalam acuan.

Langkah 5

Letakkan marmalade di dalam peti sejuk sehingga ia mengeras sepenuhnya. Resipi mudah untuk hidangan semula jadi ini sudah siap!

Resipi video yang serupa: Marmalade beri beku buatan sendiri dengan gelatin

Sesiapa sahaja boleh membuat marmalade. Makanan istimewa ini boleh dibuat tanpa gula tambahan atau pemanis lain. Oleh itu, pencuci mulut ini sesuai untuk penghidap diabetes.

Penulis saluran "Dachnitsy Udachnitsy" berkongsi resipi langkah demi langkah untuk membuat snek buatan sendiri daripada beri beku. Dia menggunakan gelatin sebagai agen pembentuk gel, yang menjadikan marmalade lebih padat dan kenyal.

Penggantian yang mungkin

Untuk membuat marmalade buatan sendiri, anda boleh menggunakan beri beku atau segar. Anda juga boleh menggantikan jus jika mahu. Kuncinya adalah menggunakan jus yang baru diperah, kerana ia mengandungi lebih banyak nutrien. Saya tidak mengesyorkan menggunakan jus yang dibeli di kedai, kerana ia mengandungi banyak bahan tambahan, seperti penstabil, perisa dan penambah perisa.

Madu juga boleh digantikan, jika mahu. Gula atau sirap maple pun boleh. Jika anda tidak menggunakan gula pasir, anda boleh menggunakan pemanis semula jadi seperti stevia atau erythritol.

Marmalade buatan sendiri pasti akan menjadi hidangan tetap di rumah anda. Ia mempunyai rasa semula jadi yang unik dan juga merupakan pencuci mulut yang sihat. Cuba resipi ini dan gembirakan orang tersayang anda dengan hidangan yang aromatik, cantik dan lazat!

Resipi yang serupa