Kek Charlotte Epal Tanpa Serbuk Penaik: Resipi Bakar Ketuhar + 7 Foto Langkah demi Langkah

Gebu, wangi, berpatutan, dan sangat lazat! Apple Charlotte ialah penyelamat bagi mana-mana tukang masak rumah yang ingin menyediakan pai cepat untuk minum petang hanya dalam setengah jam. Ia sentiasa cepat dan mesra bajet—doh span boleh dibuat dalam masa sepuluh minit, dan anda hanya memerlukan beberapa bahan.

Nilai pemakanan setiap hidangan

232 kkal

Protein: 13 g
Lemak: 10 g
Karbohidrat: 1 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 45 minit
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 8

Ciri khas charlotte klasik yang sempurna ialah doh yang lapang, lembut dan seperti sponge yang cair di dalam mulut anda. Kesan ini boleh dicapai dengan telur yang dipukul rata dan serbuk penaik. Jika anda mengikuti resipi, doh itu akan naik dengan cantik—ia menjadi elastik, longgar dan gebu. Jika anda tidak mempunyai serbuk penaik di dapur anda, tiada masalah!

Hari ini saya berkongsi resipi mudah dan senang diikuti untuk kek charlotte tanpa serbuk penaik. Walaupun tanpa ketulan tambahan, kek ini ternyata sangat ringan dan lapang. Cuba buat pai yang lazat ini di rumah!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

3 pcs
Telur C1

4 pcs
Gula

200 G
Tepung

160 G

Persediaan

Langkah 1

Untuk membuat charlotte, mulakan dengan epal. Basuh buah-buahan dengan teliti, seperti yang dikehendaki dalam resipi, bersama kulitnya. Potong buah-buahan tersebut kepada empat bahagian, buang intinya, dan potong kepada kiub kecil atau hirisan nipis, mengikut citarasa anda.

Langkah 2

Griskan bahagian bawah dan sisi loyang pembakar dengan mentega yang dilembutkan dan letakkan epal di dalamnya. Jika anda tidak mempunyai mentega, gunakan minyak sayuran tanpa rasa atau alas loyang dengan kertas parchment.

Langkah 3

Dalam mangkuk bersih, satukan telur dan gula. Pukul selama 3–4 minit sehingga gebu dan putih.

Langkah 4

Ayak tepung gandum ke dalam campuran telur. Kacau doh perlahan-lahan dengan spatula sehingga bahan-bahan sebati sepenuhnya.

Langkah 5

Tuangkan adunan ke atas epal di dalam kuali, ratakan permukaan pai.

Langkah 6

Letakkan charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 30–35 minit. Beberapa minit sebelum ia masak sepenuhnya, hidupkan tetapan perolakan untuk memastikan warnanya perang keemasan yang cantik.

Langkah 7

Letakkan charlotte secara terbalik di atas pinggan hidangan. Sebelum dihidangkan, taburkan sedikit gula tepung di atasnya. Sudah siap!

Resipi video yang serupa: Pai Epal Tanpa Serbuk Penaik

Natalia Bulochka akan mengajar anda cara membuat charlotte epal yang tiada tandingan tanpa sedikit pun serbuk penaik atau soda. Saya terjumpa resipi mudah dan lazat untuk pai kegemaran ramai di blog kulinari YouTube beliau.

Walaupun resipi ini tidak mengandungi sebarang bahan untuk menambahkan isipadu pada doh, charlotte ternyata sangat gebu, lapang, dan lembut. Bagaimana anda melakukannya? Kemahiran ringkas, tiada tipu daya! Hanya satu rahsia yang akan menjadikan kek span anda sangat gebu. Natalia menawarkan resipi paling mudah dan terpantas yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja! Saya pasti anda juga boleh melakukannya!

3 lagi resipi

Cherry Charlotte: Resipi untuk Periuk Masak Perlahan

https://desserts-ms.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Jika anda mempunyai pembantu yang terbiar di dapur anda, bersedia untuk menghidupkan semua fantasi masakan anda, sila gunakannya. Contohnya, anda boleh membuat charlotte ceri yang cantik dalam periuk perlahan. Tetapi pertama sekali, anda perlu menyediakan doh dan inti. Dalam artikel ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat doh kek span yang sempurna hanya dalam beberapa minit, yang akan naik dalam satu langkah dalam periuk perlahan.

Charlotte untuk mereka yang sedang berdiet

https://desserts-ms.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Walaupun sharlotka epal klasik memerlukan tepung gandum, gula, mentega dan bahan-bahan berkalori tinggi yang lain, terdapat begitu banyak variasi pai ini sehinggakan mereka yang berdiet pun boleh menemui penyelesaian yang sempurna. Dalam artikel ini, anda akan menemui beberapa kaedah terbukti untuk membuat sharlotka mesra diet.

Kek Charlotte yang lazat dalam 15 minit: Berasaskan Ketuhar Gelombang Mikro

https://desserts-ms.techinfus.com/na-skoru-ruku/vkusnejshaya-sharlotka-za-15-minut-gotovim-v-mikrovolnovke/

Charlotte merupakan hidangan yang sesuai untuk tetamu yang datang ke rumah. Ia sangat mudah disediakan dengan bahan-bahan yang ringkas dan mudah didapati, sentiasa siap dalam masa setengah jam. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memukau tetamu anda dengan kehebatan masakan anda, cubalah buat charlotte ini dalam ketuhar gelombang mikro. Hanya dalam masa 15 minit, anda akan mendapat hidangan yang lazat untuk teh anda.

Pai charlotte epal klasik mungkin merupakan salah satu pai yang paling mudah dibuat. Selain itu, anda sentiasa boleh meninggalkan salah satu bahan atau menggantikannya dengan sesuatu yang lain—hasilnya hampir selalu lazat.

Resipi yang serupa