Charlotte dengan pic dalam periuk perlahan
Buah pic sama baiknya dengan epal. Ia menghasilkan charlotte musim panas yang lebih berperisa. Dan jika anda mencari pencuci mulut musim sejuk, tiada masalah. Anda boleh menggunakan buah-buahan dalam tin dan bukannya buah-buahan segar, dengan syarat anda mengeluarkannya dari sirap dan biarkan ia kering sedikit.
- Protein: 5.5 g
- Lemak: 2.9 g
- Karbohidrat: 2.9 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 6
-
Telur C14 pcs
-
Gula250 G
-
Krim masam200 G
-
Tepung380 G
-
Soda1 sudu kecil
-
Cuka3 ml
-
Pic6 pcs
Pukul telur dengan gula sehingga anda mendapat adunan yang ringan, berkrim dan lapang.
Masukkan krim masam dan pukul selama lebih kurang 1 minit. Kemudian masukkan soda penaik dan tepung, gaul dengan sudu untuk mengekalkan isipadu doh.
Griskan mangkuk multicooker dengan mentega dan taburkan gula di bahagian bawah dan sisinya. Kemudian pindahkan separuh doh ke dalam mangkuk dan ratakan permukaannya.
Basuh buah pic dan belah dua, kemudian potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk periuk perlahan di atas doh. Jangan risau, doh akan mengembang dan menutupi inti sepenuhnya.
Tuangkan adunan ke atas semuanya dan bakar dengan penutup tertutup pada tetapan "Bakar" selama 60 minit. Kemudian, balikkan loyang menggunakan pengukus dan masak selama 10-15 minit lagi pada tetapan "Masak Berbilang".
Keluarkan charlotte dengan segera dan balikkan ke atas pinggan hidangan.
Charlotte pic sudah siap. Biarkan ia sejuk sehingga suam dan hidangkan bersama teh.








