Rasberi Charlotte: Resipi Bakar Ketuhar + 8 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte ialah pencuci mulut yang sempurna untuk digandingkan dengan teh. Ia cair lembut di dalam mulut anda, mewujudkan pusaran keseronokan yang sebenar. Bahagian yang terbaik ialah ia boleh dibuat dengan sebarang buah atau beri. Ini membolehkan anda bereksperimen dengan rasa dan mengejutkan orang tersayang anda dengan pencuci mulut baharu yang lazat setiap hari.

Nilai pemakanan setiap hidangan

270.3 kkal

Protein: 3.9 g
Lemak: 3.8 g
Karbohidrat: 38.6 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 10 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi mudah charlotte raspberi. Terima kasih kepadanya, pai itu menjadi subur, lapang, dan sangat aromatik. Aromanya yang unik serta-merta bukan sahaja meresap ke dapur tetapi ke seluruh rumah. Pencuci mulut ini pasti akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak.

Terdapat beberapa cara untuk menghias pencuci mulut ini. Cara paling mudah ialah dengan menaburkan gula tepung pada pai. Jika mahu, anda boleh meletakkan hirisan beri segar di atasnya atau menghiasnya dengan krim putar. Ini bukan sahaja akan meningkatkan penampilan charlotte tetapi juga meningkatkan rasanya.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

3 pcs
Tepung

100 G
Gula

100 G
Rasberi

100 G
Garam

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit garam, dan pukul dengan pengadun elektrik. Adalah penting untuk telur naik dengan baik, kerana ini akan memastikan pai yang sejuk.

Langkah 2

Masukkan gula secara beransur-ansur ke dalam adunan telur dan pukul pada kelajuan tinggi.

Langkah 3

Masukkan tepung ke dalam campuran telur-gula. Gaul rata dengan spatula, dengan pergerakan ke atas. Masukkan tepung secara beransur-ansur untuk memastikan campuran lebih mudah digaul tanpa kehilangan teksturnya yang ringan.

Langkah 4

Sediakan loyang pembakar. Alas bahagian bawah dengan sekeping kertas parchment bersalut silikon. Ia lebih baik daripada kertas parchment biasa kerana ia tidak memerlukan sapuan minyak tambahan.

Langkah 5

Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.

Langkah 6

Tambahkan beberapa biji raspberi di atas doh. Tutup beri dengan doh dan letakkan lebih banyak raspberi di atasnya. Ulangi proses ini dua kali.

Langkah 7

Letakkan charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk dibakar pada suhu 180°C selama 50 minit.

Langkah 8

Keluarkan pai dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, dan kemudian keluarkan dari kuali. Charlotte raspberi yang harum ini sudah siap!

Resipi video yang serupa: Rasberi Charlotte

Membuat charlotte adalah proses yang sangat cepat. Ia sangat menjimatkan tenaga, kerana memotong buah dan menguli doh mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit. Ini menjadikan hidangan mewah ini sesuai untuk kegunaan harian.

Pengacara saluran "Mom's Kitchen" menjemput penonton untuk mencuba versi charlotte beliau sendiri. Beliau menggunakan raspberi segar dan bukannya epal. Ini menjadikan pencuci mulut ini lebih berair dan lembut. Cuba buat pencuci mulut ini sendiri. Dengan mengikuti semua langkah, anda pasti dapat mencipta hidangan lazat ini sendiri.

Nasihat

Charlotte bukan sahaja boleh dibuat dari segar, tetapi juga daripada raspberi bekuUntuk melakukan ini, anda perlu mencairkan beri terlebih dahulu untuk mengelakkan kelembapan berlebihan dalam doh.
Untuk membantu pai mudah dikeluarkan dari loyang, griskannya dengan mentega dan taburkan tepung di atasnya. Anda juga boleh menggunakan kertas parchment atau loyang pembakar silikon.
Mudah untuk memeriksa sama ada pai sudah masak. Ambil lidi atau pencungkil kayu dan cucukkannya ke dalam pencuci mulut. Jika tiada doh mentah yang tinggal, charlotte sudah siap.
Untuk mengelakkan charlotte daripada tenggelam semasa atau selepas dibakar, jangan buka pintu ketuhar semasa ia dibakar. Ia juga tidak digalakkan untuk mengeluarkan charlotte dari ketuhar dengan segera. Biarkan ia sejuk selama 10 minit di dalam ketuhar yang dimatikan sebelum mengeluarkannya.

Masak dengan lazat dan penuh kasih sayang. Jangan lupa untuk berkongsi kejayaan anda di ruangan komen. Selamat menjamu selera!

Resipi yang serupa