Aiskrim buatan sendiri tanpa susu atau krim >>> resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim merupakan pencuci mulut musim panas yang paling digemari dan lazat, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Sesetengah ibu bapa teragak-agak untuk menghidangkan makanan istimewa ini kepada anak-anak kecil mereka kerana mereka tidak menyukai bahan-bahannya. Dalam hal ini, penyelesaian yang tepat adalah dengan membuat aiskrim sihat tanpa tenusu anda sendiri!

Nilai pemakanan setiap hidangan

188 kkal

Protein: 2.50 g
Lemak: 16.4 g
Karbohidrat: 7.6 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 5 jam
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 12

Hari ini saya akan kongsikan sesuatu yang menarik dan unik resipi aiskrim tanpa tenusu, yang boleh menjadi masak di rumah Buat sendiri. Anda hanya memerlukan empat bahan: telur, gula, mentega dan strawberi. Jika anda tidak mahu menggunakan gula, anda boleh menggantikannya dengan madu atau sirap maple. Ia menambahkan rasa manis yang diperlukan pada pencuci mulut dan lebih sihat.

Aiskrim ini sangat cepat untuk dibuat. Ini bermakna anda boleh membuatnya dalam kelompok kecil dan menikmati pencuci mulut yang segar dan lazat setiap masa. Ingin mempelajari semua rahsia untuk membuatnya dengan cepat? Mari kita mulakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim tanpa susu dan krim

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

3 pcs
Strawberi

350 G
Minyak sayuran

50 G
Gula

4 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Basuh strawberi, buang batangnya dan lenyekkannya menjadi puri.

Langkah 2

Asingkan telur kepada putih dan kuning telur. Campurkan kuning telur dengan minyak sayuran dan 2 sudu besar gula. Gunakan minyak tidak berbau untuk memastikan pencuci mulut yang telah siap mempunyai aroma beri yang menyenangkan.

Langkah 3

Pukul adunan dengan pengadun pada kelajuan maksimum sehingga ia bertukar menjadi putih dan jumlahnya bertambah.

Langkah 4

Masukkan strawberi cincang ke dalam campuran yang terhasil dan pukul selama 1 minit sehingga semuanya sebati.

Langkah 5

Pukul putih telur dalam mangkuk berasingan sehingga membentuk puncak putih yang pekat. Adalah penting untuk menggunakan mangkuk kering, kerana setitik air pun boleh menghalang putih telur daripada dipukul.

Langkah 6

Masukkan strawberi dan kuning telur ke dalam putih telur dan gaul perlahan-lahan semuanya dengan spatula sehingga sebati. Gaul perlahan-lahan untuk mengekalkan kesegaran campuran.

Langkah 7

Kami mengambil acuan aiskrim dan memindahkan campuran yang telah disediakan ke dalamnya.

Langkah 8

Kami meletakkan aiskrim di dalam peti sejuk beku selama 4-5 jam.

Langkah 9

Keluarkan aiskrim dari peti sejuk beku. Ambil secawan air panas dan celup cawan aiskrim ke dalamnya sebentar. Ini akan memudahkan proses mengeluarkannya dari acuan. Aiskrim bebas tenusu anda sudah siap!

Resipi video yang serupa: Aiskrim Buah-buahan Bebas Tenusu Buatan Sendiri

Aiskrim yang lazat tidak selalunya memerlukan banyak bahan. Hanya dua bahan sudah cukup untuk membuatnya. Tidak percaya? Tonton video ini daripada pencipta saluran "Resipi Masakan Milenia".

Dalam videonya, wanita itu bukan sahaja menerangkan cara mencipta resipi musim panas yang lazat dengan hanya dua bahan, tetapi juga menawarkan tiga perisa aiskrim untuk dipilih! Anda akan belajar cara membuat snek strawberi yang harum, aiskrim coklat yang lazat dan aiskrim teh yang sangat luar biasa.

Nasihat

Jumlah gula dalam resipi ini boleh dilaraskan. Semuanya bergantung pada kemanisan strawberi. Jika beri anda sangat berair dan manis, sila kurangkan jumlah gula yang diperlukan.
Jika anda membekukan aiskrim di luar acuan, masa yang diperlukan untuk ia mengeras sepenuhnya akan meningkat.
Apabila dibekukan dalam satu bekas yang dalam, selama dua jam pertama, anda perlu mengeluarkan pencuci mulut setiap 30 minit dan gaul rata sehingga sebati.
Anda boleh menggantikan strawberi dengan beri atau buah-buahan lain. Anda juga boleh menambah pisang beku. Gabungan ini pasti akan mengejutkan anda dan tetamu anda.

Aiskrim buatan sendiri yang lazat sudah siap! Cipta karya agung masakan anda sendiri, gembirakan orang tersayang anda dengan hasil yang luar biasa, dan kongsikan kejayaan anda dengan saya di ruangan komen. Selamat menjamu selera!

Resipi yang serupa