Marmalade Wain – Resipi Beruang Gula-gula Getah dengan Foto Langkah demi Langkah

Gummy bear ini kelihatan sangat comel dan berwarna-warni, tetapi ia tidak sesuai untuk kanak-kanak, kerana ia diperbuat... daripada wain! Ia adalah hidangan yang sempurna untuk orang dewasa—minuman dan snek dalam satu. Jika anda atau seseorang yang anda kenali merupakan penggemar wain merah, hidangan ini merupakan hadiah yang sempurna. Agak masam, dengan jumlah manis, kenyal dan lembut yang secukupnya, gummy bear beralkohol ini merupakan pencuci mulut paling mewah yang pernah kami buat setakat ini. Ia mudah dan ringkas untuk dibuat. Jadi mari kita mulakan!

Nilai pemakanan setiap hidangan

336.9 kkal

Protein: 4.9 g
Lemak: 0.1 g
Karbohidrat: 78.4 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 2 jam 10 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Beruang gula-gula wain

Bahan-bahan

Hidangan

Wain

250 ml
Gula

150 G
Gelatin

45 G

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan gula ke dalam mangkuk. Jika anda menggunakan wain manis, gunakan kurang gula atau sedikit pemanis.

Langkah 2

Masukkan gelatin. Ia boleh digantikan dengan 15 g agar-agar.

Langkah 3

Tuangkan wain.

Langkah 4

Gaul rata dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 1 minit. Sebagai alternatif, anda boleh memanaskan periuk pada kuasa tinggi.

Langkah 5

Campuran akan mengembang sedikit dan menjadi panas. Kacau.

Langkah 6

Tuangkan marmalade ke dalam acuan menggunakan pipet. Gunakan acuan silikon khas untuk menjadikan marmalade kelihatan seperti beruang. Acuan ini boleh didapati di kedai gula-gula atau dalam talian.

Langkah 7

Kami meletakkan marmalade di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah 8

Selepas masa berlalu, keluarkan marmalade dengan berhati-hati dari acuan.

Langkah 9

Bersedia!

Wain apa yang paling sesuai dihidangkan dengan marmalade?

Pertama sekali, wain untuk marmalade atau pencuci mulut lain mestilah berkualiti tinggi. Alkohol buatan sendiri adalah pilihan terbaik. Dengan cara ini, anda boleh yakin sepenuhnya ia diperbuat daripada beri sebenar dan tidak mengandungi perisa atau bahan tambahan tiruan.

Jika anda membeli wain, pilih kedai runcit khusus. Kedai-kedai ini sentiasa membekalkan produk yang disahkan daripada pembekal dan pengeluar yang dipercayai.

Wain separa manis merah dianggap terbaik untuk membuat gummy bear. Ia mempunyai rasa yang kaya (bergantung pada beri yang digunakan) dan aroma pedas. Dalam banyak cara, ciptaan yang terhasil menyerupai marmalade beri biasa dengan rasa alkohol selepasnya. Tambahan pula, jika deria rasa anda boleh bertolak ansur dengan rasa wain, tidak perlu menambah gula.

Pilihan yang kurang popular ialah wain rosé. Ia dibezakan dengan rasa yang ringan dan halus, mengingatkan pada marmalade.

Resipi yang serupa