Bagaimana untuk membuat marmalade buatan sendiri daripada jem?

Resipi video yang serupa: Blackcurrant Buatan Sendiri dan Marmalade Gelatin

Buah beri hitam merupakan khazanah vitamin. Menyenaraikan semua manfaat beri kecil ini adalah sia-sia, kerana semua orang tahu khasiatnya yang bermanfaat. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Infusi dibuat bukan sahaja daripada beri tetapi juga daripada daun semak.

Suri rumah sering membuat jem blackcurrant untuk musim sejuk. Tetapi, seperti yang kita tahu, apabila tiba masanya untuk makan jem tersebut, sudah terlambat. Elena Franz, pengarang saluran "Lose Weight the French Way", mencadangkan untuk membuat gula-gula getah yang luar biasa. Produk yang terhasil agak manis, dengan rasa masam yang menyenangkan, aroma bunga, dan warna burgundy yang kaya. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukainya.

5 tanda marmalade yang berkualiti

Buatan sendiri atau dibeli di kedai, perkara utama ialah marmalade itu berkualiti tinggi.

Marmalade yang dibuat di dapur kami sendiri daripada jus, jem, atau marmalade yang baru diperah tidak menimbulkan persoalan. Kami yakin dengan keaslian dan keselamatannya, yang tidak boleh dikatakan tentang produk kuih-muih dari kilang-kilang kuih-muih.

Apabila memilih marmalade di kedai runcit, beri perhatian kepada:

• warna produkIa harus seragam, tanpa bintik atau kecacatan. Pilih marmalade dalam warna semula jadi;
• bauJika anda berpeluang menghidu bau jeli, perhatikan bahawa ia harus mempunyai aroma neutral atau ringan. Bau yang kuat atau terlalu kuat menunjukkan kehadiran agen perisa.
• bentuk produkMarmalade berkualiti tinggi harus mempunyai sempadan yang jelas dan sekata;
• strukturMarmalade yang kenyal dan sedikit pejal adalah ideal. Ia sepatutnya cepat kembali ke bentuknya apabila ditekan;
• pakejPembungkusan atau bekas tempat marmalade disimpan mestilah kering dan bersih. Sebarang kelembapan menunjukkan keadaan penyimpanan yang tidak betul—sebaiknya buang produk sedemikian.

Jawapan kepada soalan lazim