Marmalade Tanpa Gula Buatan Sendiri – Resipi dengan Foto Langkah demi Langkah

Marmalade pada asasnya merupakan pencuci mulut yang agak diet. Walau bagaimanapun, kandungan kalori akan berbeza-beza bergantung pada bahan-bahan yang digunakan. Marmalade beri dan buah-buahan standard mengandungi 293 kkal setiap 100 g produk. Nilai ini boleh dikurangkan dengan ketara dengan menjadikan hidangan ini bebas gula. Contohnya, jeli yang dibuat dengan jus ceri atau epal tidak memerlukan gula atau pemanis.

Nilai pemakanan setiap hidangan

341 kkal

Protein: 0.3 g
Lemak: 1.5 g
Karbohidrat: 81.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Buah-buahan mengandungi sejumlah besar fruktosa, menjadikan pencuci mulut ini agak manis dan sihat. Jika anda sedang menjalani diet yang sihat, menghidap diabetes, atau mempunyai masalah penghadaman, resipi hari ini adalah untuk anda!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Marmalade tanpa gula

Bahan-bahan

Hidangan

Jus ceri

420 ml
Gelatin

45 G

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan jus ceri atau kompot ke dalam periuk.

Langkah 2

Tambah gelatin. Produk ini boleh digantikan dengan pektin atau agar-agar dalam jumlah 15 g.

Langkah 3

Kacau adunan dan biarkan ia mengembang.

Langkah 4

Letakkan campuran di atas api sederhana dan biarkan mendidih, kacau sentiasa.

Langkah 5

Tuangkan marmalade ceri panas ke dalam acuan. Acuan ini boleh terdiri daripada acuan individu atau acuan pepejal. Untuk memudahkan penyingkiran gula-gula, sebaiknya gunakan alat pengacuan silikon.

Langkah 6

Kami membiarkan persediaan sejuk hingga suhu bilik, dan kemudian meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah 7

Keluarkan marmalade dari acuan. Potong keseluruhan lapisan menjadi kiub kecil.

Langkah 8

Gulung marmalade dalam kepingan kelapa! Selamat mencuba!

Resipi video yang serupa: Marmalade gelatin epal semula jadi tanpa gula

Rasa marmalade epal klasik sudah biasa bagi ramai orang yang lebih tua sejak kecil. Manisan semula jadi ini sangat popular pada zaman Soviet. Ia dijual di hampir setiap kedai, menjadikannya hampir mustahil untuk menolak manisan—dan yang paling penting, marmalade semula jadi. Ia dijual dalam bentuk hirisan, dalam kotak, atau mengikut berat. Kanak-kanak menggunakan sistem pembahagian yang mudah, secara rahsia mengambil bahagian yang lebih besar tanpa pengetahuan ibu mereka. Inilah citarasa zaman kanak-kanak bagi kebanyakan orang.

Hari ini saya bercadang untuk cuba kembali ke masa lalu dan tukang masak marmalade epal buat sendiri Rumah-rumahElena France juga mempunyai resipi video yang hebat untuk pencuci mulut yang lazat. Kapulaga dan kayu manis menambahkan rasa yang menyelerakan dan elegan. Pastikan anda membuat marmalade ini. untuk kanak-kanak - Mereka akan gembira.

Beberapa petua terbukti tentang cara menyimpan marmalade buatan sendiri

Pencinta marmalade buatan sendiri yang sebenar akan mendapat manfaat daripada mengetahui cara menyimpan gula-gula kegemaran mereka. Peraturan mudah ini akan membantu anda menikmati pencuci mulut tanpa kehilangan rasanya sepanjang hayatnya.

Produk yang telah digelatinkan hendaklah disimpan seperti berikut:

dalam bekas yang tertutup rapat;
di tempat yang mempunyai pengudaraan;
jauh daripada cahaya matahari langsung;
kelembapan bilik tidak lebih tinggi daripada 70-80%;
pada suhu 15–20 ͒С.

Jangka hayat marmalade bergantung pada produk yang digunakan. Kelemahan marmalade buatan sendiri ialah ia cepat rosak.

Tidak seperti gula-gula yang dibeli di kedai, jangka hayatnya mencapai beberapa bulan, jeli yang disediakan Rumah-rumah Boleh disimpan sehingga 7 hari. Ini kerana snek buatan sendiri tidak mengandungi penstabil, dan jus serta kompos semula jadi cepat ditapai.

Resipi yang serupa