Nanas dalam tin telah lama menjadi tambahan yang popular kepada pelbagai jenis hidangan. Namun, tidak lama dahulu, buah ini dalam apa jua bentuk dianggap sebagai buah eksotik yang tidak dapat dibayangkan. Dan kini eksotik ini mudah ditambah kepada salad, pencuci mulut, dibakar dengan ayam, apa yang tidak disediakan dengan tambahan nanas dalam tinKami cadangkan anda menambah sedikit kelainan pada pencuci mulut tradisional dengan produk ini. Kami akan membuat charlotte dengan inti yang bukan sahaja diperbuat daripada epal tetapi juga nanas dalam tin.

Secara tradisinya, pai Charlotte hanya dibuat dengan epal. Resipinya sangat mudah, dan pencuci mulut ini boleh disediakan dalam kuali dalam masa kira-kira 20 minit. Membakar pai dalam kuali menghasilkan kerak keemasan yang lazat. Pencuci mulut ini cepat dibakar untuk minum petang, walaupun tetamu sudah berada di rumah.

Charlotte Nanas dalam Kuali Goreng

Pencuci Mulut Nanas Dalam Tin 2

Charlotte epal memang sedap, tetapi ia tidak lagi menjadi kegemaran ramai pada masa kini. Jadi, kami cadangkan anda bereksperimen dengan inti yang diperbuat daripada nanas dalam tin dan menambah epal hanya untuk rasa. Pencuci mulut ini mengekalkan kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya.

Untuk menyediakan pencuci mulut ini, kita perlukan: satu cawan tepung, satu cawan gula, satu tin nanas dalam tin, satu biji epal sederhana, tiga biji telur ayam, setengah sudu teh serbuk penaik, satu sudu besar semolina, tiga sudu besar minyak bunga matahari yang ditapis.

Mari kita sediakan inti

Jadi, inti pai kebanyakannya terdiri daripada nanas. Buka tin nanas, toskan airnya, dan jika nanas dihiris, potong cincinnya menjadi kiub kecil.

Pencuci mulut ini memang mengandungi sebiji epal, tetapi kami tidak memasukkannya kerana ia mengekalkan rasa epal charlotte yang lazat, dan kerana pencuci mulut ini dibakar dalam kuali, jus epal bertukar menjadi karamel yang lazat dan rangup. Basuh epal, kupas, dan potong menjadi kiub kecil.

Sediakan doh

Pencuci Mulut Nanas Dalam Tin 3

Pertama, asingkan kuning telur daripada putih telur. Tuangkan putih telur dan gula ke dalam mangkuk yang dalam dan bersih dan pukul dengan pengadun. Kemudian masukkan kuning telur, tepung, dan setengah sudu teh serbuk penaik. Pukul semua bahan sekali lagi dengan pengadun sehingga kepekatannya menyerupai krim masam pekat.

Kita memerlukan kuali yang agak dalam. Perlu diingat bahawa doh akan mengembang semasa dibakar. Keluarkan kuali yang dalam, griskannya dengan mentega atau minyak bunga matahari, tuangkan secawan semolina ke dalam kuali, kemudian sapukan inti epal dan nanas di atas semolina, kemudian tuangkan adunan.

Letakkan kuali di atas api sederhana dan bakar selama tidak lebih daripada 20 minit. Periksa kematangan charlotte dengan mancis atau lidi. Jika mancis keluar bersih, pai sudah siap.

Aroma karamel epal-nanas yang lazat juga akan memberitahu anda bahawa pencuci mulut sudah siap. Sebaik sahaja anda menghidunya, anda boleh mengeluarkan pencuci mulut dari api dan menghidangkannya di atas pinggan yang cantik.

Pastri puff nanas

Pencuci Mulut Nanas Dalam Tin 4

Bagi penggemar nanas dalam tin, kami cadangkan anda mencuba pencuci mulut yang sangat cepat: pastri puff nanas yang lazat. Jika anda mengidamkan pai nanas yang segar, hangat dan manis dengan teh dalam perjalanan pulang, resipi ini sesuai. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan.

Membuat pastri puff yang berjaya memerlukan banyak latihan, tetapi kami menawarkan resipi pastri puff yang sangat cepat, jadi pastri puff akan dibuat menggunakan pastri puff yang telah siap. Selain itu, anda boleh menemui pastri puff yang berkualiti tinggi di kedai.

Untuk pastri puff, kita perlukan: satu tin cincin nanas dalam tin, satu kilogram pastri puff, seratus gram gula tepung.

Cara memasak

  1. Kami membuka tin nanas, menuangkan air, dan meletakkan kepingan buah di atas serbet kertas untuk mengalirkan lebihan cecair.
  2. Cairkan pastri puff, canai menjadi segi empat tepat panjang dan potong menjadi jalur kira-kira 4 cm.
  3. Kemudian kita ambil sejalur doh, masukkan melalui cincin nanas dan mula membalut cincin itu, bertindih sedikit dengan setiap pusingan berikutnya supaya seluruh buah ditutupi.
  4. Lembapkan dulang pembakar dengan air dan susun pastri puff. Letakkan dulang pembakar bersama pastri puff di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit). Bakar selama kira-kira 15 minit, sehingga perang keemasan. Untuk kerak yang sangat keemasan, sapukan bahagian atas pastri puff dengan kuning telur.

Taburkan pastri puff yang telah siap dengan gula tepung. Pencuci mulut yang lazat sudah siap!

Resipi video untuk membuat nanas dalam doh