Epal bakar dengan inti keju kotej
Kandungan
Epal bakar dengan keju kotej adalah salah satu resipi yang boleh dimakan oleh kanak-kanak, ibu yang menyusu, dan sesiapa sahaja. Pencuci mulut ini sangat ringan dan sihat kerana banyaknya vitamin dan protein yang bermanfaat.
Ia tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk disediakan, dan sarapan pagi ini benar-benar unik dengan usaha yang minimum. Tambahan pula, epal adalah tempatan, agak murah, dan mesra alahan sepenuhnya. Keju kotej sangat sihat, tetapi keju kotej mentah jarang dinikmati oleh kanak-kanak, atau orang dewasa. Walau bagaimanapun, snek yang dibakar disukai secara universal.
Epal disumbat dengan keju kotej di dalam ketuhar
Jadi, untuk menyediakan epal bakar dengan keju kotej, kami memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram keju kotej;
- 2-3 sudu besar krim masam;
- 6 biji epal besar;
- 3 sudu besar gula;
- Kismis secukup rasa.
Epal yang dibakar masak dengan cepat, dan kuncinya adalah untuk berhati-hati. Dengan kemahiran yang mencukupi, anda akan menghabiskan kurang daripada dua puluh minit untuk menyediakannya; selebihnya masa akan dihabiskan untuk mereneh di dalam ketuhar.
Jadi, pertama sekali kita perlu menyediakan inti dadih untuk epal kita. Dadih segar dilenyek dengan garpu atau digosok melalui penapis halus. Gula ditambah ke dalam campuran. Semasa anda melenyek dadih dan gula, perhatikan kepekatannya.
Jika intinya terasa terlalu kering, tambahkan sedikit krim masam. Epal bakar yang dibuat dengan resipi ini sangat sedap digandingkan dengan kismis, jadi anda boleh menambah sedikit kismis yang telah dibasuh ke dalam inti jika mahu. Selepas dibakar, intinya akan terasa seperti kaserol keju kotej.
Sekarang tiba masanya untuk epal. Sebaiknya pilih epal bersaiz sederhana: terlalu kecil akan sukar untuk diisi, dan terlalu besar akan sukar untuk kanak-kanak makan. Epal besar juga akan mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak di dalam ketuhar.
Sebaiknya pilih epal hijau yang masam. Basuh epal tersebut sehingga bersih dan buang intinya. Jangan biarkan epal terlalu nipis; ingatlah bahawa ia akan menjadi lembut di dalam ketuhar.
Epal bakar masa hadapan diisi dengan inti dengan teliti dan diletakkan di dalam pinggan khas: ini boleh jadi pinggan tahan ketuhar atau pinggan pembakar yang telah digris. Perkara yang paling penting ialah ia tebal.
Tuangkan sedikit air (kira-kira sedalam dua jari) ke dalam pinggan. Epal tidak akan berada di dalam ketuhar untuk masa yang lama. Secara purata, memasak mengambil masa antara dua puluh dan empat puluh minit, bergantung pada ketuhar anda dan saiz epal. Kuncinya adalah membiarkan epal menjadi lembut di dalam ketuhar.
Secara purata, untuk mendapatkan epal bakar yang manis dan lembut, pada suhu 180 darjah, anda akan menghabiskan setengah jam.
Inning
Hidangan ini secara amnya sudah siap, tetapi daya tarikan dan keindahan pencuci mulut bergantung secara langsung pada persembahannya. Malah hidangan yang paling lazat pun boleh kelihatan sangat tidak menarik, dan untuk mengelakkannya, adalah wajar untuk memikirkan cara yang menarik untuk mempersembahkan epal bakar kepada tetamu atau ahli keluarga. Adalah penting untuk diingat bahawa ia akan menjadi lembut selepas berada di dalam ketuhar, jadi anda perlu mengendalikannya dengan berhati-hati.
Kudapan yang dibakar di dalam ketuhar boleh disusun dalam bulatan yang kemas, disatukan dengan kemas, dan ditaburi dengan gula tepung. Gula tepung boleh dibuat dengan hanya mengisar gula dalam pengisar kopi. Gula kayu manis juga merupakan pilihan yang baik, tetapi elakkan jika anda menghidangkan kudapan ini kepada kanak-kanak kecil.
Satu lagi resipi mudah ialah coklat cair. Cairkan sebatang coklat putih dengan sedikit krim secara berganda dan renjiskan perlahan-lahan ke atas epal. Jika anda mencari karya seni yang sebenar, gabungkan coklat putih dan coklat gelap dan gunakan tiub hiasan kek khas untuk mencipta reka bentuk yang menarik.
Pilihan lain ialah krim putar dan topping. Anda boleh menggunakannya untuk mencipta topping berbuih yang cantik dan merenjiskannya dengan karamel, coklat atau vanila. Anda boleh menghias epal dengan batang kayu manis dan tangkai pudina segar.
Halia atau kapulaga parut boleh menambahkan rasa pedas yang luar biasa. Kuncinya adalah jangan keterlaluan.
Hiasan musim panas yang ringkas boleh berupa sesudu aiskrim yang disiram karamel. Anda boleh meletakkannya di atas epal itu sendiri, atau susun setiap epal di atas pinggan dan letakkan sesudu itu di sebelah pencuci mulut. Tutorial video ringkas akan membantu anda melukis bunga, hati atau bentuk karamel yang cantik.
Anda boleh membincangkan pelbagai cara untuk menghidangkan pencuci mulut, tetapi semuanya bergantung pada citarasa peribadi. Siapakah yang lebih baik daripada anda untuk mengetahui citarasa keluarga, rakan-rakan dan orang tersayang anda? Pilih apa yang anda suka dan apa yang sesuai dengan majlis tersebut. Pendekatan kreatif untuk hiasan pencuci mulut boleh mengubah hidangan yang ringkas dan tidak menarik menjadi hidangan istimewa yang sebenar.
