Hidangan roti yang luar biasa
Kandungan
Antara pelbagai jenis pencuci mulut klasik yang diperbuat daripada coklat, buah-buahan dan adunan, terdapat makanan istimewa yang luar biasa seperti pencuci mulut rotiAnehnya, di sesetengah negara (kebanyakannya di Baltik), ia sama biasa seperti kek Napoleon atau pastri puff buah di Rusia. Dengan mempelajari cara membuat pencuci mulut yang lazat dan luar biasa ini, anda pasti akan memukau tetamu anda dan mempamerkan keperibadian dan kreativiti anda.
Sup roti manis asli
Kita perlukan:
- Roti (apa sahaja mengikut citarasa anda)
- Jus epal
- Jus lemon (1 sudu besar)
- Air
- Gula
- Krim
- Kismis (atau buah-buahan kering lain, jem)
Bagaimana untuk membuat sup roti?
- Sup ini sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu melihat semua bahan dan menambah seberapa banyak atau sedikit yang anda suka.
- Ambil periuk sup dan letakkan roti di dalamnya (separuh penuh), tuangkan air mendidih ke atasnya sehingga ia ditutup sepenuhnya. Letakkannya di atas dapur. Semasa sup sedang mendidih, masukkan jus epal dan sedikit jus lemon, masukkan gula secukup rasa, dan selepas kira-kira lima minit, masukkan kismis.
- Sup ini pada asasnya sudah siap. Biarkan ia sejuk sepenuhnya dan hidangkan dalam mangkuk individu. Hiaskan dengan krim. Tetamu anda pasti akan menyukai pencuci mulut ini, yang berasal dari Estonia!
Pencuci mulut berlapis yang diperbuat daripada roti rai
Mari kita ambil:
- 450 g sebarang roti rai
- 260 g keju kotej
- 100 ml krim
- 2 sudu besar gula tepung
- 1 sudu besar kayu manis
- 1 sudu besar gula
- sebarang jem, pengawet, marmalade
Resipi:
- Pertama sekali, mari kita sediakan roti. Keluarkan kerak dari roti dan hancurkannya sehalus mungkin. Letakkannya di dalam kuali. Masukkan gula dan kayu manis dan panaskan campuran, kacau sentiasa, dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Keluarkan dari kuali dan biarkan sejuk.
- Kita perlu membuat campuran yang lembut dan manis daripada keju kotej (anda boleh menggunakan keju kotej yang telah siap sedia, atau anda boleh menggunakan buah-buahan). Campurkan keju kotej, krim, dan gula tepung dalam mangkuk yang dalam dan gaul sehingga sebati.
- Pencuci mulut ini berlapis-lapis, jadi gunakan mangkuk kaca atau mangkuk hidangan individu. Mulakan dengan serbuk rai, kemudian campuran dadih, kemudian lapisan jem. Ulangi lapisan mengikut keperluan, akhiri dengan lapisan roti yang lain. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik. Sejukkan selama 2 jam sebelum dihidangkan. Hasil akhirnya akan menjadi hidangan yang luar biasa dan sangat berair!
Puding roti yang halus
Pencuci mulut ini menyelamatkan nyawa apabila tetamu yang tidak dijangka tiba. Ia dibuat dengan apa sahaja yang ada dan mempunyai rasa yang sangat halus.
Mari kita ambil:
- sepotong roti apa-apa (sebaik-baiknya putih);
- 4 biji telur;
- 300 ml krim;
- 300 ml susu;
- 140-150 g gula;
- Vanili.
Persediaan:
- Segera hidupkan ketuhar dan biarkan ia dipanaskan hingga 180 darjah.
- Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur, gula, susu yang sedikit suam, krim dan vanila dengan pengadun. Ini akan menghasilkan adunan yang aromatik dan menyenangkan.
- Potong roti kepada hirisan biasa selebar tidak lebih daripada 1 cm. Celupkan setiap hirisan ke dalam campuran vanila berkrim dan letakkan di dalam pinggan pembakar yang telah digris. Jika terdapat baki cecair, tuangkan ke atas roti.
- Bakar puding manis ini selama kira-kira 30 minit, dan pastikan anda merasanya semasa ia masih panas. Anda boleh taburkan kepingan dengan gula tepung atau kayu manis, atau sapukan jem, tetapi walaupun tanpa apa-apa, pencuci mulut ini tetap lazat!
Hasil daripada imaginasi pakar masakan dan ketersediaan hidangan yang meluas dari pelbagai negara, kita berpeluang untuk mencuba pelbagai pencuci mulut lazat yang diperbuat daripada roti biasa. Ia setanding dengan mana-mana makanan yang dibakar, dan ia mudah dan selalunya cepat disediakan, jadi setiap suri rumah pasti perlu mengambil perhatian tentang resipi ini.
