7 resipi terbaik untuk kek cawan dan muffin dengan cip coklat di dalamnya (dengan serbuk roti, titisan dan taburan)

Coklat merupakan hidangan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Pelbagai pencuci mulut menampilkan hidangan manis ini, yang semuanya mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma yang menakjubkan. Doh coklat popular kerana kekayaannya. Biskut, kek dan mousse yang dibuat dengan serbuk koko atau coklat merupakan hidangan utama di mana-mana meja perayaan.

Hari ini saya akan berkongsi dengan anda beberapa resipi untuk muffin dan kek cawan yang lazat, lembut dan cair di mulut. Kita akan belajar cara membuat makanan bakar ini dengan cip coklat, taburan dan gula-gula di rumah, supaya ia tidak dapat dibezakan daripada keenakan restoran.

Muffin cip coklat dalam acuan silikon

Muffin Coklat Berganda – pelbagai rasa dan aroma. Pencinta coklat sejati pasti menyukainya.

Bahan-bahan

• Telur - 2 keping
• Susu – 170 ml
• Tepung – 220 g
• Gula – 190 g
• Koko – 10 g
• Gula vanila – 10 g
• Mentega – 150 g
• Serbuk penaik – ½ sudu kecil.
• Secubit garam
• Titisan coklat – 100 g

Masa memasak: 30 – 35 minit

Hidangan: 4 kek cawan

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk dan gaul rata.

Langkah 2

Pukul telur ke dalam bahan-bahan kering.

Langkah 3

Masukkan mentega pada suhu bilik.

Langkah 4

Tuangkan susu. Kacau.

Langkah 5

Masukkan cip coklat gelap ke dalam adunan dan gaul perlahan-lahan.

Langkah 6

Letakkan doh ke dalam acuan silikon. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 20-25 minit.

Langkah 7

Kek cawan coklat super sudah siap!

Muffin Cip Coklat Ketuhar Gelombang Mikro

Resipi yang cepat dan mudah yang boleh dibuat oleh kanak-kanak sekolah pun. Muffin ketuhar gelombang mikro ini memerlukan sedikit usaha untuk disediakan, tetapi hasilnya sungguh lazat!

Bahan-bahan

• Telur – 1 keping
• Tepung – 3 sudu besar.
• Gula – ½ sudu besar.
• Mentega – 1 sudu besar.
• Serbuk penaik – ½ sudu kecil.
• Ekstrak vanila – 1 sudu kecil.
• Secubit garam
• Cip coklat – 2-3 sudu besar.

Masa memasak: 10 minit

Hidangan: 1 kek cawan

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Dalam mug, campurkan mentega, kuning telur dan ekstrak vanila.

Langkah 2

Masukkan gula dan garam. Pukul rata dengan garpu.

Langkah 3

Ayak tepung dan serbuk penaik. Masukkan cip coklat. Gaul rata.

Langkah 4

Letakkan doh dalam mug dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada kuasa maksimum.

Muffin susu dengan cip coklat

Lembut dan gebu dengan aroma krim coklat yang luar biasa, muffin ini pasti akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Manjakan orang tersayang anda di meja makan atau tetamu anda di pesta percutian.

Bahan-bahan

• Telur - 2 keping
• Tepung – 250 g
• Gula – 150 g
• Susu – 200 g
• Mentega – 120 ml
• Gula vanila – 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik – 3.5 sudu kecil.
• Secubit garam
• Titisan coklat – 100 g

Masa memasak: 30 – 35 minit

Hidangan: 16 muffin

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Pukul mentega dan gula.

Langkah 2

Masukkan telur ke dalam mentega yang telah dipukul.

Langkah 3

Dalam mangkuk berasingan, campurkan bahan-bahan kering: tepung, serbuk penaik dan garam.

Langkah 4

Masukkan bahan-bahan kering ke dalam campuran krim telur. Selepas setiap suku, masukkan satu pertiga daripada susu. Kacau sentiasa.

Langkah 5

Masukkan cip coklat ke dalam doh. Gaul perlahan-lahan dengan spatula.

Langkah 6

Dengan menggunakan sudu, isi acuan dengan doh sehingga 2/3 penuh.

Langkah 7

Bakar muffin selama 20–25 minit pada suhu 180 darjah. Selesai!

Muffin dengan cip coklat putih di dalamnya

Hidangan yang lazat dan halus ini digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Hiaskan muffin mini ini dengan krim mentega yang lapang – sesuai untuk hidangan manis!

Bahan-bahan

• Telur - 2 keping
• Tepung – 125 g
• Gula tepung – 125 g
• Mentega – 125 ml
• Gula vanila – 1 sudu kecil.
• Yis – 1 sudu kecil.
• Coklat putih – 75 g

Masa memasak: 25 – 30 minit

Hidangan: 6 muffin

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Cincang coklat menjadi kepingan kecil dengan pisau. Ketepikan.

Langkah 2

Pukul telur sehingga berbuih sedikit.

Langkah 3

Dalam mangkuk yang dalam, pukul mentega suhu bilik dan gula tepung.

Langkah 4

Tuangkan telur sambil dikacau.

Langkah 5

Campurkan tepung, yis dan gula vanila secara berasingan. Ayak campuran bahan kering melalui penapis ke dalam campuran telur.

Langkah 6

Masukkan coklat putih ke dalam adunan dan gaul perlahan-lahan.

Langkah 7

Pindahkan doh coklat ke dalam loyang pembakar 2/3 penuh. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 15–20 minit.

Langkah 8

Biarkan sejuk. Hiaskan mengikut citarasa dengan buah-buahan, aising, gula tepung atau fondant.

Kek Cawan Cip Coklat dan Pistachio

Coklat dan pistachio merupakan gabungan rasa yang hebat yang akan memikat sesiapa sahaja. Adunan cip coklat yang halus dan aroma pistachio yang bertenaga menjadikan pencuci mulut yang sempurna untuk digandingkan dengan teh atau kopi.

Bahan-bahan

• Telur - 2 keping
• Tepung – 125 g
• Gula – 125 g
• Mentega – 125 ml
• Gula vanila – 15 g
• Serbuk penaik – ¼ sudu kecil
• Secubit garam
• Cip coklat – 50 g

Masa memasak: 30 – 35 minit

Hidangan: 6 kek cawan

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Dalam mangkuk, pukul mentega suhu bilik sehingga berkrim.

Langkah 2

Masukkan gula secara beransur-ansur, terus pukul adunan.

Langkah 3

Pukul telur. Gaul rata.

Langkah 4

Masukkan tepung, serbuk penaik, gula vanila dan garam. Uli doh. Jika doh terlalu pekat, tambahkan dua hingga tiga sudu besar air atau susu.

Langkah 5

Masukkan cip coklat. Gaul dengan spatula.

Langkah 6

Sendukkan doh ke dalam cawan kertas pakai buang. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah Celsius.

Langkah 7

Hiaskan kek cawan yang telah disejukkan dengan aising dan pistachio. Selamat mencuba!

Video - Resipi Muffin Cip Coklat Mudah

Saya terjumpa resipi video untuk muffin cip coklat yang sempurna di YouTube. Proses penyediaan yang cepat dan mudah ditunjukkan dengan jelas dalam video tersebut. Penulis menerangkan dengan jelas dan teliti bahan-bahan dan kuantiti yang diperlukan untuk adunan yang gebu dan berperisa. Muffin ini lazat dan mengenyangkan.

"The Other Kitchen" menampilkan senarai main lain dengan resipi untuk barangan bakar, pembuka selera, salad, hidangan Lenten, makanan manis dan banyak lagi. Penulis juga mencipta vlog dan tutorial tentang petua dapur dan petua penurunan berat badan melalui makanan. Pastikan anda menyemak saluran ini supaya anda tidak terlepas peluang untuk mencuba beberapa resipi yang telah terbukti berkesan ini di rumah!

Berikut adalah beberapa resipi muffin dan kek cawan coklat yang menarik dan mudah. ​​Ia boleh dinikmati sebagai hidangan sampingan yang lazat untuk minuman sejuk atau panas, atau sebagai snek begitu sahaja.