Mufin dan kek cawan dengan jem dan jem – 4 resipi mudah + video
Manis, harum, dan meleleh di mulut, makanan bakar yang tidak dapat ditolak—itulah yang dimaksudkan dengan muffin dan kek cawan tradisional. Kanak-kanak menggemarinya, dan orang dewasa menikmati muffin lembap dan pastri yang lazat dengan teh dan kopi.
Hari ini, kita akan meneroka perbezaan antara kedua-dua kek bakar ini dan belajar cara membuat kek bakar yang luar biasa. Koleksi hari ini merangkumi resipi dengan gambar muffin dan kek cawan dengan jem dan jem.
Kek cawan vanila dengan jem
Kek cawan vanila yang harum dan gebu dengan jem ini merupakan hidangan yang sempurna untuk majlis minum petang yang kecil. Mudah dibuat dan lazat untuk dimakan.
Video: Kek Cawan Coklat dengan Jem Ceri
Gula-gula bukanlah tambahan yang buruk kepada hadiah untuk hari lahir, Hari Valentine atau 8 Mac. Terutamanya apabila pengeluar manisan moden menawarkan lebih banyak pilihan rasa dan reka bentuk.
Saya terjumpa resipi video untuk kek cawan coklat perayaan di saluran masakan YouTube. Penulis menunjukkan secara terperinci proses membuat kek cawan yang sempurna. dalam ketuharMencipta semula resipi ini di rumah adalah mudah; hanya ikuti langkah-langkahnya.
Video ini juga menunjukkan cara menghias kek cawan dengan cantik supaya ia mudah diingati bukan sahaja kerana rasanya tetapi juga kerana penampilannya. Hiaskan kek cawan anda dengan aising berwarna, marzipan, gula-gula dan juga mesej yang diperibadikan. Ia kelihatan cantik dan lazat!
Rahsia membuat kek cawan
Kek cawan ialah pastri mini yang bahagian atasnya sering dihiasi dengan krim atau aising. Kek cawan yang kemas, cerah dan meriah ini kelihatan lazat, menjadikannya mustahil untuk dilepaskan.
Majlis minum petang buatan sendiri selalunya disertai dengan kek cawan yang dihias dengan cantik. Ia cepat dan mudah dibuat. Tetapi untuk mengejutkan tetamu dan orang tersayang anda dengan kek cawan yang sempurna, ikuti beberapa petua:
- Bahan-bahan tersebut hendaklah berada pada suhu bilik.
- Untuk memastikan doh menjadi lembut dan lapang, sebaiknya pukul dengan pengisar atau pengadun.
- Adunan hanya perlu mengisi ¾ acuan. Bahagian atas kek akan mengembang semasa dibakar, jadi penting untuk mengelakkannya daripada jatuh dari acuan.
- Bakar kek cawan pada suhu 170-180 darjah Celsius sehingga perang keemasan. Letakkan doh mentah di dalam ketuhar sejuk – kek yang terhasil akan menjadi lebih lembut.
- Sebaiknya gunakan tuala kapas atau linen yang lembap untuk menyejukkan kek cawan. Kek cawan akan kekal lembap, dan penutup yang tenggelam akan memudahkannya menghias.
Petua mudah akan membantu anda memaksimumkan rasa doh dan menjadikan kek cawan anda lebih sedap dipandang.
Muffin Berisi Jem: Resipi daripada Yulia Vysotskaya
Hidangan bakar yang bukan sahaja sesuai untuk hidangan teh tetapi juga sarapan pagi yang mengenyangkan dan sihat. Hari ini, kita akan belajar cara membuat muffin gebu dengan gula minimum menggunakan resipi istimewa Yulia Vysotskaya.
Bahan-bahan
- Tepung – 180 g
- Gula – 100 g
- Susu oat – 150 ml
- Minyak sayuran – 50 ml
- Kanji – 40 g
- Ekstrak vanila – ½ sudu kecil.
- Serbuk penaik – ½ sudu kecil.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Cuka sari apel – 1 sudu kecil.
- Pala kisar – ¼ sudu kecil.
- Jem – 90 g
Masa memasak: 30 minit
Hidangan: 6 muffin
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk.
Langkah 2
Tuangkan minyak sayuran atau minyak rapeseed.
Langkah 3
Masukkan susu oat. Gaul rata dengan spatula. Semasa mengadun, tuangkan cuka dan ekstrak vanila.
Langkah 4
Tuangkan doh ke dalam acuan sehingga lebih kurang ½ penuh.
Langkah 5
Masukkan satu sudu teh jem ke dalam adunan muffin.
Langkah 6
Kami membakar V dipanaskan ketuhar pada suhu 190 darjah selama 20 minit.
Langkah 7
Kita boleh menikmati muffin yang lapang dan lazat!
Muffin dengan jem dan gula tepung
Muffin gebu memberikan rasa baharu dengan inti yang unik. Cuba beberapa perisa untuk menjadikan setiap kek cawan satu kejutan. Kuiz ini pasti akan membuatkan kanak-kanak tertarik dan terhibur.
Bahan-bahan
- Telur - 3 keping
- Tepung – 300 g
- Gula – 190 g
- Mentega – 300 g
- Serbuk penaik – 1 sudu besar.
- Vanili – 2 g
- Jem – 100 g
- Gula serbuk
Masa memasak: 40 – 45 minit
Hidangan: 16 muffin
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Pukul mentega dan gula sehingga berkrim.
Langkah 2
Pukul telur, pukul rata selepas setiap penambahan.
Langkah 3
Tambah vanili.
Langkah 4
Ayak tepung secara berasingan dan masukkan ke dalam campuran berkrim dalam bahagian kecil, kacau dengan spatula.
Langkah 5
Letakkan doh ke dalam cawan kertas pakai buang. Buat lubang kecil untuk jem. Ini boleh inti raspberi, beri biru, strawberi atau kismis.
Langkah 6
Isi lekukan dengan jem, kemudian masukkan lapisan doh yang nipis. Bakar selama 30–35 minit pada suhu 180 darjah Celsius.
Langkah 7
Taburkan muffin yang telah siap dengan gula tepung. Selamat mencuba!
Muffin dengan jem dan susu
Resipi muffin susu klasik yang lazat. Ia cepat dan mudah dibuat, namun akan mengejutkan anda dengan rasanya yang kaya dan aroma berkrim yang menyenangkan. Gebu di dalamnya, di atasnya dengan jem balang, muffin ini akan mencuri hati anda.
Bahan-bahan
- Telur – 1 keping
- Susu - 260 ml
- Tepung – 240 g
- Gula – 130 g
- Minyak sayuran – 80 ml
- Serbuk penaik – 15 g
- Kayu manis – 1 sudu kecil.
- Jem
Masa memasak: 30 – 35 minit
Hidangan: 12 muffin
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Pukul telur sehingga sebati.
Langkah 2
Tambah kira-kira 90 g gula ke dalam telur. Pukul.
Langkah 3
Tuangkan minyak sayuran dan susu. Pukul rata.
Langkah 4
Satukan tepung dan serbuk penaik. Tuangkan ke dalam campuran telur. Uli doh.
Langkah 5
Letakkan doh ke dalam acuan pembakar silikon kering. Letakkan satu sudu teh jem di tengahnya.
Langkah 6
Kami menutup jem dengan lapisan doh yang lain.
Langkah 7
Campurkan baki gula dan kayu manis. Taburkan campuran ke atas permukaan muffin.
Langkah 8
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius sehingga perang keemasan. Selamat mencuba!
Kejutkan orang tersayang anda dengan makanan bakar buatan sendiri yang pasti memikat selera anda. Pilih inti kegemaran anak-anak, suami dan orang tersayang anda untuk menggembirakan mereka dengan sesuatu yang istimewa. Apakah inti kegemaran anda?
