Terdapat beberapa cara untuk menjadikan pencuci mulut unik:

  • cari resipi masakan yang unik,
  • menggunakan bahan-bahan eksotik untuk pencuci mulut,
  • untuk menyampaikan pembentangan dengan cara yang rumit.

Mana-mana kaedah ini akan memastikan pencuci mulut yang benar-benar asli di atas meja anda.

Ekstrem

Mereka yang sangat berminat dengan eksperimen pasti akan berminat dengan lebih daripada sekadar resipi asli yang menggabungkan produk yang nampaknya tidak serasi.

Cara membuat pai dengan keju, coklat dan terung.

Jika anda mempunyai keinginan yang tidak dapat ditahan untuk sesuatu yang luar biasa dan semangat yang berani, anda berbaloi untuk mencuba dan membuat pencuci mulut dengan terung, coklat dan ricotta. Ia kedengaran mengagumkan. Dan ia kelihatan sama mengagumkannya: lihatlah gambarnya.

Untuk menyediakan karya agung ini, resipi mengesyorkan menyimpan:

  • satu setengah kilogram terung;
  • 1/2 kg ricotta (keju kotej buatan sendiri juga sesuai);
  • gula (1/3 cawan untuk inti, 1 cawan untuk sirap);
  • dua biji telur;
  • kulit satu lemon;
  • ½ cawan walnut;
  • 250 ml air;
  • 150 ml susu;
  • 200 g coklat gelap;
  • garam dan kayu manis (secukup rasa).

Jom kita mulakan memasak:

  1. Basuh terung, kupas, dan potong memanjang menjadi hirisan setebal 0.5 cm.
  2. Sediakan sirap: didihkan air bersama gula dan kayu manis. Masak hirisan terung di dalamnya selama kira-kira 5 minit.
  3. Kisar ricotta dengan gula dan telur, masukkan kacang, kulit dan sedikit garam.
  4. Panaskan susu dan larutkan coklat di dalamnya - sos sudah siap.
  5. Ambil loyang springform dan alaskannya dengan kertas pembakar. Mula lapiskannya satu persatu: hirisan terung, inti dadih dan sos coklat.
  6. Susun terung di atas pencuci mulut, hasilkan kelopak mawar yang dibuat secara spontan. Taburkan sedikit gula. Bakar keajaiban ini pada suhu 180 darjah Celsius selama lebih kurang 35-40 minit.
  7. Pencuci mulut unik ini dihidangkan sejuk. Satu lagi kemudahan: anda boleh menyediakan hidangan ini terlebih dahulu, kerana menyejukkan kek terung semalaman hanya akan memberi manfaat kepada kek terung.

Eksotik

Puding flammery yang dihiasi dengan buah-buahan.

Untuk hidangan asli yang lebih sederhana, resipi yang kurang ekstrem sesuai. Ia cukup untuk menarik perhatian tetamu anda dengan komposisi unik makanan istimewa ini.

Sebarang hidangan biasa secara automatik menjadi asli apabila anda menambah beberapa bahan eksotik. Ambil, sebagai contoh, resipi puding biasa dan tambahkan sesuatu yang luar biasa. Satu variasi yang mungkin ditunjukkan dalam foto: rasa limau nipis.

Sekadar makluman: kebanyakan masa persediaan akan dihabiskan untuk mencari bahan-bahan yang diperlukan. Resipi ini menghasilkan 4 hidangan dan termasuk:

  • cachaça (vodka gula Brazil) - 60 ml;
  • carambola, pod vanila, limau nipis - 1 keping setiap satu;
  • 1/2 biji mangga;
  • 2 biji kiwi;
  • sirap maple – 2 sudu besar;
  • susu dan krim - 250 ml setiap satu;
  • 150 g gula;
  • 45 g kanji.

Proses memasak itu sendiri tidak rumit sama sekali:

  1. Keluarkan pulpa vanila dengan memotong buahnya memanjang. Parut kulit limau nipis.
  2. Campurkan vanila, kulit buah, krim, susu dan gula. Letakkan campuran di atas api.
  3. Setelah mendidih, masukkan kanji yang telah dikisar dengan 50 ml cachaça secara beransur-ansur. Masak selama beberapa minit, kacau sentiasa.
  4. Sendukkan puding ke dalam acuan yang telah disejukkan dan biarkan sejuk. Kemudian sejukkan selama 2 jam.
  5. Sementara api sedang membara, tiba masanya untuk menyediakan salad buah. Inilah kegunaan buah-buahan eksotik ini. Kupas buah-buahan tersebut (kecuali belimbing) dan potong nipis. Tuangkan baki cachaça, sirap maple dan 1 sudu besar jus limau nipis ke atasnya.
  6. Kami selesai menghias pencuci mulut: letakkan puding di atas pinggan dan susun salad buah dengan cantik di sekelilingnya.

Resipi video untuk nanas dengan ceri

Resipi pencuci mulut boleh berbeza-beza. Seperti yang mereka katakan, semuanya bergantung pada imaginasi anda. Tetapi keindahan dan keaslian persembahan hidangan itu sendiri adalah sama pentingnya. Gelas atau pasu yang luar biasa, pinggan dengan bentuk dan warna yang luar biasa, dan persembahan pencuci mulut yang unik, semuanya berguna.

Mana-mana resipi hanyalah batu loncatan. Dari situ, ia merupakan satu perjalanan kreatif yang percuma dan mengujakan!