Jeli coklat ialah pencuci mulut yang lazat bagi mereka yang gemar makanan manis.
Kandungan
Kami cadangkan anda memasak jeli coklat. Resipi ini menggabungkan semua kualiti coklat yang indah dalam bentuknya yang paling lapang.
Minat terhadap coklat
"Coklat," "coklat"—hanya dengan menyebut kata-kata ini sudah cukup menyeronokkan. Dan melihat coklat dalam gambar membuatkan saya terliur. Ini kerana terdapat banyak emosi positif yang berkaitan dengan memakan produk ini.
Para saintis telah membuktikan bahawa aroma produk ini juga boleh memberi kesan positif kepada tubuh manusia. Apatah lagi kesan bermanfaat meminumnya. Kafein dan teobromina, bahan yang terkandung di dalamnya, menjadikan kita lebih berdaya tahan terhadap tekanan.
Secara tradisinya, orang ramai suka menambah susu dan krim ke dalam coklat, yang merupakan penenang semula jadi dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Resipi kami juga mengandungi susu.
Dalam foto itu, jeli ini kelihatan sangat mirip dengan marmalade atau soufflé, tetapi dalam versi coklat. Anda pasti setuju, ia menarik. Resipi ini juga menarik kerana ia mungkin pencuci mulut coklat paling rendah kalori.
Bagaimana untuk memasak?
Resipi ini sangat mudah. Untuk membuat pencuci mulut yang lazat ini, anda memerlukan: 100-150g coklat gelap, 500g susu, gula secukup rasa, 1 sudu besar gelatin, vanila dan setangkai pudina untuk hiasan.
- Mari kita mulakan dengan merendam satu sudu besar gelatin dalam jumlah air yang diperlukan. Untuk ini, rujuk arahan pada bungkusan gelatin.
- Tuangkan susu ke dalam periuk, panaskannya, kemudian masukkan coklat dan tunggu sehingga ia cair. Masukkan gula dan vanila, dan gaul rata.
- Panaskan gelatin yang telah direndam sedikit dalam periuk berganda, kemudian masukkan ke dalam campuran coklat. Gaul rata sekali lagi.
- Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam acuan. Ini boleh jadi satu acuan silikon besar atau gelas yang cantik. Dalam gambar dari kafe dan restoran, jeli ini kelihatan cantik dalam gelas tinggi. Sejukkan acuan yang telah diisi untuk mengeras.
- Semasa menghidangkan, hiaskan jeli dengan setangkai pudina. Lihat gambar untuk contoh pencuci mulut.
Pencuci mulut ringan ini menggabungkan semua khasiat coklat dan susu yang bermanfaat. Jika anda benar-benar menikmati rasanya, anda boleh cuba membuat jeli coklat susu berlapis pada masa akan datang.
Jeli berlapis dengan coklat dan susu
Jeli ini akan mempunyai kontras yang ketara, dari segi rupa dan rasa. Tetapi ia masih merupakan kombinasi coklat dan susu yang sama hebatnya. Resipi untuk membuatnya sedikit berbeza daripada jeli coklat.
- Letakkan satu liter susu di atas dapur. Berhati-hati agar ia tidak mendidih. Sebaik sahaja buih mula terbentuk, matikan api.
- Tuangkan susu panas ke dalam tiga bekas. Dua bekas boleh memuatkan 400 ml susu setiap satu, dan satu lagi boleh memuatkan 200 ml.
- Biarkan susu sejuk. Kemudian masukkan satu sudu besar gelatin ke dalam bekas berisi 200 ml susu. Campurkan semuanya dan biarkan gelatin kembang selama setengah jam.
- Tuangkan gula vanila ke dalam salah satu daripada dua bekas yang tinggal bersama susu dan kacau.
- Dan masukkan serbuk koko ke bekas terakhir dengan susu atau letakkan di atas api dan cairkan coklat gelap di dalamnya.
- Panaskan gelatin yang telah bengkak sekali lagi di atas dapur, tetapi jangan biarkan ia mendidih. Kemudian masukkan separuh daripada gelatin ke dalam campuran vanila, dan masukkan baki gelatin ke dalam campuran coklat.
- Kemudian, tuangkan campuran vanila ke dalam gelas atau mangkuk yang cantik dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga ia mengeras, kemudian keluarkan, tuangkan lapisan campuran coklat di atasnya dan masukkan semula ke dalam peti sejuk sehingga sejuk sepenuhnya.
Jeli coklat berlapis kontras kami sudah siap! Kami harap resipi ini menjadi salah satu kegemaran anda!
