Jem epal dalam periuk perlahan Redmond – resipi untuk topping dan lapisan dengan gambar langkah demi langkah

Tidak perlu mereneh jem selama berjam-jam, membuang masa di dapur. Periuk pelbagai guna sudah memadai. Apa yang anda perlu lakukan ialah menutupnya dan menyimpannya di dalam pantri untuk musim sejuk, atau memindahkannya ke dalam bekas dan menyimpannya di dalam peti sejuk, dan secara beransur-ansur menggunakannya untuk teh dan membakar.

Nilai pemakanan setiap hidangan

265 kkal

Protein: 0.4 g
Lemak: 0.3 g
Karbohidrat: 68.2 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 40 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal dalam periuk perlahan Redmond

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

1 kg
Gula

250 G
Air

500 ml

Persediaan

Langkah 1

Kupas dan buang inti epal, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Langkah 2

Letakkan kulit buah ke dalam periuk dan tambahkan 500 ml air. Masak selama kira-kira 10 minit selepas mendidih. Jika anda hanya mempunyai periuk perlahan, tetapkannya kepada "Kukus". Anda juga boleh menggunakan mod "Kukus" atau "Rebus", mengawal keseluruhan proses sendiri.

Langkah 3

Tapiskan kuah dari senduk melalui penapis dan masukkan ke dalam epal.

Langkah 4

Masukkan gula, tetapi jangan kacau.

Langkah 5

Tutup periuk perlahan dan tetapkan mod rebusan selama 1 jam.

Langkah 6

Selepas 40 minit, periksa dan kacau rata untuk memastikan jem lebih sekata. Atau biarkan ia tidak dicampur untuk membentuk ketulan.

Langkah 7

Tetapkan ketuhar untuk membakar selama 40 minit sehingga jem pekat. Buka penutup secara berkala dan kacau perlahan-lahan, kira-kira 3-4 kali keseluruhan.

Langkah 8

Tuangkan jem epal ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat. Terbalikkan sehingga sejuk dan simpan di dalam balang untuk makanan dalam tin.

Pilih air bersih

Jangan gunakan air paip untuk membuat jem. Air botol atau air yang ditapis adalah yang terbaik. Dengan cara ini, pencuci mulut akan mempunyai aroma buah-buahan tanpa sebarang perisa yang tidak menyenangkan.

Jika anda lebih suka jem yang lebih manis dan menyelerakan, gandakan sahaja gula dan ia akan menjadi seperti jem nenek. Dan jika anda memutuskan untuk mengawet balang ini untuk musim sejuk, anda boleh membahagikan satu kelompok jem epal kepada dua balang 0.35 ml atau meletakkannya dalam satu balang 0.75 ml.

Resipi yang serupa