Jem Epal Syurga dengan Rum Vanila – Resipi untuk Topping dan Lapisan dengan Foto Langkah demi Langkah

Jem epal syurga dengan rum vanila

Penggunaan rum vanila memberikan sirap warna rose-cognac dan aroma yang unik. Epalnya sangat lembut dan cair di dalam mulut. Semua alkohol akan tersejat semasa memasak, jadi pencuci mulut ini selamat untuk kanak-kanak dan ibu mengandung.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 5 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal syurga dengan rum vanila

Bahan-bahan

Hidangan

Ranetki

1 kg
Gula

1 kg
Jus lemon

1 sudu besar
Rum

1 sudu besar
Air

500 ml

Persediaan

Langkah 1

Basuh epal, potong batangnya, dan cucuk kulitnya dengan pisau di 2-3 tempat. Taburkan jus lemon pada epal dan tuangkan rum vanila.

Langkah 2

Kami membuat sirap daripada gula dan air, masukkan epal ke dalamnya dan masak selama 15 minit dengan api sederhana dan biarkan ia terendam selama 12 jam.

Langkah 3

Kami mengulangi proses mendidih dan menyejukkan sebanyak tiga kali. Proses ini perlu untuk memastikan ia menjadi lembut dan lut sinar, seperti yang dikehendaki dalam resipi.

Langkah 4

Jem ranetki dengan rum vanila sudah siap. Letakkannya di dalam balang yang telah disterilkan dan tutup dengan penutup yang telah disediakan.

Manfaat alkohol untuk jem

Di Eropah, alkohol sering ditambah ke dalam jem dan pengawet. Wain putih kering adalah pilihan yang lebih disukai. Satu gelas setiap kuali sudah cukup untuk meningkatkan rasa pengawet. Tambahan pula, wain menghalang campuran buah daripada hangus, melindungi sirap daripada karamelisasi.

Resipi yang serupa