Jem kiwi dan epal

Biasanya, jem epal dengan kiwi ternyata lebih berwarna perang daripada hijau. Biji dan rasa yang tersendiri adalah satu-satunya petunjuk kepada bahan-bahan eksotiknya. Tetapi dengan memasak buah untuk tempoh yang lebih singkat, anda boleh mengekalkan sebahagian warna kiwi dan menjadikan jem lebih meriah.

Nilai pemakanan setiap hidangan
188 kkal
  • Protein: 0 g
  • Lemak: 0 g
  • Karbohidrat: 45 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Masa di dapur:
  • Kerumitan:
    Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
  • Bilangan hidangan: 1
Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Jem kiwi dan epal
Bahan-bahan
Hidangan
  • Kiwi
    12 pcs
  • Epal
    2 pcs
  • Gula
    200 G
  • Jus lemon
    1 sudu kecil
Persediaan

Langkah 1

Kupas kiwi dengan pengupas sayur dan bilas untuk membuang semua habuk. Buang sebarang bahagian yang lebam atau rosak. Potong kecil-kecil dan segera masukkan ke dalam periuk.

Langkah 2

Masukkan epal yang telah dikupas, dipotong menjadi kepingan yang lebih kurang sama saiznya.

Langkah 3

Taburkan dengan gula dan masukkan jus lemon.

Langkah 4

Kacau dengan spatula silikon dari bawah ke atas, letakkan api sederhana dan biarkan mendidih.

Langkah 5

Masak selama 20 minit, kacau sekali-sekala untuk memastikan pemanasan sekata. Sementara itu, sediakan untuk membuat jem: sterilkan dua balang 450-500 ml dan rebus penutupnya.

Langkah 6

Jem epal dan kiwi sudah siap. Tuangkan ke dalam balang dan tutup rapat untuk musim sejuk.

Memilih kiwi untuk jem
Untuk hirisan dan salad, lebih baik memilih buah-buahan yang lembut. Buah-buahan ini kehilangan hampir semua keasidannya dan mempunyai rasa yang lebih menyenangkan. Walau bagaimanapun, untuk jem, buah-buahan yang keras dan sedikit belum masak adalah lebih baik. Buah-buahan ini tidak akan terlalu masak terlalu cepat dalam puri dan akan mengimbangi rasa manis sirap yang menyelerakan.

Resipi yang serupa
  • 1 jam 25 minit
  • 213 kkal
  • 278
  • 13 jam 20 minit
  • 0 kkal
  • 1001
  • 40 minit
  • 247.1 kkal
  • 608
  • 30 minit
  • 0 kkal
  • 238
  • 45 minit
  • 0 kkal
  • 488
  • 1 jam 40 minit
  • 256 kkal
  • 404
  • 1 jam 30 minit
  • 0 kkal
  • 442
  • 1 jam 5 minit
  • 0 kkal
  • 166
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade