Jem Labu dan Epal—resipi untuk topping dan lapisan dengan gambar langkah demi langkah

Jem epal dan labu bukanlah proses yang cepat, kerana buahnya memerlukan masa untuk meresap dan mengeras. Tetapi hasil akhirnya adalah hidangan yang harum dan lazat yang boleh dihidangkan dengan cantik atau digunakan dalam pai.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 30 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jem labu dengan epal

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

500 G
Labu

500 G
Gula

750 G

Persediaan

Langkah 1

Kupas labu dan potong menjadi kiub. Buang inti epal dan potong menjadi kepingan yang sama saiz. Taburkan dengan gula dan goncangkan kuali untuk mengagihkannya secara sekata. Tutup dan biarkan di dapur selama 4 jam.

Langkah 2

Masak dengan api sederhana selama 20 minit dari saat ia mendidih. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 3

Kami mengulangi prosedur memasak dan menyejukkan dua kali.

Langkah 4

Didihkan campuran tersebut buat kali terakhir.

Langkah 5

Kami menutup jem labu-epal dalam balang yang disterilkan.

Pensterilan untuk orang malas

Jika anda tidak suka mensterilkan balang anda, anda boleh membasuhnya dengan cecair pencuci pinggan mangkuk dan kemudian dengan soda penaik. Ingatlah untuk membilasnya dengan teliti di bawah air panas yang mengalir. Secara alternatif, tambahkan 1-2 sudu teh asid sitrik ke dalam jem, bergantung pada kemanisan epal, untuk mengelakkan jem daripada menjadi masam.

Resipi yang serupa