Biskut roti halia Lenten – resipi langkah demi langkah dengan foto

Nilai pemakanan setiap hidangan

447 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 100 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 15

Pertama sekali, resipi ini cepat disediakan. Dengan masa dan usaha yang minimum, anda akan mendapat biskut halia yang harum dengan rasa yang tersendiri dan lembut. Hidangan ini pasti akan digemari oleh kanak-kanak dan mereka yang menjaga pemakanan mereka dengan teliti.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Roti halia Lenten

Bahan-bahan

Hidangan

Tepung

220 G
Gula

60 G
Madu

40 G
Garam

1 picit
Minyak sayuran

45 G
Air

50 G
Soda

0.5 sudu kecil
Kayu manis

1 sudu kecil
Halia

0.5 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Dalam periuk, campurkan air, gula dan madu, kemudian letakkan di atas api dan biarkan mendidih, kacau sentiasa.

Langkah 2

Angkat campuran dari api, masukkan garam dan soda, dan gaul rata sekali lagi.

Langkah 3

Tuangkan semuanya ke dalam mangkuk, masukkan minyak sayuran dan kacau dengan pukul.

Langkah 4

Kemudian masukkan sedikit tepung.
Anda juga boleh menggantikan tepung gandum dengan tepung bebas gluten lain, seperti tepung kelapa, beras, atau tepung jagung.

Langkah 5

Masukkan halia dan kayu manis ke dalam semua bahan.
Rempah memainkan peranan penting dalam resipi ini, jadi anda boleh menambah rempah lain mengikut citarasa anda. Buah pala, cengkih dan kapulaga juga sesuai digunakan.

Langkah 6

Secara beransur-ansur masukkan baki tepung dan uli doh elastik.

Langkah 7

Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan canai doh menjadi lapisan nipis setebal 3-4 mm.

Langkah 8

Potong bentuk yang diingini daripada doh dan letakkannya di atas kertas roti.

Langkah 9

Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 7-8 minit.

Langkah 10

Kami mengeluarkan kuki, mengeluarkannya dari dulang pembakar bersama kertas parchment dan biarkan ia sejuk.
Selepas itu, hiaskan biskut halia mengikut citarasa. Menggunakan pelbagai pewarna, taburan dan hiasan lain akan memberikan hidangan tersebut penampilan yang benar-benar meriah dan unik.

Resipi yang serupa