Resipi pastila jem dan marmalade buatan sendiri >>> dengan gambar langkah demi langkah

Pastila jem buah merupakan pencuci mulut yang lazat dan sihat yang mudah dibuat di rumah. Hasil daripada penggunaan bahan-bahan semula jadi yang eksklusif, hidangan ini selamat untuk kanak-kanak! Saya menawarkan resipi mudah untuk membuat pastila yang lazat.

Nilai pemakanan setiap hidangan

324 kkal

Protein: 0.5 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 65 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 10 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 1

Pastila boleh dibuat daripada sebarang jem atau puri buah-buahan atau beri. Satu-satunya syarat ialah ia mestilah tanpa biji. Untuk memastikan pencuci mulut elastik dan tidak mudah pecah, gunakan jem yang licin tanpa beri atau kepingan buah yang besar, atau kisarkannya dalam pengisar.

Jika anda mahukan pastila yang paling sihat, buatlah ia daripada jem "lima minit". Jem ini mempunyai lebih banyak nutrien dan kurang gula.

Ubah jem biasa menjadi hidangan yang luar biasa dan menarik. Gunakan pastila yang telah disediakan sebagai gula-gula semula jadi dan juga untuk menghias kek dan pastri.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Jem (mana-mana)

1 l
Air

seperti yang dikehendaki
Minyak bunga matahari (tidak berbau)

1 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Sediakan jem. Pastila boleh dibuat daripada sebarang jem buah atau beri, tanpa mengira jumlah gula yang terkandung di dalamnya.

Langkah 2

Periksa keadaan jem tersebut. Jika jem tersebut sudah lama, ia mungkin telah pekat dan menghablur semasa penyimpanan. Dalam kes ini, tambahkan sedikit air dan kacau rata.

Langkah 3

Kisar jem dengan pengisar rendaman sehingga sebati. Pengisar akan membantu memecahkan sebarang ketulan gula dan mencincang halus beri atau buah-buahan yang digunakan dalam jem.

Langkah 4

Sediakan dulang. Untuk melakukan ini, griskannya dengan sedikit minyak bunga matahari yang tidak berbau. Jika dulang tidak digris, pastila yang telah siap akan sangat sukar untuk diasingkan dari tapaknya; ia mungkin koyak dan hilang penampilannya yang menarik. Anda juga boleh melapisi dulang dengan kertas parchment, yang juga harus digris dengan minyak bunga matahari.

Langkah 5

Sapukan jem dalam lapisan nipis di atas dulang. Cuba jadikannya nipis dan sekata supaya pastila kering sekata di seluruh permukaan.

Langkah 6

Kami meletakkan palet dalam pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahanKeringkan selama 8-10 jam. Masa memasak bergantung pada jem itu sendiri, ketebalan lapisan, dan ciri-ciri penyahhidrat anda. Pastila yang telah siap tidak sepatutnya melekat pada tangan anda.

Langkah 7

Potong pastila menjadi kepingan kecil dengan gunting dan bentukkan menjadi gulungan. Hidangkan dengan teh, kopi atau sebagai hidangan tersendiri.

Resipi video yang serupa - Cara membuat marshmallow daripada jem dalam ketuhar?

Penulis resipi video ini akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda cara membuat pastila buatan sendiri yang paling lazat daripadanya jem epalVideo ini akan mengajar anda selok-belok membuat pastila, serta bagaimana ketebalan lapisan mempengaruhi masa memasak dan hasil akhir.

Pengacara saluran YouTube "Housewife's Notes" juga akan menerangkan tetapan ketuhar dan suhu yang perlu digunakan untuk membakar pastila, kekerapan membalikkan pastila dan cara membentuknya menjadi gula-gula yang cantik.

Nasihat

Untuk membuat pastila masak lebih cepat, ratakan jem dengan lapisan setipis mungkin.
Pastikan dulang digris dengan minyak bunga matahari atau alas dulang pembakar dengan kertas parchment bersalut silikon. Ini akan menghalang pastila daripada melekat dan membolehkannya mudah tertanggal selepas kering.
Kesediaan pastila diperiksa melalui sentuhan. Hidangan yang telah siap tidak sepatutnya melekat pada tangan anda.
Simpan snek yang telah siap di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya matahari langsung, dalam bekas kaca atau plastik, atau balut dengan kertas parchment.
Peti sejuk ini tidak sesuai untuk menyimpan marshmallow. Ia cepat menjadi lembap dan rosak di sana.

Membuat pastila jem adalah mudah, cepat dan menyeronokkan. Pastikan anda menjamu orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat ini!

Cuba masak juga:

Resipi yang serupa