Pastila Epal Bakar Buatan Sendiri: Resipi Mudah + 6 Foto Langkah demi Langkah

Pastila epal dianggap sebagai snek yang lazat dan sangat sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak, terutamanya jika anda membuatnya sendiri di rumah dan bukannya membeli yang sudah siap di kedai. Tambahan pula, ia tidak sukar sama sekali jika anda mempunyai resipi langkah demi langkah yang mudah untuk membuat pastila epal.

Nilai pemakanan setiap hidangan

79 kkal

Protein: 0.3 g
Lemak: 0.3 g
Karbohidrat: 18.3 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 2 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 3

Kanak-kanak pasti akan menyukai hidangan ini, dan anda tidak perlu risau tentang gula-gula kegemaran mereka yang sarat dengan pewarna dan pengawet tiruan. Terdapat banyak variasi resipi untuk membuat pastila epal di rumah. Tetapi memandangkan ini adalah hidangan yang sihat, lebih baik memilih resipi dengan sedikit atau tiada gula.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal "Simirenko"

500 G
Air

150 ml
Vanila atau kayu manis

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Sediakan semua bahan. Basuh dan keringkan epal dengan teliti. Secara kebetulan, anda boleh menggunakan epal yang sedikit rosak untuk pastila epal. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda perlu memotong bahagian yang rosak.

Langkah 2

Buang inti epal dan hiris mengikut saiz yang diingini. Tidak perlu dikupas.

Langkah 3

Rebus epal yang telah disediakan dengan api kecil, terutamanya jika anda menggunakan beberapa jenis sekaligus. Tambahkan 150 ml air ke dalam periuk berisi epal untuk mengelakkannya daripada hangus.

Langkah 4

Apabila epal sudah lembut, kisar sehingga sebati, terus di dalam kuali. Kemudian reneh selama lima minit lagi untuk menyejatkan lebihan cecair. Pada ketika ini, masukkan kayu manis atau vanila, jika suka.

Langkah 5

Sekarang alas dulang pembakar dengan kertas parchment untuk mengelakkan pastila daripada melekat. Ratakan adunan epal secara nipis dan rata dan bakar dalam ketuhar pada suhu 70 darjah Celsius selama dua jam. Letakkan pastila di rak paling atas dan biarkan ia kering dengan pintu sedikit terbuka.

Langkah 6

Selepas dua jam marshmallow epal Keluarkan dari ketuhar, kupas kertas parchment, dan asingkan kepada jalur-jalur. Hidangan epal sudah siap.

Cara menyimpan marshmallow epal di rumah

Sediakan Marshmallow epal adalah satu perkara, tetapi mengawetnya supaya ia mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat adalah perkara lain. Terdapat beberapa cara untuk mengawet manfaat makanan istimewa ini di rumah:

Balang kaca adalah pilihan yang paling popular. Untuk melakukan ini, gulung marshmallow menjadi gulungan, taburkan dengan gula tepung, dan susunkannya dengan teliti di dalam balang.
Dalam kotak kayu. Jenis penyimpanan ini kelihatan sangat estetik, tetapi ia memerlukan banyak masa untuk menyediakan bekas. Lagipun, ia perlu dibasuh dengan teliti, dikeringkan, dan dilapisi dengan kertas roti.
Beg kanvas lebih sesuai jika pastila sedang disediakan untuk dijual. Walau bagaimanapun, sebelum menyimpan gula-gula, beg tersebut hendaklah direndam dalam larutan garam dan kemudian dikeringkan tanpa dibilas.
Bekas plastik adalah sistem penyimpanan yang paling mudah. Marshmallow epal buatan sendiri boleh disimpan dalam bekas sedemikian selama lebih sebulan.

Jika anda perlu menyimpan pastila anda untuk jangka masa yang lama, cuba bekukannya. Dengan cara ini, ia akan mengekalkan khasiatnya walaupun selepas 12 bulan.

Apa yang sesuai dihidangkan dengan pastila epal?

Pastila epal buatan sendiri merupakan hidangan yang serba boleh. Ia boleh dinikmati sebagai hidangan berasingan atau digandingkan dengan hidangan lazat yang lain.

Di negara kita, adalah perkara biasa untuk makan pastila dengan teh dengan madu atau susu. Walau bagaimanapun, di Perancis, wain berkarbonat atau champagne dianggap sebagai teman terbaik. Di sana juga biasa menghidangkan pastila epal dengan milkshake.

Orang Inggeris, sebaliknya, lebih suka marshmallow dengan kopi dan krim. Sementara itu, di Sepanyol, mereka percaya krim tidak diperlukan dalam kombinasi ini, jadi mereka hanya menggunakan kopi hitam.

Adakah anda suka pastila? Jika ya, adakah anda lebih suka yang dibeli di kedai atau buatan sendiri? Kongsikan pendapat anda di ruangan komen.

Cuba masak juga:

Resipi yang serupa