Aiskrim Epal Buatan Sendiri: Resipi + 10 Foto Langkah demi Langkah

Saya ingin berkongsi dengan anda satu idea menarik untuk membuat aiskrim yang unik dan lazat menggunakan epal, krim dan susu. Ini adalah pencuci mulut yang sesuai untuk mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula. Dan dengan resipi langkah demi langkah, anda pasti akan membuatnya dengan sempurna pada kali pertama!

Nilai pemakanan setiap hidangan

121.2 kkal

Protein: 2.1 g
Lemak: 3.5 g
Karbohidrat: 21.7 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 8 jam
Masa di dapur: 30 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 4

Semula jadi aiskrim buatan sendiri Ia dibezakan dengan rasanya yang lembut dan berkrim. Dan epal karamel memberikannya kelainan yang istimewa. Makanan istimewa ini pasti akan menjadi kegemaran ramai. lakukan Setiap satu. Lagipun, proses penyediaannya tidak memerlukan sebarang kemahiran khas, dan ia tidak mengambil banyak masa atau usaha.

Aiskrim epal Ia merupakan tambahan yang hebat kepada charlotte atau pai lain. Hanya satu sudu hidangan istimewa ini boleh mengubah sepenuhnya rasa sesuatu hidangan, menjadikannya lebih menyeronokkan dan menarik. Cubalah dan masak dengan lazat bersama saya!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim epal buatan sendiri

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

1 pcs
Susu

150 G
Krim 20%

250 G
Kuning telur

3 pcs
Gula

220 G
Gula vanila

10 G
Mentega

5 G
Kognac

30 G

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan susu ke dalam periuk, masukkan kuning telur dan gula.

Langkah 2

Pukul adunan yang terhasil dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga adunan mengembang dua kali ganda. Kemudian masukkan gula vanila dan pukul lagi.

Langkah 3

Letakkan campuran di atas api dan biarkan mendidih. Adalah penting untuk dikacau selalu bagi mengelakkannya daripada hangus.

Langkah 4

Tuangkan krim ke dalam mangkuk yang sejuk dan dalam dan pukul dengan pengadun sehingga krim pekat terbentuk. Krim sepatutnya sejuk, kerana ini akan membantu ia sebati dengan lebih baik dan cepat.

Langkah 5

Basuh epal, kupas dan potong menjadi jalur kecil.

Langkah 6

Masukkan mentega dan epal ke dalam kuali yang telah dipanaskan.

Langkah 7

Goreng epal dengan ringan dan masukkan gula. Kemudian tuangkan cognac dan nyalakan api. Ini memastikan semua alkohol hangus, dan rasa serta aroma minuman meresap ke dalam hidangan.

Langkah 8

Masukkan campuran susu dan epal karamel ke dalam krim putar.

Langkah 9

Kisar jisim yang terhasil dengan pengisar sehingga menjadi puri dan letakkan di dalam peti sejuk selama 7-8 jam.

Langkah 10

Sebelum dihidangkan, keluarkan aiskrim dari peti sejuk beku dan bentukkannya menjadi bebola. Hidangan sudah siap!

Penyimpanan

Resipi ini membuat aiskrim tanpa sebarang bahan pengawet tambahan. Oleh itu, jangka hayat maksimum snek buatan sendiri ini adalah 1-2 minggu.

Apa yang sesuai dengan pencuci mulut?

Aiskrim epal merupakan hidangan sedia dimakan yang boleh dimakan tanpa sebarang tambahan. Walau bagaimanapun, jika anda ingin meningkatkan rasanya dengan cara yang baharu, hiaskan dengan kepingan buah-buahan atau beri, kacang, kepingan kelapa atau cip coklat.

Aiskrim epal sangat sesuai dihidangkan dengan makanan yang dibakar. Ia melengkapi hidangan seperti fondan coklat, pai atau sekadar kek span. Ia juga boleh dihidangkan dengan biskut, wafel dan krim putar.

Satu kombinasi yang agak luar biasa tetapi popular ialah aiskrim dan kentang goreng. Kuncinya ialah dengan menggabungkan kedua-dua hidangan ini, kita mendapat kombinasi sejuk, pedas, manis, masin dan rangup. Inilah yang dikatakan oleh pakar masakan sebagai rasa yang sempurna.

Aiskrim epal ialah pencuci mulut musim panas yang sempurna yang pasti akan memukau. Buatlah bersama saya dan gembirakan orang tersayang anda dengan hidangan yang lazat dan cantik!

Resipi yang serupa