Aising kek karamel buatan sendiri

Pembekuan Kek Karamel - Langkah 5
Nilai pemakanan setiap hidangan
561.6 kkal
  • Protein: 7.6 g
  • Lemak: 44.1 g
  • Karbohidrat: 32.7 g
*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan
  • Jumlah masa:
  • Kerumitan:
    Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
  • Bilangan hidangan: 1

Resipi krim karamel klasik yang sesuai untuk inti dan menghias kek atau span. Ia mempunyai struktur yang stabil dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Ia hanya memerlukan sedikit usaha dan beberapa bahan, dan keenakannya sudah siap. Cuba buat sendiri!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah
Bahan-bahan
Hidangan
  • Karamel
    250 G
  • Krim 33%
    500 ml
Persediaan

Langkah 1
Aising Kek Karamel - Langkah 1

Sediakan bahan-bahan: karamel dan krim. Krim tersebut hendaklah mempunyai sekurang-kurangnya 33% kandungan lemak.

Langkah 2
Pembekuan Kek Karamel - Langkah 2

Menggunakan pengadun, pukul krim dalam bekas berasingan sehingga ia menjadi gebu.

Langkah 3
Pembekuan Kek Karamel - Langkah 3

Masukkan karamel secara beransur-ansur, sambil terus memukul adunan.

Langkah 4
Pembekuan Kek Karamel - Langkah 4

Pukul adunan sehingga sebati dan sedikit beruap.

Langkah 5
Pembekuan Kek Karamel - Langkah 5

Biarkan krim selama beberapa minit untuk membolehkannya naik sedikit. Hidangan sudah siap!


Resipi yang serupa
  • 25 minit
  • 139 kkal
  • 335
Aiskrim yang dibuat dengan krim 10% - foto
  • 8 jam 40 minit
  • 282 kkal
  • 8818
Cara membuat kek Krismas - foto
  • 2 jam 50 minit
  • 338 kkal
  • 1232
Aiskrim keju kotej buatan sendiri - foto
  • 6 jam
  • 206 kkal
  • 948
Kategori resipi
Tambah komen

Kek span

Kek Cawan

Marmalade