Aiskrim Krim Pisang Buatan Sendiri – Resipi dengan Foto Langkah demi Langkah

Apa yang anda bayangkan apabila mendengar perkataan "aiskrim"? Kemungkinan besar, hari itu merupakan hari musim panas yang terik, lorong-lorong sempit di taman bandar, dan gelak tawa kanak-kanak yang terpancar dari pancutan air. Kita menyukai aiskrim bukan sahaja kerana rasanya, tetapi juga kerana emosi yang ditimbulkannya dalam diri kita: riang, ringan, gembira.

Nilai pemakanan setiap hidangan

87.7 kkal

Protein: 1.5 g
Lemak: 1.7 g
Karbohidrat: 15.9 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 6 jam
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

400 g

Dalam industri kuih-muih, terdapat kira-kira sepuluh jenis aiskrim asas, dan terdapat begitu banyak jenis sehingga anda tidak mungkin dapat mencuba semuanya. Tambahan pula, senarai ini sentiasa berkembang.

Aiskrim diperbuat daripada pelbagai bahan! Rempah ratus, sayur-sayuran, bunga, sayur-sayuran akar, dan banyak lagi. Nampaknya rasa buah-buahan dan beri yang diperisakan dalam pencuci mulut sejuk ini bukanlah sesuatu yang baharu, namun ia tetap popular di seluruh dunia.

Hari ini kita akan cuba memasak aiskrim pisang beku buatan sendiri. Lakukan Ia lebih mudah daripada itu, perkara utama adalah mencari resipi yang terbukti berkesan. Dan saya jumpa satu.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim krim dan pisang

Bahan-bahan

Hidangan

400 g

Pisang

4 pcs
Krim

200 ml
Gula serbuk

2 sudu besar
Jus lemon

2 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Kupas pisang, potong dadu dan simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah 2

Masukkan pisang beku ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.

Nasihat

Pisang beku sangat keras, jadi ia boleh merosakkan pengisar anda dengan mudah semasa mengisar. Untuk mengelakkan kerosakan, hiris buahnya menjadi kepingan nipis terlebih dahulu. Selepas mengeluarkan pisang dari peti sejuk beku, biarkan ia cair sedikit. Kisar puri dalam beberapa kelompok, tambah sedikit pisang beku setiap kali.

Langkah 3

Tuangkan krim pekat yang telah disejukkan ke dalam puri.

Langkah 4

Tambahkan gula tepung. Anda boleh menggantikan gula tepung dengan sedikit gula biasa. Ia digunakan bukan untuk rasa manis, tetapi untuk memberikan tekstur yang tersendiri kepada aiskrim.

Langkah 5

Perah satu sudu besar jus lemon.

Langkah 6

Kisar bahan-bahan sehingga sebati. Pindahkan aiskrim ke mana-mana bekas penyejuk beku yang mudah. Tutup aiskrim dengan ketat.

Langkah 7

Letakkan di dalam peti sejuk beku selama 2 jam. Setiap setengah jam, keluarkan campuran dan kisar perlahan-lahan. Kemudian biarkan di dalam peti sejuk beku selama 3-4 jam sehingga ia betul-betul pekat.

Langkah 8

Aiskrim pisang dah siap!

Resipi video yang serupa: Aiskrim Pisang dengan Krim

Jika anda mempunyai pisang di dalam peti sejuk anda, jangan buangnya. Buah tropika ini boleh dijadikan aiskrim yang lazat. Ini adalah cara yang mesra bajet dan mudah bukan sahaja untuk menjimatkan barangan runcit tetapi juga memanjakan keluarga anda dengan pencuci mulut yang lazat.

Aiskrim ini ternyata sangat lembut dan lazat. Ia mempunyai rasa krim pisang yang cerah. Dan baunya sungguh ajaib. Ia merupakan pilihan yang bagus untuk pencuci mulut musim panas yang menyejukkan, semula jadi dan sihat. Walau bagaimanapun, ia sukar untuk disediakan. aiskrim krim pisang Anda boleh melakukan ini pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dan anda boleh mempelajari cara melakukannya di saluran YouTube Natalia Parkhomenko.

Reka bentuk dan penyerahan

Menghidangkan aiskrim dengan cantik untuk meja perayaan bukanlah masalah. Kita semua pernah melihatnya dihidangkan di kafe dan restoran.

Pastikan anda mempunyai beberapa mangkuk yang elegan di dapur anda. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan seruling champagne yang lebar, gelas pendek atau cawan kopi berdasar dua.

Gunakan sarung tangan ketuhar atau sudu biasa untuk membentuk bebola aiskrim. Celupkan alat tersebut ke dalam air suam sebelum membentuk bebola tersebut.

Pilihan hiasan:

cip coklat;
kepingan kelapa;
karamel;
serutan badam;
sos coklat;
ganache;
biskut gula hancur;
gula tepung;
beri;
potongan buah-buahan.

Hiasan boleh digabungkan, tetapi tanpa fanatisme.

Setangkai pudina adalah pilihan yang pasti. Ia menambahkan sedikit rasa pada mana-mana hidangan. Jadilah kreatif dan kreatif!

Jika anda belum bertanya kepada diri sendiri, "Adakah saya mempunyai pisang di dalam peti sejuk saya?" Saya cadangkan anda berbuat demikian sekarang. Biarkan snek itu di dalam peti sejuk beku semalaman, dan pada waktu pagi anda akan mempunyai aiskrim pisang yang menanti anda, yang akan menentukan mood sepanjang hari.

Resipi yang serupa