Lollipop madu: resipi langkah demi langkah untuk membuatnya di rumah
Lolipop madu Lolipop madu merupakan hidangan sihat yang pasti akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Hari ini, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat lolipop madu yang lazat di rumah, menggunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dengan arahan terperinci dan gambar setiap langkah.
- Protein: 0 g
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 72.6 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 15
Hari ini, kami akan membimbing anda melalui proses langkah demi langkah membuat lozeng madu yang sihat. Ia bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan rupa dan rasanya yang meriah, tetapi juga membantu melegakan sakit tekak atau mengurangkan intensiti batuk, serta membekalkan badan dengan vitamin dan mineral bermanfaat yang terdapat dalam madu asli berkualiti tinggi.
Jika anda mahu, anda boleh menyediakan hidangan dalam pelbagai format:
- seperti lozeng kecil (mudah untuk dilarutkan apabila anda sakit tekak);
- seperti lolipop bulat;
- dalam bentuk pelbagai figura (hati, ayam jantan, arnab, dll.);
- dengan imej yang dicetak pada kertas wafer atau kertas gula.
Lolipop madu buatan sendiri ini boleh ditawarkan kepada anak anda sebagai gula-gula atau digunakan sebagai hiasan unik untuk kek percutian.
-
Gula150 G
-
Madu70 G
-
Air25 G
-
Pewarna makananseperti yang dikehendaki
-
Minyak sayuran1 sudu besar
Dalam periuk atau periuk dengan bahagian bawah tebal, campurkan 150 gram gula, 40 gram madu asli dan 25 gram air.
Letakkan periuk di atas api dan biarkan campuran mendidih. Setelah mendidih, campuran akan mula berbuih, tetapi apabila suhu meningkat, proses ini akan reda dan campuran akan mula pekat.
Jika anda bekerja tanpa termometer, periksa kesediaan karamel dengan "mengerak". Cedok sedikit karamel ke atas lidi kayu dan masukkan ke dalam segelas air sejuk. Jika anda terdengar bunyi kerak yang tersendiri, karamel sudah siap. Bebola karamel juga sepatutnya menjadi keras selepas sejuk. Jika campuran kekal lentur dan anjal, sirap belum mencapai suhu yang diingini. Masak selama beberapa minit lagi dan ulangi ujian.
Setelah anda membentuk bebola pejal atau campuran telah mencapai suhu 150°C, angkat periuk dari api dan biarkan buih-buih besar mendap. Kini anda bersedia untuk menuang lolipop madu.
Jika anda ingin menuangkan campuran ke dalam acuan logam, ia mesti disapu dengan lapisan minyak sayuran nipis supaya lolipop yang telah siap boleh dikeluarkan dengan mudah selepas disejukkan.
Jika anda ingin membuat gula-gula pelbagai warna, tambahkan sedikit pewarna makanan larut air ke dalam campuran yang telah siap dan gaul rata sehingga warnanya seragam.
Resipi ini boleh ditambah dengan bahan-bahan lain:
- kacang hancur (walnut, hazelnut, dll.);
- aprikot kering atau kismis;
- dengan taburan manisan pelbagai warna (nonpareil).
Ubat batuk buatan sendiri boleh dibuat dengan pudina, sage, mentol atau kayu putih. Lozeng madu dengan halia parut dan jus lemon juga membantu.
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat lozeng tekak buatan sendiri yang lazat dengan halia dan kayu manis:
Kami juga mengesyorkan untuk mencuba resipi karamel madu ini dengan halia, cengkih, jus lemon dan rebusan herba:
Apakah kombinasi perisa dalam lolipop madu kegemaran anda? Tinggalkan pendapat anda di ruangan komen dan kongsikan foto karya agung masakan anda.
- 50 minit
- 378.6 kkal
- 570
- 30 minit
- 313 kkal
- 626
- 1 jam 30 minit
- 239 kkal
- 620
- 30 minit
- 401 kkal
- 706
- 40 minit
- 398.5 kkal
- 1192
- 30 minit
- 350 kkal
- 501
- 30 minit
- 378.6 kkal
- 695
- 10 minit
- 561.6 kkal
- 368