Aiskrim yang diperbuat daripada susu pekat dan krim
Musim panas merupakan masa yang indah untuk menikmati pencuci mulut kegemaran anda setiap hari. Aiskrim yang manis, berkrim dan mudah cair di mulut bukan sahaja membolehkan anda menyejukkan badan tetapi juga membenamkan diri anda dalam kenangan zaman kanak-kanak yang hangat. Apa yang anda perlukan untuk membuatnya di rumah hanyalah suasana hati yang baik dan sedikit masa lapang.
- Protein: 3.9 g
- Lemak: 24.9 g
- Karbohidrat: 20.7 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 5
Hari ini saya akan kongsikan sesuatu yang unik dengan anda resipi aiskrim dua bahanDari segi rasa dan tekstur, ia sama sekali tidak kalah dengan aiskrim. Untuk menjadikannya lakukan, kita hanya perlu krim 33 peratus dan susu pekat. Ya, dengan menggabungkan hanya dua produk mudah, kita mendapat hasil yang menakjubkan aiskrim buatan sendiri.
Sediakan pencuci mulut ini buat sendiri Sesiapa sahaja boleh melakukannya. Malah seorang pemula pun boleh mengendalikan tugas ini, kerana resipi ini tidak memerlukan sebarang pengetahuan atau kemahiran masakan khas. Tidak percaya dan ingin melihatnya sendiri? Kemudian, dapatkan bahan-bahan yang diperlukan dan mulakan dengan saya!
-
Krim500 G
-
Susu pekat250 G
Tuangkan krim 33% lemak ke dalam mangkuk. Sebaiknya gunakan mangkuk yang dalam kerana ia lebih mudah dipukul.
Pukul krim dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga krim putar lembut terbentuk, kira-kira 1-2 minit. Untuk hasil terbaik, gunakan krim sejuk.
Masukkan susu pekat ke dalam krim dan gaul semuanya dengan baik menggunakan pengadun.
Tutup aiskrim dengan penutup dan plastik pelekat untuk mengelakkannya daripada menyerap sebarang bau. Kemudian letakkannya di dalam peti sejuk beku selama 40 minit.
Keluarkan aiskrim dari peti sejuk beku dan kacau sehingga sebati. Masukkan semula ke dalam peti sejuk beku. Ulangi langkah ini 2-3 kali.
Selepas kacau terakhir, pindahkan aiskrim ke dalam bekas, ratakan, dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga ia benar-benar beku.
Sebelum dihidangkan, keluarkan pencuci mulut dari peti sejuk beku 5-7 minit sebelum dihidangkan untuk membolehkannya sedikit lembut. Bentukkan menjadi bebola yang cantik, dan itu sahaja!
Nasihat
- Jika anda mahukan aiskrim yang lebih manis, anda boleh menambah jumlah susu pekat dengan selamat.
- Untuk memastikan aiskrim mempunyai tekstur yang seragam, ia perlu dikacau semasa dibekukan. Lakukan ini lebih baik pengisar atau dengan pengadun.
- Anda boleh menghias aiskrim dengan kepingan buah-buahan, coklat, kacang, topping atau krim putar.
- Untuk menjimatkan masa menyediakan pencuci mulut ini, gunakan pembuat aiskrim. Ia menghapuskan keperluan untuk mengeluarkan aiskrim dari peti sejuk dan mengacaunya beberapa kali.
- Pelbagai sirap boleh meningkatkan rasa pencuci mulut. Masukkannya ke dalam campuran sebelum dibekukan. Jika anda ingin menambah kepingan biskut atau kismis, sebaiknya berbuat demikian selepas pencuci mulut itu masak.
- Aiskrim berkrim agak tinggi kalori. Oleh itu, ramai orang menggunakan krim rendah lemak untuk membuatnya. Saya tidak mengesyorkan ini, kerana krim rendah lemak tidak akan sebati. Tambahan pula, rasa aiskrim akan sama sekali berbeza.
Sediakan aiskrim susu pekat Rumah-rumah Ia mudah, pantas dan menyeronokkan. Anda hanya memerlukan beberapa petua dan beberapa jam masa lapang. Kongsikan ini! resipi mudah dengan orang lain, ulanginya sendiri dan nikmati yang luar biasa aiskrim buatan sendiri.
- 1 jam
- 432 kkal
- 248
- 30 minit
- 0 kkal
- 466
- 15 minit
- 65.1 kkal
- 187
- 4 jam
- 158 kkal
- 414
- 30 minit
- 363.3 kkal
- 685
- 6 jam 40 minit
- 161 kkal
- 2126
- 40 minit
- 398.5 kkal
- 1192
- 1 jam 30 minit
- 463.3 kkal
- 2016