Aiskrim pisang dan koko buatan sendiri – resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim pisang coklat buatan sendiri rasanya sama seperti aiskrim yang dibeli di kedai, namun ia semula jadi dan sihat. Ia tidak memerlukan banyak masa atau peralatan khas untuk membuatnya. Anda hanya memerlukan beberapa biji pisang dan sedikit koko kegemaran anda.

Nilai pemakanan setiap hidangan

146.2 kkal

Protein: 2.6 g
Lemak: 6.2 g
Karbohidrat: 20.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 2 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 3

Pencuci mulut Ia merupakan pilihan ideal untuk vegan, kanak-kanak, penghidap intoleransi laktosa dan mereka yang berdiet dan memerhatikan diet mereka. Aiskrim ini tidak mengandungi gula tambahan atau pemanis lain, dan ia disediakan tanpa krim, telur dan produk tenusu. Ingatlah untuk menggunakan pisang yang sangat masak untuk hasil yang paling manis! Pilih buah-buahan dengan banyak bintik coklat pada kulitnya.

Saya suka makan aiskrim pisang coklat Lembut, terus dari pengisar. Tetapi jika anda ingin membentuk bebola, letakkan campuran di dalam peti sejuk beku selama beberapa jam selepas dimasak.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Aiskrim pisang dan koko

Bahan-bahan

Hidangan

Pisang

3 pcs
Koko

1 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Kupas pisang, hiris nipis-nipis, dan susun dalam satu lapisan di atas pinggan atau dulang. Cuba pastikan ketebalan hirisan pisang hampir sama. Ini akan memastikan pisang membeku sekata dan lebih mudah dikendalikan kemudian.

Langkah 2

Letakkan pisang di dalam peti sejuk beku selama 2-4 jam sehingga ia beku sepenuhnya. Lebih beku pisang, lebih padat aiskrimnya.

Langkah 3

Letakkan pisang beku dalam pengisar dan masukkan koko. Anda boleh menggunakan koko tulen, atau anda boleh menggunakan minuman coklat seperti Neskvik.

Langkah 4

Kisar pisang dengan koko pengisar Kisar sehingga sebati dan menjadi puri. Lakukan ini secara beransur-ansur dan berhati-hati. Pengisar berkuasa rendah mungkin tidak dapat mengendalikan tugas ini dan mungkin tidak berfungsi. Jika pengisar tidak mengisar pisang, biarkan buahnya cair sedikit dan kemudian cuba lagi.

Langkah 5

Pindahkan aiskrim ke dalam mangkuk hidangan individu dan hidangkan. Anda boleh taburkan snek yang telah siap dengan kacang atau coklat parut—ia pasti lazat dan cantik!

Resipi video yang serupa: Aiskrim Pisang dengan Koko

«Seorang lelaki yang lapar» Saya akan tunjukkan resipi video terperinci untuk membuat aiskrim coklat-pisang yang lazat dan sihat di rumah, yang tidak memerlukan sebarang peralatan khas.

Pencuci mulut ini, yang diperbuat hanya dengan dua bahan mudah dan berpatutan, kaya dengan protein, lemak sihat dan serat. Ia akan meningkatkan tenaga anda dan menyegarkan anda pada musim panas. Ingin membuat hidangan ini di dapur anda sendiri? Tonton video ini.

Nasihat

Apabila meletakkan hirisan pisang di dalam peti sejuk beku, alas pinggan atau dulang pembakar dengan kertas parchment. Jika anda tidak lakukan, pisang mungkin membeku di atas hidangan.
Jangan cuba lenyekkan pisang dalam pengisar biasa. Anda memerlukan pengisar yang berkuasa untuk resipi ini. pisang beku — ini adalah biskut yang lasak, dan cuba menjadikannya aiskrim akan membakar motor pengisar biasa yang paling mahal sekalipun. Jika anda tidak mempunyai pengisar yang berkuasa, gunakan pemproses makanan atau cuba pengisar tangan.
Jika pisang tidak cukup manis untuk anda, tambahkan sedikit madu atau sirap maple ke dalam aiskrim anda untuk memastikan ia bebas gula halus.
Pisang beku mempunyai rasa yang agak neutral, jadi anda boleh menambah bahan-bahan tambahan. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi anda. Ini boleh termasuk mentega kacang, pelbagai jenis beri dan buah-buahan, kacang dan coklat, ekstrak vanila atau biji kopi.
Jika anda ingin menggunakan coklat dan bukannya serbuk koko, cairkan coklat terlebih dahulu dan campurkan dengan pisang (bukan beku), kemudian masukkan campuran ke dalam peti sejuk beku untuk mengeras.

Sekarang anda tahu resipi mudah, berpatutan dan selamat ini untuk memuaskan keinginan aiskrim anda. Jika anda mempunyai sebarang idea asli untuk bahan-bahan tambahan, kongsikannya di ruangan komen di bawah!

Resipi yang serupa