Resipi marshmallow strawberi buatan sendiri >>> dengan gambar langkah demi langkah

Pastila strawberi ialah pencuci mulut yang lazat dan yang paling penting, sihat yang pasti akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia tidak sukar untuk dibuat. Anda hanya memerlukan resipi yang ringkas dan mudah diikuti. Itulah sebenarnya yang ingin saya kongsikan dengan anda hari ini.

Nilai pemakanan setiap hidangan

84.2 kkal

Protein: 5.5 g
Lemak: 0.5 g
Karbohidrat: 13.1 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 24 jam 30 minit
Masa di dapur: 30 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 10

Manisan yang lazat ini sememangnya dianggap sebagai hidangan kebangsaan Slavia. Pastila pertama dibuat pada abad ke-12 menggunakan sos epal. Lama-kelamaan, resipinya sedikit berubah, dan beri dan buah-buahan lain digunakan sebagai ganti epal: strawberi, raspberi, pir, dan kismis.

Sediakan marshmallow buah-buahan Ia sangat mudah dilakukan di rumah. Anda hanya memerlukan penyahhidrat atau pemproses makanan di dapur anda. Lakukan Makanan istimewa ini juga boleh dibakar di dalam ketuhar, tetapi saya cadangkan menggunakan peralatan khas, kerana ia membantu mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan nutrien dalam pastila.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Strawberi

600 G
Mulberi

400 G
Madu

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Basuh dan kisar tangkai strawberi. Kemudian, kisarkannya dalam pengisar.

Langkah 2

Masukkan mulberi ke dalam puri strawberi dan kisar semuanya sekali lagi sehingga sebati.

Langkah 3

Masukkan madu ke dalam campuran beri dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 4

Sediakan penyahhidrat. Ambil loyang pembakar dan alaskannya dengan kertas parchment bersalut silikon. Ini akan memudahkan pencuci mulut dikeluarkan dari loyang.

Langkah 5

Ambil sedikit adunan dan ratakan ke atas acuan. Ulangi proses ini dengan semua acuan.

Langkah 6

Kami menghantar pastila untuk dikeringkan pada suhu 45 darjah selama 24 jam.

Langkah 7

Keluarkan pastila dari acuan, potong menjadi segi tiga bersaiz sederhana, dan bentukkan menjadi tiub. Pencuci mulut yang lazat ini sudah siap!

Resipi video yang serupa: Pastila Strawberi Beku Buatan Sendiri

Pastila strawberi ialah sejenis manisan semula jadi yang lazat diperbuat daripada strawberi yang dikisar, sama ada tulen atau dengan tambahan gula atau madu, dan dikeringkan dalam penyahhidrat elektrik. Ia boleh menggantikan gula-gula yang dibeli di kedai dengan mudah dan menjadi hidangan kegemaran kanak-kanak kecil.

Kepada tukang masak Untuk membuat pencuci mulut ini di rumah, lihat video daripada saluran "Voltera Shop." Video ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat pastila yang harum dan lazat daripada strawberi beku Bebas gula. Penambahan pisang menjadikannya manis dan lazat.

Penggantian yang mungkin

Pencuci mulut ini boleh dibuat dengan atau tanpa madu. Semuanya bergantung pada seberapa manis pastila yang anda inginkan. Jika anda tidak suka madu, anda boleh menggantikannya dengan bahan-bahan lain dengan mudah: gula, sirap maple, fruktosa, stevia, eritritol, dll.

Penyimpanan

Terdapat beberapa syarat yang mesti dipenuhi untuk menyimpan pastila selama berbulan-bulan. Peraturan yang paling penting adalah mengeringkannya dengan teliti. Pengeringan yang betul memastikan pencuci mulut mempunyai konsistensi yang baik dan mencegah kulat daripada berkembang pada masa hadapan.

Ia juga penting untuk memilih bekas yang betul, yang mungkin termasuk:

Bekas kedap udara. Mula-mula, balut makanan ringan dengan kertas parchment, kemudian masukkan ke dalam bekas dan tutup rapat-rapat dengan penutup.
Balang kaca. Potong marshmallow menjadi kepingan kecil atau gulungkannya menjadi gulungan, kemudian letakkannya dalam bekas yang kering dan bersih, selitkan lapisan-lapisan tersebut dengan kepingan kertas parchment. Kemudian, tutup balang dengan penutup plastik.
Kotak kayu atau kadbod. Alas bahagian bawah dengan sehelai kertas parchment, dan asingkan setiap lapisan dengan kertas.

Pastila perlu disimpan di kawasan gelap yang mempunyai pengudaraan yang baik. Suhu ideal ialah 13-15 darjah Celsius, dan kelembapan tidak boleh melebihi 60%. Saya tidak mengesyorkan menyimpan pastila di dalam peti sejuk, kerana terdapat risiko tinggi ia menjadi melekit dan tawar.

Jika anda perlu menyimpan pastila untuk jangka masa yang sangat lama, gunakan peti sejuk beku. Dengan cara ini, pencuci mulut akan mengekalkan rupa dan rasanya selama lebih daripada setahun. Cairkan sebelum dihidangkan: keluarkan dari peti sejuk beku, pindahkan ke peti sejuk selama beberapa jam, dan kemudian biarkan pada suhu bilik.

Masak hidangan lazat di dapur anda sendiri dan gembirakan orang tersayang anda dengan hidangan yang aromatik dan menyelerakan. Selamat menjamu selera!

Cuba masak juga:

Resipi yang serupa